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Saulx-les-Chartreux

    maître d'hôtel - Saulx-les-Chartreux, France - BWH HOTEL GROUP FRANCE

    BWH HOTEL GROUP FRANCE
    BWH HOTEL GROUP FRANCE Saulx-les-Chartreux, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    Description
    entreprise :

    Best Western
    Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
    C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.

    Description du poste :

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Maître d'hôtel pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91)

    Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx.

    Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes, sa grande terrasse jusqu'à 100 personnes assises, son ciné lounge, sa bibliothèque, son restaurant jusqu'à 70 personnes assises et la salle banquet jusqu'à 90 personnes assises. Au restaurant A l'Epicerie dont la raison d'être est le « fait maison », et sa magnifique Cloche à fromage XXL vous offre une multitude d'options pour combler vos clients.

    Du jardin à l'assiette, grâce à la ferme urbaine écologique. Un potager au sein du restaurant « A l'Epicerie », c'est l'innovante idée du réseau Atypio, mise en place courant 2024. Ce projet, ancré dans l'avenir et la durabilité, permettra de soutenir l'agriculture en auto produisant jusqu'à 25% des besoins de notre restaurant « A l'Epicerie ».

    L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement.

    Plus d'information sur notre site internet.

    N'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante

    LES PLUS

    • Eco-responsable
    • Réactif et à l'écoute
    • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
    • Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
    • Sans coupure, service en continu
    • Pro ascenseur social
    • Mutuelle entreprise
    • Avantage nourriture
    • Plateforme d'achat à prix réduit (type CE)
    • Package de rémunération attractive

    En tant que Maître d'hôtel, vous aurez à cœur de :

    • Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
    • Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger.
    • Intervenir dans le déroulement du service pour assister un chef de rang, pour apporter un conseil culinaire.
    • Être garant(e) de la qualité des prestations : veiller au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d'excellence et de satisfaction de notre clientèle.
    • Participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à l'encaissement et développer en permanence une attitude commerciale et de conseil.
    • Accueillir et former les nouveaux collaborateurs selon nos standards.
    Profil recherché :

    Ce poste requiert : Rigueur, Sens de l'hospitalité, Sens du relationnel, Anticipation, Organisation, Communication, à l'écoute, Disponibilité, Souriant, Travail en équipe, Soigné, et Bienveillance.

    Vous avez une grande affinité pour le fromage et pour son service.

    Vous justifiez d'une formation, stage et/ou expérience en hôtellerie 3-4 étoiles, et vous êtes véhiculé. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt

    Cette liste est non exhaustive et peut-être modifiée à tout moment afin d'améliorer l'accueil au sein de l'établissement.

    Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.


  • HSH Group

    Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    HSH Group Paris, France

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world's most famous monuments, museums, and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. · Working alongside a high ...

  • HSH Group

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    HSH Group Paris, France

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world's most famous monuments, museums, and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. · Working alongside a high ...

  • Mercure Paris Massy Gare TGV

    Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Mercure Paris Massy Gare TGV Massy, France

    Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel pour le Mercure Massy Gare TGV - Hôtel de 116 chambres, restaurant, bar et 4 salles de réunions. · Véritable bras droit de notre Responsable Restauration, vous gérez de manière autonome votre équipe sur les différents points de vente de l'éta ...

  • Sports / Events

    Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine


    Sports / Events Marcoussis, France

    Sodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. · Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre national d ...

  • QAPA

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    QAPA Le Plessis-Robinson, France

    Nous recrutons pour un de nos clients spécialisé dans les banquets de chantier un Maitre d'hôtel ( H/F) · Descriptif des tâches: · Encadrer une équipe de serveur et de commis, veiller à la bonne installation des tables, des tentes, du matériel, accueillir les clients et veiller a ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même ...


  • LE COEUR D'ANTONY Antony, France

    Installer la salle du restaurant et préparer les tables · - Accueillir la clientèle · - Gérer les réservations et l'attribution des tables · - Coordonner le service de salle · - Vérifier que le service des clients soit impeccable · - Gérer les activités du personnel de la salle · ...


  • Pôle Emploi Boulogne-Billancourt, France

    Nous recherchons, pour un restaurant de Boulogne Billancourt, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même tem ...

  • 1001 Intérims

    Maitre D'hotel

    il y a 6 jours


    1001 Intérims Paris e, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL (H/ ...

  • Groupe Actual

    Maitre D'hotel

    il y a 5 jours


    Groupe Actual Versailles, France

    L'entreprise · Un hôtel emblématique et un restaurant gastronomique étoilé · Le poste · Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients des maîtres d'hôtel H/F sur l'Ile de France · Véritable Leader, · - Vous accueillez les clients à leur arrivée, · - Vous les ...


  • Pôle Emploi Paris, France

    Nous recherchons, pour un restaurant Parisien, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'i ...

  • Proelite Staff

    Maître D'hôtel

    il y a 5 jours


    Proelite Staff Paris, France

    PROELITE STAFF · PROELITE STAFF recherche un MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) pour des extras réguliers sur la commune de PARIS pour la gestion d'un hôtel particulier, voici vos missions: · - Accueil des convives · - Service à table · - Service en buffet · - Rangement et nettoyage des lieux ...

  • Staffmatch Ile-de-France

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Staffmatch Ile-de-France Issy-les-Moulineaux, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Le Burgundy Paris

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le Burgundy Paris Paris er, France

    **Maître d'hôtel pour Le Baudelaire (H/F)** · **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: · LE BURGUNDY PARIS · Hôtel 5* · Restaurant 1* Le Baudelaire · **Recrute pour son restaurant gastronomique: Maître d'hôtel (H/F)** · **Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement - **1787 heures annu ...

  • Le Grand Hôtel Cayré

    Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Le Grand Hôtel Cayré Paris e, France

    Venez rejoindre l'équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. · Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés ...

  • Groupe Joulie

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    Groupe Joulie Paris e, France

    Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F (ouvertures et fermetures), dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la ...

  • EVENTS ONE

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    EVENTS ONE Paris, France

    **À propos de nous**: · Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de · - France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèl ...

  • Mercure Paris Centre Tour Eiffel

    Maître D'hôtel

    il y a 6 jours


    Mercure Paris Centre Tour Eiffel Paris e, France

    A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, **le Mercure Paris Centre Tour Eiffel** est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L'hôtel dispose d'un Bar Lounge, d'un restaurant avec une bel ...

  • Groupe Joulie

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Groupe Joulie Paris, France

    Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F - coupures (12h-15h & 19h-23h45) et continus soir (15h30-00h00), dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et ...

  • Maison Albar Hotels

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    Maison Albar Hotels Paris, France

    L'**hôtel Maison Albar - Le Pont-Neuf 5** recherche son futur **Maitre d'hôtel** (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine. · Vous serez en charge: · - De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service · - De la coordination du travail afin d'assurer une ...