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Lille

    Chef de bar - Lille, France - Accor

    Accor
    Accor Lille, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Description de l'entreprise

    Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.

    Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

    Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes.

    Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

    Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l'image même de nos fondateurs, la famille Trigano.

    Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

    Description du poste

    Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous .

    Vous êtes le responsable du bar, de son équipe, et du développement de sa rentabilité.

    Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.

    Relais du directeur du restaurant auprès de l'équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.

    Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur .

    L'expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

    Qualifications

    FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...


    • Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .


    • Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation


    • Vous instaurez & créez une ambiance chaleureuse pour l'établissement.


    • Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.


    • Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous en même temps.


    • Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer


    • Bon gestionnaire vous maîtrisez le contrôle des coûts, la gestion des stocks & l'optimisation de la productivité


    • Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires ; vous entretenez d'excellentes relations et ils vous adorent

    VOS PETITS + SONT :

    Vous savez répondre à plus qu'à cette question : Where is Bryan ?

    Tout comme Michael Scofield, vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants . - Vos compétences en mixologie dépassent la Margarita que vous faîtes si bien à Tatie en fête de famille.

    Informations supplémentaires

    NOS PETITS + SONT :

  • Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l'ensemble des Mama d'Europe pour plaire aux globe-trotters et en plus, on en fait profiter ta famille
  • Pour tes week-ends d'explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle
  • Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d'attraction, le cinéma et bien plus
  • Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama sur ton temps de travail , de quoi ravir ton estomac.
  • On sait que tu es une fashion-victime , alors on t'offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
  • Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie
  • Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% de ton abonnement transport
  • Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

  • 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Valentine, notre Responsable RH si votre candidature respecte notre rythme.
  • Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama Be strong
  • Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou

  • Mama Shelter

    Chef de bar

    il y a 2 semaines


    Mama Shelter Lille, France À temps plein

    du poste · Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous . · Vous êtes le responsable du bar, de son équipe, et du développement de sa rentabilité. · Vous participez aussi à la création de la carte et ...

  • LE GROUPE VITRUV

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    LE GROUPE VITRUV Sin-le-Noble, France

    Dans le cadre de l'ouverture du restaurant AU BUREAU de SIN LE NOBLE, le groupe VITRUV recrute un COMMIS DE CUISINE H/F · **QUI SOMMES NOUS**: · **L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est**: Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend e ...

  • CENTRE AQUATIQUE NUNGESSER

    Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    CENTRE AQUATIQUE NUNGESSER Valenciennes, France

    **L'Atelier de Nungesser** recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de rang. · Générateur de sourire, et passionné(e) par votre métier, rejoignez notre équipe dynamique, créative et travaillez dans un cadre de travail atypique : un restaurant dans un centre aquatique · **Nos Valeurs ? ...

  • Le Groupe Vitruv

    Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Groupe Vitruv Sin-le-Noble, France

    Dans le cadre de l'ouverture du restaurant **AU BUREAU** de SIN LE NOBLE, le groupe **VITRUV** recrute un **COMMIS DE CUISINE H/F** · **QUI SOMMES NOUS**: · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous ...

  • RESTAURANT L'ATELIER DE NUNGESSER

    Responsable Restauration

    il y a 3 semaines


    RESTAURANT L'ATELIER DE NUNGESSER Valenciennes, France

    **L'Atelier de Nungesser** recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle. · Générateur de sourire, et passionné(e) par votre métier, rejoignez notre équipe dynamique, créative et travaillez dans un cadre de travail atypique : un restaurant dans un centre aquatique · **Nos Valeu ...


  • Dock 79 Saint-Aybert, France

    _**TRAVAILLER AU DOCK 79, C'EST...**_ · - avoir soif d'**aventure ** · - évoluer dans un **cadre magnifique**, à l'orée des bois et au bord d'un lac de 8 ha. · - partager de l'**émotion**, offrir une **expérience divertissante **et **dépaysante **à nos visiteurs. · - se montrer * ...

  • PLACE DES OLIVIERS

    Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    PLACE DES OLIVIERS Aulnoy-lez-Valenciennes, France

    **RESPONSABLE DE SALLE H/F** · **PLACE DES OLIVIERS - Brasserie - Pétanque - Séminaire** · - **PLACE DES OLIVIERS en quelques mots**_ · Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits frais et de saisons de type brasserie ainsi que des p ...


  • Hôtel Crowne Plaza Lille Lille, France À temps partiel_job

    Nous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre l'équipe F&B de l'Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton. · Missions : · - Accueillir et conseiller les clients ; · - Prendre les commandes des plats et boissons et en assurer le service ; · - Proposer des produit ...

  • Resort Barrière Lille

    Chef de Partie H/F

    il y a 5 jours


    Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F) · ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien · Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants (gastronomique et bras ...

  • Resort Barrière Lille

    Apprenti(e) Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Apprenti(e) de Cuisine · Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois b ...

  • Groupe Hôtelier SLIH

    Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Groupe Hôtelier SLIH Lille, France CDI

    Entreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...

  • Resort Barrière Lille

    Commis Pâtisserie H/F

    il y a 5 jours


    Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis pâtisserie (H/F) · Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois ...


  • Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière de Lille recherche Une Apprentie Chef de Rang Gastro ou Un Apprenti Chef de Rang Gastro · Sous la responsabilité de notre Responsable Point de Vente Restauration Hôtel, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 10 personnes au sein de notre Resort, Hôtel ...

  • Resort Barrière Lille

    Commis de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) · Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois ...


  • Hôtel Crowne Plaza Lille Lille, France

    Nous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre l'équipe F&B de l'Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton. · Missions : · Accueillir et conseiller les clients ; · Prendre les commandes des plats et boissons et en assurer le service ; · Proposer des produits comp ...

  • Resort Barrière Lille

    Voiturier/Bagagiste H/F

    il y a 5 jours


    Resort Barrière Lille Lille, France

    Le Resort Barrière Lille recherche un(e) Voiturier/Bagagiste · Sous la responsabilité de notre Chef de Réception, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 13 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et bras ...

  • Resort Barrière Lille

    Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Resort Barrière Lille Nord, France CDI

    Chef de Partie H/F · Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F) · ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien · Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants ...

  • RESORT BARRIERE LILLE

    Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    RESORT BARRIERE LILLE Lille, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef departie (H/F) Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienNotre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avecSpa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants ...


  • Newrest Lille, France Contrato indefinido

    Rejoignez-nous · Labor · Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour le service de restauration à bord des trains TGV Inoui depuis 2013, recrute un commercial - chef de bord H/F en CDI rattaché(e) à son site de Lille. · Vos missions : · Vous accueillez et conseillez les ...

  • Resort Barrière Lille

    Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Resort Barrière Lille Nord, France CDI

    Commis de Cuisine H/F · Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) · Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomi ...