- Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
- Une Equipe solidaire et motivée
- De belles perspectives d'évolution
- Une grande facilité d'intégration
- Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
- Une maison Ecoresponsable
- Possibilité d'Embauche en couple
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
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Chef de Partie Patisserie
il y a 3 semaines
La Côte Saint Jacques & Spa Joigny, FranceJob opening criteria · The company · Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Domaine du Roncemay Montholon, FranceAu début de la route des vins en Bourgogne, dans l'Yonne, le Domaine du Roncemay Hôtel **, Golf & Spa a fait l'objet d'une rénovation intégrale et vient compléter l'offre hôtelière de luxe dans la région. · Rejoindre le Domaine du Roncemay, c'est travailler dans un environnement ...
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Conseiller de vente Métier Client H/F
il y a 2 jours
METRO/MAKRO Auxerre, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Connaissez-vous METRO ? · N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût · Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, l ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Colisée Auxerre, France CDDdu poste : · Description de l'entrepriseLe groupe Colisée en quelques mots : · Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous ...
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Apprenti Patissier
il y a 3 semaines
Ec Migennes, France**Mieux nous connaître**: · - Créé en 1978, le centre E. Leclerc de Migennes (89400/Yonne) est une entreprise familiale qui emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires._ · - Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, em ...
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Conseiller de vente Métier Client H/F
il y a 1 semaine
METRO France Auxerre, Francede l'entreprise · Connaissez-vous METRO ? · N 1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût · Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de ...
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Alternant Maintenance Des Systèmes de Production
il y a 3 heures
La Fournée Dorée Bassou, France**Groupe familial, dynamique et innovant,** nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. · Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, **grâce à nos produits de qualité,** 100% appr ...
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Alternant Maintenance Des Systèmes de Production
il y a 1 semaine
LA FOURNEE DOREE Bassou, France**Groupe familial, dynamique et innovant**, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. · Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles**, grâce à nos produits de qualité,** 100% appr ...
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Alternant Maintenance Des Systèmes de Production
il y a 3 jours
LA FOURNEE DOREE Bassou, France**Groupe familial, dynamique et innovant**, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. · Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles**, grâce à nos produits de qualité,** 100% appr ...
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Pâtissier Tourier
il y a 1 semaine
L'EXCELLENCE Charny, Francede poste: · Résumé du poste: · Responsabilités: · - Préparer et cuire des pâtisseries de haute qualité · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail · Qualifications: · - Expérience préalable en pâ ...
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Responsable de Rayon Boulangerie
il y a 1 semaine
Ec Tonnerre, France**Mieux nous connaître** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une ...
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Pâtissier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
GCS Cuisine InterHospitalière d'Auxerre Auxerre, France**Description du poste** · La cuisine produit en liaison froide environ repas par an pour ses différents clients. Cela équivaut à une production de 2 300 repas par jour, 5 jours sur 7. La distribution quant à elle se fait du lundi au dimanche inclus. · **Responsabilités liées à l ...
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Boulanger - (H/F)
il y a 1 semaine
Ec Tonnerre, France**Présentation du Mouvement E.Leclerc** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution fran ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Domaine et Golf de Vaugouard Fontenay-sur-Loing, FranceVous participez sous la direction du chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine à la production et la distribution de la pâtisserie élaborée en cuisine. · Vous participez à la fabrication de denrées liées à votre partie et réalisez un travail important de mise en pl ...
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Employé Pâtisserie
il y a 6 jours
Ec Tonnerre, France**Mieux nous connaître** · Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. · Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrep ...
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Chef de Secteur Gms Bourgogne-franche-comte Ouest
il y a 1 semaine
FORSTAFF Auxerre, FranceVous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez · - nous Chez Pâtisseries Gourmandes, filiale du groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les commercialisons avec nos marques dont Ker Cadélac. Notre siège et no ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
columbus café Auxerre, FranceColumbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
columbus café Auxerre, FranceColumbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 3 semaines
columbus café Auxerre, FranceColumbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 3 semaines
columbus café Auxerre, FranceColumbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...
CHEF DE PARTIE PATISSERIE - Joigny, France - La Côte Saint Jacques & Spa
Description
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
Le Chef de partie doit être capable de :
• Gérer une partie de la patisserie
• Travailler sous l'autorité des chefs de patisserie et cuisine
• Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe
• Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité
• Veiller à la bonne exécution des recettes
• Participer au processus de création si cela lui est demandé
• De maintenir une hygiène irréprochable sur son poste
• D'avoir une bonne hygiène de vie et corporelle
• D'avoir une bonne motivation et a passion de la cuisine
• D'avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine
• D'avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel
BENEFICES :
