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Joigny

    CHEF DE PARTIE PATISSERIE - Joigny, France - La Côte Saint Jacques & Spa

    La Côte Saint Jacques & Spa
    La Côte Saint Jacques & Spa Joigny, France

    il y a 21 heures

    Default job background
    CDI
    Description

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIE

    Le Chef de partie doit être capable de :

    • Gérer une partie de la patisserie

    • Travailler sous l'autorité des chefs de patisserie et cuisine

    • Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe

    • Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité

    • Veiller à la bonne exécution des recettes

    • Participer au processus de création si cela lui est demandé

    • De maintenir une hygiène irréprochable sur son poste

    • D'avoir une bonne hygiène de vie et corporelle

    • D'avoir une bonne motivation et a passion de la cuisine

    • D'avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine

    • D'avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel

    BENEFICES :

  • Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
  • Une Equipe solidaire et motivée
  • De belles perspectives d'évolution
  • Une grande facilité d'intégration
  • Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
  • Une maison Ecoresponsable
  • Possibilité d'Embauche en couple
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

  • La Côte Saint Jacques & Spa

    Chef de Partie Patisserie

    il y a 3 semaines


    La Côte Saint Jacques & Spa Joigny, France

    Job opening criteria · The company · Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire ...

  • Domaine du Roncemay

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Domaine du Roncemay Montholon, France

    Au début de la route des vins en Bourgogne, dans l'Yonne, le Domaine du Roncemay Hôtel **, Golf & Spa a fait l'objet d'une rénovation intégrale et vient compléter l'offre hôtelière de luxe dans la région. · Rejoindre le Domaine du Roncemay, c'est travailler dans un environnement ...


  • METRO/MAKRO Auxerre, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Connaissez-vous METRO ? · N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût · Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, l ...

  • Colisée

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Colisée Auxerre, France CDD

    du poste : · Description de l'entrepriseLe groupe Colisée en quelques mots : · Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous ...

  • Ec

    Apprenti Patissier

    il y a 3 semaines


    Ec Migennes, France

    **Mieux nous connaître**: · - Créé en 1978, le centre E. Leclerc de Migennes (89400/Yonne) est une entreprise familiale qui emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires._ · - Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, em ...


  • METRO France Auxerre, France

    de l'entreprise · Connaissez-vous METRO ? · N 1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût · Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de ...


  • La Fournée Dorée Bassou, France

    **Groupe familial, dynamique et innovant,** nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. · Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, **grâce à nos produits de qualité,** 100% appr ...


  • LA FOURNEE DOREE Bassou, France

    **Groupe familial, dynamique et innovant**, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. · Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles**, grâce à nos produits de qualité,** 100% appr ...


  • LA FOURNEE DOREE Bassou, France

    **Groupe familial, dynamique et innovant**, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. · Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles**, grâce à nos produits de qualité,** 100% appr ...

  • L'EXCELLENCE

    Pâtissier Tourier

    il y a 1 semaine


    L'EXCELLENCE Charny, France

    de poste: · Résumé du poste: · Responsabilités: · - Préparer et cuire des pâtisseries de haute qualité · - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail · Qualifications: · - Expérience préalable en pâ ...


  • Ec Tonnerre, France

    **Mieux nous connaître** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une ...


  • GCS Cuisine InterHospitalière d'Auxerre Auxerre, France

    **Description du poste** · La cuisine produit en liaison froide environ repas par an pour ses différents clients. Cela équivaut à une production de 2 300 repas par jour, 5 jours sur 7. La distribution quant à elle se fait du lundi au dimanche inclus. · **Responsabilités liées à l ...

  • Ec

    Boulanger - (H/F)

    il y a 1 semaine


    Ec Tonnerre, France

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution fran ...

  • Domaine et Golf de Vaugouard

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Domaine et Golf de Vaugouard Fontenay-sur-Loing, France

    Vous participez sous la direction du chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine à la production et la distribution de la pâtisserie élaborée en cuisine. · Vous participez à la fabrication de denrées liées à votre partie et réalisez un travail important de mise en pl ...

  • Ec

    Employé Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Ec Tonnerre, France

    **Mieux nous connaître** · Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. · Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrep ...


  • FORSTAFF Auxerre, France

    Vous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez · - nous Chez Pâtisseries Gourmandes, filiale du groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les commercialisons avec nos marques dont Ker Cadélac. Notre siège et no ...

  • columbus café

    Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    columbus café Auxerre, France

    Columbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...

  • columbus café

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    columbus café Auxerre, France

    Columbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...


  • columbus café Auxerre, France

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  • columbus café Auxerre, France

    Columbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch · Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit ...