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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 jours
Pôle Emploi Schiltigheim, Francetraiteur recrute un(e) chef de partie/cuisinier(e) pour seconder le chef, brigade de 3 personnes, horaires de 6h30 à 13h30 du mardi au samedi · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 ans · - **Permis**:B - Véhicule léger · - **Compéten ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Strasbourg, FranceLe Chat Perché vous propose d'intégrer son équipe et cherche un cuisinier/ une cuisinière. L'équipe est composée de 4 personnes pour 30 couverts. 2 jours de congés d'affilée dans la semaine et pas d'horaires en coupure, vous travaillerez soit le soir, soit pour le service de midi ...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Vendenheim, FranceLe groupe BK recherche un cuisinier (h/f) pour son nouveau restaurant. En votre qualité de cuisinier, vous réalisez la cuisson et le dressage des préparations culinaires.Vos missions : vous participez à entretenir l'ensemble des locaux du pôle cuisine; Vous travaillez en coordina ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 jours
RESO Emploi Strasbourg, FranceA partir du 08/01/2023. RESO recherche pour l'un de ses adhérents sur STRASBOURG, un(e) CUISINIER(E) pour un CDD puis CDI Temps plein 39h/semaine. · **vos missions**: · - Réalisation d'inventaires · - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 jours
Pôle Emploi Strasbourg, FranceDans le cadre de l'ouverture d'un restaurant sur Epinal, nous recherchons notre futur(e) cuisinier(ère) H/F pour un restaurant type bouchon lyonnais, dans une ambiance familiale (équipe de 3 personnes dont 2 en salle). Vous aurez pour missions: - la conception des menus - la mise ...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 1 semaine
Restaurant San Angelo Mundolsheim, FranceCuisinier expérimenté sachant travailler en autonomie. · Type d'emploi : CDI · Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois · Programmation: · - Travail en journée · - Travail en soirée · Formation: · - CAP / BEP (Optionnel) · Expérience: · - Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel) · Li ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 jour
Pôle Emploi Strasbourg, FranceNous recherchons un(e) cuisinier.ère (H/F) qualifié(e) maitrisant la cuisine traditionnelle française. Vous travaillez avec des produits frais, assemblez des plats, préparez des mets et assurez l'envoi des assiettes. Vous serez amené.e à effectuer des tâches polyvalentes en cuisi ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Strasbourg, FranceVos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Pâtisserie Ouverture du mardi au dimanche midi · - **Qualification**:Employé non qualifié ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Strasbourg, France**Qualification**:Employé non qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:3 ans · - **Formation**:CAP, BEP et équivalents · - **Compétences recherchées**: · - Dresser des plats pour le service · - Faire preuve de créativité, d'inventivité · - Être à l'écoute, faire preu ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 heures
Pôle Emploi Strasbourg, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:Débutant accepté · - **Compétences recherchées**: · - Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...) · - Utilisation de plaques de cuisson · - Système Hazard Analysis Critical Control Poin ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 jour
Pôle Emploi Strasbourg, FranceAu sein d'une brigade de 5 personnes, vous serez chargé(e) de préparer les plats, de les dresser de gérer les stocks. Vous devez impérativement maitriser les normes HACCP et avoir une expérience en cuisine. Service du midi et du soir, travail le week-end. 100 à 150 couverts par s ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 jours
Pôle Emploi Strasbourg, FranceAu sein d'un établissement de 50 couverts + terrasse, vous êtes en charge de la préparation des mets : - burgers - salades - pâtes Vous travaillez uniquement les soirs de 18h à 22h sauf le vendredi et samedi jusqu'à 22h30 Vous pouvez également être amené(e) à intervenir lors d'év ...
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Aide Cuisinier
il y a 5 jours
Sas hfw Vendenheim, FranceNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre établissement. · Responsabilités: · - Préparer les ingrédients nécessaires pour ...
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Cuisinier Patissier
il y a 1 semaine
Menway Pro Strasbourg Pfulgriesheim, FranceVotre mission: · Vous participerez à l'élaboration des recettes de plats traditionnels fait uniquement à partir de produits frais et des desserts, glaces et tartes faits maison. · Salaire à convenir selon expérience · 39H hebdo · Poste uniquement le soir du mardi au samedi de 16h ...
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Cuisinier
il y a 3 jours
sarl vegas Strasbourg, FranceRestaurant 88400 Gérardmer · bonjour, Nous sommes à la recherche d'un cuisinier motivé et ambitieux qui rêve de posséder son propre restaurant. Cette offre d'emploi offre la possibilité unique d'obtenir la gérance et l'achat d'un restaurant sans avoir à fournir un gros apport. · ...
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Cuisinier (Grillade)
il y a 4 jours
restaurant La Côte de Bœuf Reichstett, FranceRecherche pour le poste chaud un cuisinier expérimenté dans la cuisson des viandes. · Votre rôle sera de faire la mise en place des viandes ( paré et portionner les viandes ), et de griller les viandes au moment du service. · Poste à pourvoir immédiatement. · Type d'emploi : Temp ...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
sarl vegas Strasbourg, FranceRestaurant 88400 Gérardmer je recherche un cuisinier pour le poste des entrées et dessert 35 h salaire selon compétence et motivation congés Mercredi Jeudi pour rdv tel · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Types de primes et de gratifications: · - Heures supplémentaires majorées ...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 6 jours
Ajir Emploi Reichstett, France**L'entreprise** · **Description du poste** · Nous recherchons pour une PME spécialisée dans la restauration collective, un cuisinier H/F pour renforcer l'équipe Traiteur. · Vos missions: · - participation à la mise en place · - préparation des matières premières et du matériel · ...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Strasbourg, FrancePour notre restaurant d'entreprise pour lequel nous avons une offre 360 dans l'esprit d'une "cuisine de marché", nous recherchons un cuisinier (h/f). Sous la responsabilité du responsable restauration, vos missions sont les suivantes : - Assurer et participer à la production culi ...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 1 jour
Humanship Partner Vendenheim, France**Humanship Partner **est fier de vous proposer une **opportunité professionnelle **au sein d'un **restaurant chic etinnovant pour le déjeuner**, situé dans le magnifique **cadre historique d'Obernai**. Ce lieu unique combine habilement **une restauration simple et de qualité le ...
Cuisinier H/F - Mundolsheim, France - Cora
Description
du posteRattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions principales seront les suivantes :
Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail
De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
-Application des processus de fabrication culinaire
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Libre le dimanche. 1 jour de repos dans la semaine.
Pas de coupure.
Salaire selon expérience.
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
