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Nanterre

    Chef-gérant H/F - Nanterre, France - Infodis

    Infodis
    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous
    recherchons Notre Chef-gérant H/F pour l'un de nos EHPAD situé à Nanterre
    (92).

    Vos missions :

    * Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
    produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la
    maîtrise du budget du restaurant.
    * Être en charge de la gestion du site (passation des commandes,
    gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
    * Participer à la production avec l'aide de votre équipe
    * Maîtrise du budget et du restaurant.
    * Application et respect des procédures HACCP
    * Réception des marchandises

    Nous cherchons :

    Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

    Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
    professionnalisme et vos qualités relationnelles.

    Connaissance HACCP exigée.

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet
    * Du lundi au vendredi inclus
    * 7h-15h
    * 13ème mois
    * Participation aux bénéfices
    * Comité d'Entreprise
    * Mutuelle
    * Prévoyance
    * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous
    nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.


  • Newrest

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Newrest Suresnes, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest ** · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · **Newrest Restauration** recrute un(e) Chef Gérant pour intégrer ses équipes s ...

  • Sodexo

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Sodexo Neuilly-sur-Seine, France

    Informations générales · CHEF GÉRANT H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque ...

  • Newrest

    Chef Gerant

    il y a 3 jours


    Newrest Paris e, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective dans Paris (16ème).** · **CHEF GERANT H/F** · Rattaché au Chef de secteur, vous ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    DUPONT RESTAURATION Boulogne-Billancourt, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · Pour un de nos restaurants vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimen ...

  • iziwork

    Chef Gerant

    il y a 3 jours


    iziwork Paris e, France

    **À propos de la mission**: · Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. · Vos principales missions sont les suivantes: · => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) · => Product ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Paris e, France

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement et Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culin ...

  • Elior Group

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Elior Group Paris e, France

    **Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Restalliance Vanves, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vanves (92)** en contrat **CDI**.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est av ...

  • API Restauration

    Chef-gérant (H/F)

    il y a 3 jours


    API Restauration Puteaux, France

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. · Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion · D ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Paris e, France

    Chef gérant F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement et Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culin ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 3 jours


    Sodexo Clamart, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • iziwork

    Chef Gerant

    il y a 4 jours


    iziwork Paris, France

    **À propos de la mission**: · Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. · Vos principales missions sont les suivantes: · => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) · => Product ...

  • THEDRA AIX

    Chef Gérante

    il y a 4 jours


    THEDRA AIX Marseille e, France

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour une école. · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus (400 couverts) ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la ...

  • Scolarest

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Scolarest Paris, France

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants **scolaire **dans un lycée situé à **COMPIEGNE(60)**. · **Nombre de couverts**: 2000 (dont 400 en livraisons) · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi-vendredi (7h-17h) · **Salaire**: € brut/mensuel fixe s ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 4 heures


    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 18 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • Newrest

    Chef Gérant

    il y a 4 heures


    Newrest Paris, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant pour intégrer ses équipes situé sur ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef Gerant

    il y a 1 jour


    Groupe Elite Restauration Paris, France

    Le · **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissanc ...

  • Elior

    Chef Gérante

    il y a 1 jour


    Elior Paris, France

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution · Garant de l ...

  • MRS GROUPE

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    MRS GROUPE Paris, France

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. · MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien de ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 jour


    Sodexo Paris e, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...