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    Chef de Cuisine Restauration Scolaire H/F - Paris, France - Page Personnel

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    CDD
    Description

    Le poste de Chef de Cuisine Restauration Scolaire H/F

    Responsable d'une équipe pleine de bonne volonté, vous gérez les approvisionnements, la production en répartissant le travail quotidien et la distribution des repas entre les différents sites durant le service du déjeuner.

    Vous aurez pour missions :

    * Vous élaborez les menus en concertation avec le Directeur des Services Généraux, commandes et réceptionnez les marchandises,
    * Garant des normes HACCP, vous dirigez vos auto contrôles prenez soin du bon déroulement du process respectant le budget.
    * Véritable manager, cuisinant avec goût et ayant le sens du « bien faire » et « bien être », vous êtes amené à échanger avec eux lors du service.

    Fort de votre expérience, vous avez à coeur de ravir les papilles de nos élèves.

    Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective entant que chef gérant, chef de cuisine ou encore second de cuisine.

    Le profil recherché

    Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective entant que Chef Gérant, Chef de Cuisine ou encore Second de Cuisine.

    Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au coeur de vos priorités.

    L'entreprise

    Notre client est une école d'enseignement primaire située dans le 8 ème arrondissement de Paris.

    Découvrez l'entreprise Page Personnel



  • lycée Jules Verne Paris, France

    **About us** · We are professional, agile and our goal is to de trouver un agent de restauration pour renforcer notre équipe sur le mois de février mers avril · Our work environment includes: · - Modern office setting · - Food provided · Il y aura chaque jour quelques heures dédi ...


  • Mairie de Montrouge Montrouge, France

    Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d'Ile-de-France, bénéficie d'un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d'un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Véli ...


  • Mairie de Montrouge Montrouge, France

    Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d'Ile-de-France, bénéficie d'un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d'un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de stations de Véli ...


  • Mairie de Passy Passy, France

    **Un Agent d'office (H/F)** · **Restaurant Ecole du Chef-Lieu** · **Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriaux** · **Poste à pourvoir au 1er janvier 2024** · Placé(e) sous l'autorité du Responsable du Service Education Jeunesse, vous aurez en charge les missions suivante ...


  • Mairie de Chatou Chatou, France

    La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans ...


  • Mairie d'Argenteuil Argenteuil, France

    **Contexte et définition du poste** · Située au carrefour des départements des Hauts de Seine, de la Seine Saint Denis et du Val d'Oise, la Ville d'Argenteuil, territoire dynamique avec ses habitants fait partie de la Métropole du Grand Paris et de l'Etablissement public territor ...


  • Ville de Sannois Sannois, France

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: · **Missions du poste** · **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: · - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les ta ...


  • Ville de Sannois Sannois, France

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: · **Missions du poste** · **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: · - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les ta ...


  • Mairie de Vaux-sur-Seine Vaux-sur-Seine, France

    **LA MAIRIE DE VAUX SUR SEINE** · **Recrute un** · **CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION SCOLAIRE** · Le service de restauration scolaire est composé de 4 agents : 1 chef de cuisine, 1 adjoint, 2 agents. Les repas sont préparés dans l'unique cuisine centrale de la ville et servis à t ...


  • Pôle Emploi La Norville, France

    Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du service Entretien et Restauration, l'agent d'Entretien et de Restauration assurera les missions suivantes : - Entretien général des bâtiments scolaires de la collectivité - Désinfection des sols et du mobilier - Restauration Mise ...


  • Elior Mantes-la-Jolie, France

    Informations générales · **Responsable contrats de restauration scolaire F/H** · **CDI** · **Mantes la jolie** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Cuisines centrales** · **BAC + 2** · Votre mission: · - Vos missions couvrent trois domaines. · - Vous gérez la relation clie ...


  • Mairie de Marcoussis Marcoussis, France

    **La commune de Marcoussis (Essonne), **8.398 habitants à 24 km au sud de Paris.*** · Un village doté d'un projet de territoire ambitieux décliné dans un plan d'action - **_Marcoussis _** · **_2038_** - reprenant les 17 objectifs de développement durable et où qualité de vie rime ...


  • VILLE DE MELUN Melun, France

    **Missions**: · Placé(e) sous l'autorité de la Directrice de l'Education, au sein d'une équipe, vous aurez la charge des missions suivantes: · - Assurer l'accueil, l'encadrement et l'animation auprès d'enfants durant la pause méridienne et/ou la garderie et/ou les études surveill ...


  • VILLE DE MELUN Melun, France

    **Missions**: · Placé(e) sous l'autorité de la Directrice de l'Education, au sein d'une équipe, vous aurez la charge des missions suivantes: · - Assurer l'accueil, l'encadrement et l'animation auprès d'enfants durant la pause méridienne et/ou la garderie et/ou les études surveill ...


  • Langage et intégration Melun, France

    **Le SESSAD L&I77 est l'une des 7 structures gérées par l'organisme gestionnaire Langage et Intégration (association loi 1901).** · De façon globale, les missions du SESSAD L&I77 sont les suivantes: · - **Accompagner l'enfant et l'adolescent sourd sur son lieu d'accueil et au dom ...


  • Langage et intégration Melun, France

    **Le SESSAD L&I77 est l'une des 7 structures gérées par l'organisme gestionnaire Langage et Intégration (association loi 1901).** · De façon globale, les missions du SESSAD L&I77 sont les suivantes: · - **Accompagner l'enfant et l'adolescent sourd sur son lieu d'accueil et au dom ...


  • Ville de Montrouge Montrouge, France Contrat à Durée Déterminée

    Entreprise · Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d'Ile-de-France, bénéficie d'un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d'un accès facilité par les transports en commun (métro 4 et 13, Tramway T3 et T6, plusieurs ligne de bus, et de st ...


  • Ville d'Issy Les Moulineaux Issy-les-Moulineaux, France CDI

    Entreprise · Responsable du contrat de la Restauration Scolaire (H/F) · La Direction de l'Education de la Ville assure diverses missions, notamment : · La gestion de la Restauration scolaire dans les écoles maternelles et élémentaires, sur les temps scolaires et extra scolaires ( ...


  • IZIWORK Asnières-sur-Seine, France TEMPORARY

    du posteIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Employé(e) de restauration Cantine Scolaire (h/f) à 11.65€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,10€. Postulez en ...

  • Convivio

    Gé - Marboué (28)

    il y a 3 jours


    Convivio Paris, France

    **Vous souhaitez allier un équilibre personnel et professionnel? Dans ce cas, nous vous invitons à lire ce qui va suivre** · Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. ...