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Joué-lès-Tours

    chef de partie h/f - Joué-lès-Tours, France - Mercure Tours Sud

    Mercure Tours Sud
    Mercure Tours Sud Joué-lès-Tours, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Description du poste

    L'hôtel 4 étoiles Mercure Tours sud (76 chambres) recherche un/une commis de cuisine pour son restaurant.

    Missions principales :

    • Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
    • Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
    • Réalisation de mets simples
    • Organisation du poste de travail
    • Dressage, distribution
    • Entretien de la cuisine et des locaux annexes

    Compétences principales :

    • Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
    • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
    • S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
    • S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
    • Ecoute, motivation, sens du détail

    Niveau Bep ou Cap cuisine minimum



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Brasserie Univers

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Brasserie Univers Tours, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (35h / 39h / 42h / 44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. · Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont ...

  • Maison Gloria

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Maison Gloria Tours, France

    Maison Gloria vous attend · Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes · Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein ou partiel (25h - 35h - 39h - 42 h - 44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos p ...

  • Brasserie Univers

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Brasserie Univers Tours, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. · Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées ...

  • Brasserie Univers

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Brasserie Univers Tours, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. · Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées ...

  • Brasserie Univers

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Brasserie Univers Tours, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. · Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées ...

  • Brasserie Univers

    Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Brasserie Univers Tours, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. · Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées ...

  • Brasserie Univers

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Brasserie Univers Tours, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. · Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées ...

  • Brasserie ACTE 2

    Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Brasserie ACTE 2 Saint-Avertin, France

    Poste de chef de partie à pourvoir dans une brasserie où l'ambiance y est familiale. · Poste à pourvoir pour fin aout 2023. · Vos missions : accompagner le chef pour la préparation avant service, la mise en place, L'envoi du service, la plonge et l'entretien de la cuisine. · Serv ...

  • Maison Gloria

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Maison Gloria Tours, France

    Maison Gloria vous attend · Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes · Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein ou partiel (25h - 35h - 39h - 42 h - 44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous · 2 à 3 jours de repos p ...

  • Restaurant Les Gens Heureux

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Restaurant Les Gens Heureux Tours, France

    Vous êtes passionné de cuisine ? Vous souhaitez travailler tout en apprenant aux côtés d'un chef talentueux et réputé ? Vous souhaitez faire partie d'une équipe de professionnels rigoureux ? · Alors cette offre est certainement faite pour vous. · Le restaurant Les Gens Heureux, s ...

  • SOGERES

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    SOGERES Tours, France

    Tu trouves que tu n'arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ? · Pas chez **Sogeres ** · Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table · Nous recherchons un(e) Chef de Partie expéri ...

  • La bodega

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La bodega Tours, France

    Recherche un chef de partie · Contrat CDI temps plein · Salaire selon expérience · Type d'emploi : CDI · Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois · Programmation: · - Travail en journée · Formation: · - CAP / BEP (Optionnel) · Expérience: · - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis ...

  • Sodexo

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Sodexo Tours, France

    Informations générales · CHEF DE PARTIE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qua ...

  • Hilton Garden Inn Tours

    Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Hilton Garden Inn Tours Tours, France

    **L'entreprise** · Les Hôtels ** Hampton by Hilton et Hilton Garden Inn Tours Centre ont ouverts leurs portes en 2021. Ces hôtels comportent 170 chambres, 1 lobby bar, 2 salles de fitness, 1 restaurant et 4 salles de réunion. · Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». · Nous ...

  • Au Bureau

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Au Bureau Tours, France

    **L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est**: · Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favor ...

  • RefR

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    RefR Tours, France

    Pour notre restaurant partenaire à Tours nous recherchons: · Chef(fe) de Partie · Expérience : 2 à 5 ans · Poste: Mise en place du restaurant, Service et Plonge · Cuisine Maison d'exception, travailler une carte d'exception auprès des meilleurs cuisinier(e)s de la région. · Le me ...

  • La Maison des Halles

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Maison des Halles Tours, France

    La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et situé Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés. · Nous recherchons avant tout un élément partenaire, pilier où la confiance et le partage seront des éléments importants. · La brigade est composé d'une belle équip ...

  • Staffmatch Tours

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Staffmatch Tours Tours, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Staffmatch Tours

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Staffmatch Tours Tours, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Tours, France

    La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). ...