- Sens de l'organisation et du service client
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du travail d'équipe et du management
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Jobhr Peisey-Nancroix, FranceRéf La saison d'hiver approche, notre brasserie en front de neige recherche du personnel motivé et qualifié pour un poste de CHEF de CUISINE (h/f), nourri et logé seul. Une expérience de 2 ans ou 3 à 4 saisons complètes est requise à ce poste, si vous souhaitez vivre une expérien ...
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
AMBASSADE CABINET CONSEIL Bourg-Saint-Maurice, FranceSitué à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la cli ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
AMBASSADE CABINET CONSEIL Bourg-Saint-Maurice, FranceSitué à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la cli ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
AMBASSADE CABINET CONSEIL Val Thorens, FranceCe grand Groupe de restauration compte une soixantaine d'établissements sur toute la France, tant en montagne, en centre-ville qu'en bord de mer. Vous avez l'opportunité d'intégrer le groupe pour la saison d'hiver (ou en CDI) et de participer à son développement, au travers d'un ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Ambassade Cabinet Conseil Valmorel, FranceSitué à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la cli ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Djuringa Centers Hauteluce, FranceRecrutement Chef-fe de cuisine · Bonjour à tous, · L'été arrive pour le chalet La Chaudane, à Hauteluce en Savoie (73). Le centre dispose de plus de 140 lits pour l'accueil des séjours de vacances sur les périodes de vacances scolaire. Nous disposons de 4 bâtiments: · - Le châtea ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Belambra Les Saisies, FranceEn votre qualité de chef de cuisine, vous êtes garant de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service clients. · Missions principales: · - Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Belambra Villard-sur-Doron, FranceBelambra a pour objectif d'offrir à ses clients des vacances mémorables et leur promet une offre culinaire gourmande et variée · En votre qualité de Chef de Cuisine H/F vous serez garant de la production et de la qualité culinaire mais aussi de la satisfaction de notre clientèle ...
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
UNIVAC Courchevel, FranceRecherche Chef de Cuisine pour l'Hôtel Club Blanche Neige à Courchevel 1650 · Notre Hôtel Club ** Blanche-Neige appartient à l'association Univac qui lutte pour la facilité d'accès pour tous aux Vacances et qui possède 3 autres hôtels Club en France. · Situé à Courchevel 1650, au ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Hôtel Mercure Arc 1800 Bourg-Saint-Maurice, FranceLe Mercure Arc 1800 met en place durant la saison d'été un grand buffet varié, mettant en avant des produits locaux de qualité. Un show-cooking quotidien fait la part belle au produits frais et locaux, cuisinés et/ou découpés devant le client. Des spécialités savoyardes sont égal ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Sas la Cordée La Plagne, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine et de service alimentaire. · Responsabilités: · - Manipulation des aliments et ...
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Ambassade Cabinet Conseil Valmorel, FranceSitué à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la cli ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Alp'Azur Hotels Les Allues, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp 'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
LE VAL THORENS Val Thorens, France**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** · **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité._* ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Groupe Restoleil Val Thorens, FrancePour notre Restaurant Savoyard situé en plein coeur de la station de Val Thorens (73), nous recherchons **CHEF DE CUISINE** h.f: · **VOTRE POSTE**: · - à pourvoir dès que possible jusqu'à mai · - Salaire de 2800e net mensuel, négociable selon profil · - Service midi et soir · - ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
restaurant "Juste" Saint-Maurice, Francesalaire à évaluer en fonction de l'expérience. · Equipe jeune et dynamique. · cuisine italienne modernisé et revisité. · repos lundi, mercredi et samedi midi. · vous aurez la responsabilité de votre équipe de cuisine, du respect des règles d'hygiène ainsi que des stocks en accord ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
cinifi Les Saisies, France**Responsibilities**: · - Conception des menus. · - Sélection des ingrédients. · - Contrôler les coûts. · - Gérer l'équipe de service. · - Gérer les éléments de production. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 5 mois · Programmation: · - Tous les week-ends · - ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Dokhan Luxury Hotels Courchevel, FranceLe groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. · Du fait de son investissement, le groupe ...
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Chef de Cuisine
il y a 8 heures
Sas les flammes du very Hauteluce, FranceEn charge d'une brigade de 4 personnes, vous aurez la responsabilité de la cuisine. · Poste logé · Le restaurant a un concept bien particulier · Plus d'informations par téléphone. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 4 mois · Salaire : à partir de 2 500,00€ par ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
LE FITZ ROY Val Thorens, France**Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** · Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Eur ...
Chef de Cuisine - Val-d'Isère, France - Groupe la Bonbonnière
Description
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n'est vraiment pas prête de s'arrêter, alors rejoins nous
POSTE
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman à Val D'Isère
ACTIVITES / TACHES
Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires
Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine
Contribuer à la renommée du restaurant
Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement
Superviser l'équipe de cuisine et assurer la bonne organisation
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Compétences et connaissances
Qualités demandées
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 42h (à l'année)
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Juillet
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : Selon profil
Forfait de ski à -50%
Possibilité de logement (chambre)
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Pourboires