ALTERNANCE - Chef de cuisine H/F - Toulouse, France - ESICAD

ESICAD Toulouse, France

il y a 3 jours

Alternance

Description

L'école de commerce et de gestion recherche, pour l'un de ses établissements partenaires, un restaurant de l'hypercentre toulousain, un(e) apprenti(e) chef de cuisine

Pourquoi choisir entre une formation ou un emploi lorsque vous pouvez avoir les deux ? Préparez dès maintenant votre rentrée, faites le choix d'une formation professionnalisante, profitez des avantages d'un contrat en alternance et décrochez votre BTS Management en Hôtellerie-Restauration (option B) à ESICAD Toulouse

Pour postuler à cette offre, vous devez impérativement remplir un dossier de candidature et vous inscrire dans notre école.

Vos missions

Tu seras chargé de :

Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation

Élaborer les cartes et les menus avec le sous-chef et le responsable restauration

Fabriquer et dresser les plats en fonction des fiches techniques

Tu veilleras au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de l'équipe de cuisine

Tu piloteras les activités et mettras tout en œuvre afin de réaliser les objectifs qui te seront confiés

Tu impulseras une dynamique positive qui permettra des performances remarquables avec les activités clés du moment

Tu viseras la qualité pour avoir la meilleure satisfaction client, car n'oublie pas : les clients satisfaits sont notre meilleure publicité :)

Votre profil

L'établissement recherche avant tout un profil dynamique et investit pour faire rayonner le restaurant

Titulaire du baccalauréat, vous souhaitez préparer un BTS en Management de l'Hôtellerie et de la Restauration

Tu as de l'expérience dans la gestion et le management d'une équipe de cuisine

Tu maîtrises parfaitement les codes de la cuisine et les normes d'hygiènes

Tu as les capacités pour travailler efficacement en équipe

Si en plus, tu as des compétences managériales, ce poste est fait pour toi

Modalités

Conditions d'admission : sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Durée : 24 mois

Niveau : Bac validé ou en cours d'obtention

Lieu : Toulouse

Rémunération : Sur la base des dispositions légales

Chef de cuisine

il y a 3 jours

DomusVi Toulouse, France À temps plein

À propos de nous · Située à Toulouse (31) au cœur du quartier des Minimes, la Résidence Nouvelle Orléans accueille 82 résidents, dont 14 en unité protégée. · Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgée ...
Chef de cuisine

il y a 3 jours

Dupont Restauration Toulouse, France CDI

Mission · Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. · Vous animez votre équipe dans unobjectif permanent de satisfaction de la clientèle. En ...
Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Sodexo Toulouse, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans un Restaurant · d'Entreprise. · Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes. · Vos missions : · • Ravir les papilles de vos 480 convi ...
Chef de cuisine H/F

il y a 4 jours

ESICAD Toulouse, France Alternance

Le premier opérateur hôtelier en France et le sixième au niveau mondial, présent dans 95 pays avec plus de 4 hôtels et collaborateurs sur les cinq continents, recherche un/une Commis de Cuisine pour rejoindre l'équipe Cuisine sur ses hôtels de Toulouse / Blagnac. · Vous préparez ...
Chef de cuisine F/H – CDI

il y a 5 jours

eurest Toulouse, France CDI

Descriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à TOULOUSE (31). · L'établissement fait en moyenne 500 couverts/jour . Vous rejoindrez et managerez une ...
Chef de cuisine Tournant H/F

il y a 5 jours

Infodis Toulouse, France CDI

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

il y a 1 semaine

Newrest Toulouse, France Contrato indefinido

Chef de prestations particulières & pâtisserie · Labor · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration ...
Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée H/F

il y a 1 semaine

Newrest Toulouse, France Contrato indefinido

Labor · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour int ...
Chef de cuisine F/H

il y a 3 jours

Elior Restauration Colomiers, France CDI

Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...
Chef de cuisine F/H

il y a 5 jours

Elior Group Colomiers, France

Informations générales · Chef de cuisine F/H CDI COLOMIERS (31) Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos convives ? Vous avez envie d'intégrer une ...
Chef de cuisine

il y a 3 jours

DomusVi Fonsorbes, France CDD (1 semaine(s))

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. · Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercu ...
Chef de cuisine

il y a 3 jours

DomusVi Fonsorbes, France À temps plein

À propos de nous · A moins de 30 km de Toulouse et facilement accessible par voie routière et transports en commun (bus), la Maison de retraite Le Sorbier accueille 95 résidents. Elle offre un cadre de vie lumineux et spacieux dans un environnement verdoyant. · Cet établissement ...
Chef de Cuisine F/H

il y a 3 jours

Restaurants La Boucherie Labège, France CDI

REJOIGNEZ UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN · Mission · La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. · Des infos sur ton futur poste : · Organi ...
Chef de cuisine

il y a 4 jours

Solution Recrutement Saverdun, France CDI

Vous êtes autonomes et le responsabilités ne vous font pas peur ? Vous savez diriger et mettre votre expérience aux profits du reste de votre équipe ? · Votre mission culinaire serra la suivante : · La gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une éval ...
Chef de cuisine H/F

il y a 3 jours

Sodexo Castelnau-d'Estrétefonds, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) dans un Ehpad réalisant · 72 couverts par jour. · Vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes. · Vos missions : · • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, loca ...
Chef de cuisine F/H

il y a 3 jours

Elior Group Rieumes, France

Informations générales · Chef de cuisine F/H CDD 1,5 mois 31370 Rieumes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous av ...
H/F Chef de cuisine

il y a 2 semaines

Bacha Coffee Parisot, , France

Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. · Notre histoire commence dans la médina histori ...
Chef de cuisine F/H

il y a 3 jours

Elior Group Seysses, France

Informations générales · Chef de cuisine F/H CDI 31600 Seysses, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'inté ...
Chef de cuisine H/F

il y a 6 jours

Sodexo Montauban, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Suite à une mutation interne, nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans une Clinique réalisant 120 couverts par jour pour les patients et 110 couverts sur le self. · Vous serez accompagné(e) par Emma, la Responsable de Site et vous ferez parti ...
Chef de cuisine H/F

il y a 6 jours

SOLUTION RECRUTEMENT Saverdun, France permanent

Vous êtes autonomes et le responsabilités ne vous font pas peur ? Vous savez diriger et mettre votre expérience aux profits du reste de votre équipe ? Votre mission culinaire serra la suivante :La gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluatio ...