- Prise de brief client
- Demande de devis prestataires
- Élaboration d'une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table et si nécessaire décoration, animations et supports de communication dédiés...)
- Envoi du devis finalisé au client pour validation
- Gestion des commandes de matériel et de la logistique associée
- Supervision de la production & de de la logistique associée
- Réalisation des plannings des équipes de cuisine et de maîtres d'hôtel
- Rédaction et communication des feuilles de route à l'ensemble des intervenants
- S'assurer du bon déroulement de la prestation en collaboration avec les Directeurs de restaurants
- Suivi des éléments variables de paie relatifs à chaque événement en collaboration avec le service RH
- Gestion de la facturation client (émission et envoi des factures)
- Mise à jour du tableau de suivi de la facturation à destination du service comptabilité.
- Suivi des achats et de la facturation associée
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Commercial Traiteur évènementiel
il y a 1 semaine
ENTRE-METS TRAITEUR Paris, FranceCréé il y a 20 ans, Entre-Mets traiteur est en recherche de nouveaux talents. · Entre-Mets c'est une équipe en charge de satisfaire les clients et de transmettre son savoir. · COMMERCIAL H/F · **Mission** · Il assure la promotion et la vente des produits et services auprès des en ...
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Responsable Commercial Traiteur évènementiel
il y a 2 jours
Qualité & co Paris e, FranceEn tant que **Responsable commercial traiteur évènementiel (H/F)**, tu es directement rattaché à la Direction de Qualité &Co. · 1- Traitement des demandes de prestations et création de l'offre commerciale / évènementielle sur-mesure · - Prise de brief client · - Élaboration d'une ...
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Responsable Commercial, événementiel Et Traiteur
il y a 1 semaine
Les Marmites Volantes Paris, France**Les Marmites Volantes c'est quoi ?** · Depuis 12 ans, les Marmites Volantes démontrent que l'on peut se régaler le midi à un prix raisonnable tout en minimisant notre impact sur la planète et en respectant celles et ceux qui travaillent pour nous nourrir : paysan.e.s, cuisinier ...
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Responsable Des Opérations Événementiel Traiteur
il y a 1 semaine
Le Falaf Paris, FranceEn étroite collaboration avec les différents acteurs des événements : les chefs de projets, le personnel de service, les prestataires & régisseurs de lieu d'un côté et les clients organisateurs de l'autre, vous serez en charge de l'organisation de tous nos événements. · Les missi ...
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Responsable Logistique Traiteur événementiel
il y a 11 heures
HORETO Paris e, FranceHORETO est le leader parisien de la restauration commerciale sur les sites évènementiels. · HORETO est présent de façon permanente sur tous les sites majeurs parisiens et occasionnellement sur les sites éphémères. HORETO est en charge des espaces de restauration commerciale des p ...
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Assistant Administratif Traiteur Et évènementiel
il y a 4 jours
Qualité & co Paris e, France**1 - L'ENTREPRISE **: · **Notre concept** · Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur. · **Nos objectifs** · Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et pl ...
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2nd de Cuisine Production Traiteur Evènementiel
il y a 1 semaine
Le Réfectoire Paris e, FranceTraiteur parisien recherche dans le cadre de son développement un 2nd de cuisine Production Traiteur pour son laboratoire de production du 12ème arrondissement. · 39h hebdo · Mercredi-Dimanche en journée continue · 3000€ brut/mois · Missions: · Assurer la production de prestation ...
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Chef(Fe) de Partie événementiel Traiteur
il y a 1 semaine
Events One Paris, FranceBienvenue aux passionnés de l'hospitalité et de la gastronomie · Vous cherchez à vivre une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration et de l'événementiel ? Cette annonce va vous plaire · **Commis de cuisine, chef de partie ou second de cuisine H/F,** rejoign ...
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Charge(E) de Planification Evenementiel Traiteur
il y a 3 jours
EVENTS ONE Plaisir, France**EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & recherche pour l'un de nos clients traiteur de renom basée à Plaisir, un/une **CHARGE(E) DE PLANIFICATION EVENEMENTIEL H/F.** · Poste en **CDI **à pourvoir dès que possible. · **Vos missions**: · - Montage du planning · ...
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Commercial(E) Traiteur Evenementiel Polyvalent(E)
il y a 11 heures
Pro'G Traiteur Moissy-Cramayel, France**PRO'G Traiteur **est un traiteur organisateur de réception situé à Moissy-Cramayel · Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Projets Traiteur Evènementiel Polyvalent** (H/F): · - Minimum 3 d'expérience chez un Traiteur · - Motivé · - Rigoureux · - Autonome · - Bonne communic ...
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Chef(fe) de partie événementiel traiteur H/F
il y a 3 jours
EVENTS ONE Paris, France UndefinedÀ propos de nous · EVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ? · Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. · Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d ...
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Hôte événementiel
il y a 6 jours
HOTESSES CONNEXION Paris, FranceNombre de postes : 15 · Métier : Hôte événementiel H/F · Contexte : Evénement de luxe · Missions: · - Service plateau, · - Accueil d'invités, · - Service pour un traiteur · Hôte événementiel H/F · Langues parlées : Anglais - Courant (Appréciée) · Date de la mission : Du 04/03/202 ...
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Assistant de Production
il y a 2 jours
Grand Chemin Paris, FranceFondée il y a un peu plus de 20 ans, **GRAND CHEMIN **est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. · Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd'hui **CULTURES FOOD **et qui ...
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Commercial / Chargé de Projet Evenements Corporate
il y a 1 jour
Lieux Atypiques Paris, France**Veuillez postuler sur **: · **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE**: · Lieux Atypiques accompagne depuis 2008 des clients BtoB dans leur recherche de lieux pour l'organisation de leur événement. · Trouver la perle rare, sortir des sentiers habituels, proposer des lieux originaux, avec ...
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Commercial / Chargé de Projet Evenements Corporate
il y a 3 jours
Lieux Atypiques Paris, France**PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE **:Lieux Atypiques accompagne depuis 2008 des clients BtoB dans leur recherche de lieux pour l'organisation de leur événement. · Trouver la perle rare, sortir des sentiers habituels, proposer des lieux originaux, avec de l'âme, du caractère, de l'ar ...
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Opérateur Numérique évènementiel
il y a 3 jours
Alive Paris, FranceLe **Groupe Alive** leader sur le marché des solutions évènementielles, est spécialisé en location / prestation audiovisuelle, aménagement d'espace, décor et location mobilier. · **ALIVE EVENTS est la structure du Groupe spécialisée dans l'évènementiel.** · Nous travaillons avec ...
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Hôte - Hôtesse D'accueil (H/F)
il y a 1 semaine
Renfort Service Paris, FranceRENFORT SERVICE, une société indépendante spécialisée dans le domaine du déménagement, et du transport, et de l'événementiel recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'évènementiel un (e)Hôte/ hôtesse d'Accueil. · Nous recherchons un(e) hôte/hôtesse d'accueil dynamique ...
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Boucheron - Assistant(E) Evenements & Vic Care (F/H)
il y a 1 semaine
Groupe Kering Paris, FranceSummary · Créée par Frédéric Boucheron en 1858, la Maison Boucheron s'est construite à travers quatre générations de descendants directs. Créateur visionnaire et premier des grands joailliers contemporains à ouvrir une boutique sur la place Vendôme, Boucheron incarne aujourd'hui ...
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Diecteur de Salle
il y a 1 semaine
CRIT Paris, France**à propos de l'entreprise**: · Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens · Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout ...
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Chargé(E) D'accueil évènementiel
il y a 1 semaine
Easy Reunion Paris, France**Titre **:Chargé(e) d'accueil évènementiel (H/F) · **Type **:Alternance · **Temps de travail** : Annualisé · **Jours d'activité** : du lundi au vendredi / weekend (occasionnel) · **Lieu d'activité **:Paris 75008 · **Date de prise de poste** : mai 2023 (dès que possible) · **Duré ...
Chargé·e de projets traiteur événementiel – F/H - Paris, France - LECOINTRE PARIS
Description
QUI SOMMES-NOUS ?
C'est l'histoire d'une passion commune et de 13 restaurants d'entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d'entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement faisant la part belle à l'inclusion sociale ou encore la revalorisation des surplus alimentaires via notre association « Lecointre Paris Family » ... Vous l'aurez compris, ici #cestpaslacantine
& VOUS DANS TOUT ÇA ?
Aujourd'hui, dans le cadre du départ de notre chargée de projets traiteur évènementiel, nous recherchons sa/son successeur·euse afin d'intégrer notre équipe et de poursuivre, le développement et la structuration de l'activité traiteur.
Cette offre d'emploi fait l'objet d'un contrat en CDI, à temps plein.
LOCALISATION
16 rue Jules Ferry ; 92400 Courbevoie
MISSIONS
Évoluant dans un univers B2B et intégré·e au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché·e à la Direction Opérationnelle et Commerciale et travaillerez en binôme avec notre chargée de projet junior.
A noter que vous serez régulièrement amené·e à échanger avec l'ensemble des brigades Lecointre Paris, la grande majorité de nos prestations événementielles étant dédiées à nos clients, sociétés dont nous assurons le service de restauration d'entreprise.
Concrètement, vos missions, seront les suivantes :
1/ Traitement des demandes de prestations & création de l'offre commerciale événementielle sur-mesure, en collaboration avec nos brigades :
2/ Planification, gestion et administration de l'ensemble des prestations de A à Z :
3/ Post-prestation :
PROFIL RECHERCHÉ
Issue d'une formation bac+3 minimum en traiteur événementiel, hôtellerie-restauration ou gestion de projets événementiels, vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire. Sensible à votre cadre de travail, vous aimez travailler en équipe.
Plus que des compétences ou un CV "parfait", nous recherchons avant tout une personne « bien dans ses baskets », habitée par une réelle envie de partager une aventure humaine et entrepreneuriale unique. Alors, si l'on dit de vous que vous êtes : Organisé·e, rigoureux·euse, doté·e d'un sens aigu du relationnel, toujours de bonne humeur et que vous nourrissez, en parallèle, un véritable intérêt pour la gastronomie (#backtobasics ) n'hésitez plus à nous faire part de vos motivations et venez nous rencontrer autour d'un thé ou d'un café
La maîtrise de l'anglais sera appréciée mais ne constitue pas un prérequis pour ce poste.
& AUSSI...
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS PLUTÔT QU'AILLEURS ?
· Bénéficier d'un cadre de travail convivial & apaisant au sein de nos tout nouveaux bureaux de Courbevoie (grands espaces de travail, terrasses, rooftop, #whatelse... )
· Découvrir régulièrement de nouvelles sélections de thés/cafés et produits locaux/éthiques en libre-service.
· Parce que rire a toujours été bon pour le moral... Non ?
