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Paris

    Chef de Partie CDD - Paris, France - Hôtel Dame des Arts

    Hôtel Dame des Arts
    Hôtel Dame des Arts Paris, France

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours

    Default job background
    Description

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale invite à la contemplation, en tête-à-tête avec Notre-Dame de Paris, notre plus proche voisine.

    Installé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l'Hôtel Dame des Arts incarne l'esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l'âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité.

    Le lever de rideau de l'Hôtel Dame Des Arts a eu lieu en février 2023, après une fermeture complète pour rénovation.

    Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour compléter la brigade.

    En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes :

    • Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ;
    • Réceptionner, contrôler, et ranger la marchandise ;
    • Vérifier et contrôler la traçabilité des produits ;
    • Gérer la mise en place de service et la gestion des mises en place ;
    • Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ;
    • Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant et le roof-top ;
    • Appliquer et faire respecter les fiches de fonction établies par le Chef et/ou le Sous-Chef ;
    • Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés et participé au nettoyage quotidien ;
    • Relayer les communications du chef ou sous-chef aux commis ;
    • Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes ;
    • Elaboration d'une liste prévisionnelle de produits pour la gestion du poste et de la mise en place ;
    • Réaliser les recettes à partir des fiches techniques.

    PROFIL RECHERCHÉ :

    • Disponibilité souhaitée : Avril 2024 à Octobre 2024
    • Connaître les réglementations hôtelière
    • Maîtriser les cuissons, sauces, assaisonnements, poissons...
    • Etre capable de coordonner une petite équipe et de gérer les conflits interpersonnels
    • Avoir un esprit formateur
    • Respecter la hiérarchie et de ses subalternes

    AVANTAGES :

    • Passe Navigo pris en charge à 100%
    • 2 indemnités nourriture par jour travaillé
    • 1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
    • Prime de cooptation de 500 € bruts
    • Carte cadeau en fin d'année
    • Potentielles perspectives d'évolution
    • Equipe jeune et dynamique
  • Cheval Blanc

    Chef de Partie CDD

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

    Cheval Blanc Paris, France Permanent

    Les missions : · Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. et s'assurer de leur qualité. · Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s'assurant de la bonne application des consignes du Chef(fiches techniques...) et des p ...

  • Cheval Blanc

    Demi chef de Partie CDD

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    Cheval Blanc Paris, France Temporary

    Poste · Le Demi-Chef de Partie des Jardins de Cheval Blanc Paris assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect d ...

  • First Abu Dhabi Bank (FAB)

    AVP - Compliance

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    First Abu Dhabi Bank (FAB) Paris, France

    Job Purpose: · To Ensure that the activities and business of FAB France Branch are performed in full compliance with French laws and regulations, as well as Group and local policies and procedures. · To Ensure that the Compliance Monitoring Plan/Permanent Control, Transaction and ...

  • CRIT EXPERTS & CADRES

    Chef de Projet Co-Financement

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

    CRIT EXPERTS & CADRES Paris, France CDI

    · Poste : Il s'agit d'un poste de Chef de Projet en CDI au sein d'un OPCO basé à Paris. · Responsabilités principales : · -Identifier et analyser les opportunités de partenariats institutionnels dans le domaine de la formation professionnelle, de l'emploi et du développement éco ...

  • Hotel Plaza Athénée

    Commis Pâtisserie CDD

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Hotel Plaza Athénée Paris, France À temps plein_job

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'e ...

  • Anvergure

    Preparateur de commande h/f

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    Anvergure Paris, France CDD

    Poste : Au sein de l'équipe logistique, vos principales missions seront : · - Réception de marchandises, contrôle et mise en stock · - Picking dans le stock et préparation des expéditions · - Impression des étiquettes et des bons de livraison · - Remise des marchandises aux trans ...

  • Hotel Plaza Athénée

    Commis Demi-chef de Rang

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    Hotel Plaza Athénée Paris, France À temps plein_job

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'e ...

  • Hotel Plaza Athénée

    Chef de Rang au Bar Galerie Terrasse

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Hotel Plaza Athénée Paris, France À temps plein_job

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'e ...

  • Hotel Plaza Athénée

    Chef de Rang CDD Cour Jardin H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Hotel Plaza Athénée Paris, France À temps plein_job

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'e ...

  • Crédit Agricole Consumer Finance

    Chef de projet international CDD 6mois

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    Crédit Agricole Consumer Finance Paris, France

    Filiale spécialisée du Groupe Crédit Agricole en crédit à la consommation, Crédit Agricole · Consumer Finance est l'un des leaders en Europe du crédit à la consommation et des · solutions de financement. Il distribue une gamme complète de produits et services associés, · en Franc ...

  • Coty

    Senior Packaging Developer

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Coty Paris, France

    SENIOR PACKAGING DEVELOPER, CDD H/F · Temporary position · R&D Packaging - Packaging Engineer · We're Coty, one of the world's largest beauty companies with an iconic portfolio of brands across fragrance, color cosmetics, and skin and body care. Coty serves consumers around th ...

  • Groupe Partouche

    caissier aux jeux traditionnels h/f

    Trouvé dans: Talent FR A C2 - il y a 1 jour

    Groupe Partouche Paris, France CDD

    Le Punto Club, premier club de jeux parisien du groupePartouche, situé à 100 mètres de la mythique avenue des Champs-Elysées, rechercheun Caissier(ière) Jeux Traditionnels. · Sous la responsabilité du Directeur Responsable ou desMembres du Comité de Direction, vos principales mis ...

  • GROUPE FED

    Juriste Financement min. 3ans

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    GROUPE FED Paris, France CDI

    Je suis Marie Gallois, Consultante Ex?cutive chez Fed L?gal, sp?cialis?e dans le recrutement int?rim CDD et CDI des m?tiers juridiques et fiscaux dans les secteurs de la banque, de l'assurance, de l'immobilier et du notariat. · Je suis Marie Gallois, Consultante Ex?cutive chez Fe ...

  • Groupe Partouche

    barmaid - cdi

    Trouvé dans: Talent FR A C2 - il y a 1 jour

    Groupe Partouche Paris, France CDI

    Le Punto Club, premierclub de jeux parisien du groupe Partouche, situé à 100 mètres de la mythiqueavenue des Champs-Elysées, recherche un(e) Barmaid. · Sous la responsabilitédu Directeur Responsable, vos principales missions seront les suivantes : · Assurer l'approvisionnement, l ...

  • ARTUS

    electricien h/f

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    ARTUS Paris, France Franchisé

    Optimisez votre temps Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans.Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous c ...

  • Action Logement

    Chargé de recrutement H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    Action Logement Paris, France

    Vouloir améliorer le logement... ET LE FAIRE · Rejoignez un Groupe qui agit concrètement pour faciliter le logement des salariés et ainsi améliorer le quotidien de millions de Français. Le groupe Action Logement, employeur de référence dans son secteur, couvre l'ensemble des mét ...

  • Olcani RH

    Juriste droit des sociétés

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    Olcani RH Paris, France

    Olcani RH, cabinet de recrutement spécialisé et indépendant, recrute pour son client, fond d'investissement immobilier de premier ordre, un(e) Juriste en droit des sociétés H/F en CDD. · Rattaché(e) à la Directrice Juridique et intégré(e) au sein de la Direction Juridique de la s ...

  • Digital Prod

    Chef de projet Web/Cheffe de projet Web

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    Digital Prod Paris, France

    Pour que je puisse traiter votre candidatures avec le soin qu'elle mérite, merci de postuler uniquement si votre expérience correspond aux prérequis du poste · Digital Prod est une Digital Content Factory : agence indépendante de création et de production de contenus digitaux pr ...

  • coty

    Senior Packaging Developer

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

    coty Paris, France

    SENIOR PACKAGING DEVELOPER, CDD H/F · Temporary position · R&D Packaging - Packaging Engineer · We're Coty, one of the world's largest beauty companies with an iconic portfolio of brands across fragrance, color cosmetics, and skin and body care. Coty serves consumers around the w ...

  • SystemsAccountants

    Project manager

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 heures

    SystemsAccountants Paris, France

    Contexte du poste : · Notre client, une grande entreprise multinationale, recherche un(e) expert SAP FICO pour rejoindre l'équipe IT Finance basée à Paris. · Vous ferez partie d'une équipe de professionnels dynamiques qui cherchent à combler le fossé entre la finance et la techno ...