- Supervision et management du service en salle
- Recruter, former, manager et fédérer les collaborateurs autour d'un projet ambitieux
- Superviser les services afin d'assurer un haut niveau constant de prestation et de satisfaction client
- Service et découpe en salle
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Gérer les plaintes clients
- Faire un compte rendu quotidien à la direction sur la productivité et les ventes
- Favoriser le dialogue et le sentiment d'appartenance au groupe en insufflant un réel esprit d'équipe
- Gérer les stocks
- Gérer la mise en place
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Maître D'hôtel
il y a 1 jour
SAGACHLAN Callas, FranceDescriptif du poste · Pour notre client, hôtel-restaurant gastronomique dans le Var situé entre Fréjus et St Tropez, véritable écrin de luxe, nous recherchons en CDI: · **MAÎTRE D'HÔTEL H/F** · Sous l'autorité directe du directeur de salle, vous aurez pour principales missions: · ...
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Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Job Hospitality Draguignan, FranceNous recrutons **un Maître d'Hôtel (H/F) **pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. · Au sein d'un environnement stimulant, le Chef étoilé, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine moder ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Job Hospitality Draguignan, FranceNous recrutons **un Second de Cuisine (H/F) **pour un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. · Au sein d'un environnement stimulant, le Chef étoilé, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cuisine mo ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Le Relais des Moines Les Arcs, France**Le Relais des Moines **est un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé à proximité de Draguignan, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. · Au sein d'un environnement stimulant et dynamique, le Chef étoilé Sébastien SANJOU, vous embarque dans une belle aventure, empreinte d'une cu ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Le Relais des Moines Les Arcs, France**Le Relais des Moines**, restaurant gastronomique étoilé Michelin, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sébastien SANJOU, en a fait un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Venez travailler aux côtés de Sébastien SANJOU, qu ...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
GL Konsulting Draguignan, FranceGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. · Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. · **Poste** · Pour notre clie ...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Sagachlan Draguignan, FrancePour notre partenaire, restaurant gastronomique sur Draguignan, nous recherchons en CDI, un/e Maître d'Hôtel H/F · **Responsabilités**: · - Manipuler et préparer des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité · - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoi ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**Présentation de notre société** · **Etablissement d'appartenance**: Château de Berne · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 1000 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure e ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**Présentation de notre société** · **Etablissement d'appartenance**: Château de Berne · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 1000 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure e ...
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Maitre D Hotel
il y a 3 jours
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende · L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. · Le Maître d'hôtel (H/F) ...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
MONDRIAN CANNES Cannes, FranceSur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Star Événements Villecroze, FranceBonjour à tous, · Le domaine de la Rotonde, domaine de réception mariages situé à Villecroze dans le Var (83) recherche pour la saison 2023: · - 1 Maitre d'hôtel H/F · Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril 2023 et ce jusqu'au 15 octobre 2023 (CDD) ; 35h / semaine en poste ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Star Événements Villecroze, FranceBonjour à tous, · Le domaine de la Rotonde, domaine de réception mariages situé à Villecroze dans le Var (83) recherche pour la saison 2023: · - 1 Maitre d'hôtel H/F · Le poste est à pourvoir à partir du 14 avril 2023 et ce jusqu'au 15 octobre 2023 (CDD) ; 35h / semaine en poste ...
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Maître D'hôtel
il y a 12 heures
MONDRIAN CANNES Cannes, FranceSur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Hôtel & Spa du Castellet Le Castellet, Francede l'entreprise · Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. · Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites ...
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Maitre D Hotel
il y a 1 semaine
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende · L'hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. · Le Maître d'hôtel (H/F) ...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Hotel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, · l'enseigne BELLE PLAGE se compose d'un Hôtel et d'appartements, · de deux restaurants nommés Bella et Villa, d'un bar situé sur le rooftop et d'un SPA · qui revisite le charme serein de la Côte d'Azur. ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
hotel la villa douce Rayol-Canadel-sur-Mer, FranceHôtel la Villa Douce**31#, recrute un(e) Maitre d'hôtel en CDI. Vous serez en charge de coordonner l'activité restauration sur les différents points de vente. Vous superviserez et organiserez les équipes en CDD et CDI. Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant ...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
aquila RH Cannes, FranceAquila RH Nice, une agence spécialisée dans le recrutement en CDD et CDI depuis plus de 10 ans, recherche actuellement un** maître d'hôtel (H/F) **pour un hôtel situé sur Cannes · Avec une expérience significative dans ce domaine, nous serons ravis de vous accompagner dans votre ...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Alp'Azur Hotels Saint-Tropez, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
maitre d'hotel h/f - Callas, Var, France - GLK - GL-konsulting
il y a 1 semaine
Description
Pour notre client, hôtel-restaurant gastronomique dans le Var situé entre Fréjus et St Tropez, véritable écrin de luxe, nous recherchons en CDI :
MAÎTRE D'HÔTEL H/F
Sous l'autorité directe du directeur de salle, vous aurez pour principales missions :
2 jours de repos consécutif
Parking
Possiblité de logement durant la période d'essai
Etre véhiculé(e) est fortement conseillé
Vous avez une solide expérience en restauration gastronomique avec un goût prononcé pour le luxe.
Votre capacité à fédérer les équipes autour d'un projet centré sur la qualité et le client ne sont plus à prouver.
Vous maîtrisez les découpes et les codes du service à la française/
Vous souhaitez rejoindre un des plus gros acteurs du tourisme parisien sur un projet d'entreprise ambitieux.
Le challenge de la chasse à l'étoile vous motive
GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.
Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
