- Participer à la mise en place et à l'envoi des plats ;
- Effectuer les préparations préliminaires ;
- Respecter les fiches techniques ;
- Respecter les normes HACCP ;
- S'assurer de la propreté des espaces et du matériel.
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
- Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott
- Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d'une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes
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Alternant Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Hôtel Crowne Plaza Lille Lille, France AlternanceEntreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 jour
Maison Tomasz Noyelles-Godault, FranceBonjour jeune futur apprenti cuisinier(ère), la Maison Tomasz est à la rechercher de son/sa futur(e) alternant(e) pourquoi pas toi ? · Situé dans le centre commercial AuShopping Noyelles-Godault, Maison Tomasz est une brasserie alliant des plats de type brasserie avec des spécial ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
SUD EST RESTAURATION Bully, FranceDans le cadre d'un recrutement en CDI nous recherchons un cuisinier H/F de collectivité en secteur santé en CDI, 35h. Evolution possible sur un poste de second de cuisine. · Horaires : Planning alternant une semaine 7h/14h30 et une semaine 13h30 / 20h30. 2 jours de repos par sema ...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Elior Group Lille, FranceInformations générales · Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans Lomme, 59160 Lille, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une ...
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Alternant - Cuisinier F/H
il y a 4 jours
ELIOR Lille, France À temps pleinNous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Csuinier(ère) pour notre Cuisine Centrale situé à LOMME (59). · Vous travaillerez sur la production de 450 couverts/j du lundi au vendredi de 7h à 14h30. · Le site est accessible en transports en commun. · Vous êtes diplômé de ...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 4 jours
Elior Group Lille, FranceInformations générales · Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans Lille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entrep ...
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Alternant - Cuisinier F/H
il y a 4 jours
ELIOR Lille, France À temps pleinNous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère) pour notre École catholique Saint Vincent de Paul à LILLE (59). · En plus de la production pour le self, le site produit et livre sur d'autres sites. · Le site est accessible en transports en commun. · Vous ête ...
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Apprenti(e) CAP Cuisine H/F
il y a 6 jours
Sodexo Lille, France AlternanceVotre quotidien chez nous · : Au sein d'un établissement de santé situé à Lille, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) (H/F) pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 24 mois. · Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service aupr ...
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Chargé de Campagne Alternance H/F
il y a 6 jours
Digital Prisma Players Lille, FranceDigital Prisma Players édite plusieurs sites média sur des thématiques du quotidien , Dé) ainsi que des services en ligne payants (le programme de rééquilibrage alimentaire Croq' Kilos et son programme sportif associé Croq'Body). · Nous recherchons notre futur(e) alternant(e) au ...
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Alternant Pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Hôtel Couvent des Minimes Lille, France AlternanceEntreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 6 jours
Elior Restauration Lille, France AlternanceAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...
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Alternant - Coordinateur SST F/H
il y a 2 jours
Elior Group Lille, FranceInformations générales · Alternant - Coordinateur SST F/H Contrat d'apprentissage 2 ans Lille, France Temps complet Moins de 2 ans Siège / Fonction support BAC + 4 / 5 Votre mission : Vous intégrez la Direction Qualité Sécurité. · Sous la responsabilité de votre tuteur, vous ...
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Alternant Réception H/F
il y a 2 jours
Hôtel Couvent des Minimes Lille, France AlternanceEntreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Elior Group Lambersart, FranceInformations générales · Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 59130 Lambersart, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une en ...
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Chargé de campagnes email et réseaux sociaux
il y a 3 jours
Digital Prisma Players La Madeleine, FranceQui sommes-nous ? · Digital Prisma Players édite plusieurs sites média sur des thématiques du quotidien , PasseportSanté.net, Dé, , fourchette-et- et ) ainsi que des services en ligne payants (le programme de rééquilibrage alimentaire Croq' Kilos et son programme sportif associé ...
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Alternant - Cuisinier F/H
il y a 4 jours
ELIOR Lambersart, France À temps pleinNous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Csuinier(ère) pour notre Cuisine Centrale situé à LOMME (59). · Vous travaillerez sur la production de 800 couverts/j du lundi au vendredi de 7h à 14h30. · Le site est accessible en transports en commun. · Vous êtes diplômé de ...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Elior Group Marcq-en-Barœul, FranceInformations générales · Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 59700 Marcq-en-Barœul, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejo ...
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Apprenti(e) CAP Cuisine H/F
il y a 6 jours
Sodexo Marcq-en-Barœul, France AlternanceVotre quotidien chez nous · : Au sein d'un établissement médico social situé à Marcq en Baroeul, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) (H/F) pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 3 ans. · Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et ...
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Alternant - Cuisinier F/H
il y a 4 jours
ELIOR Marcq-en-Barœul, France À temps pleinNous recherchons un alternants cuisiniers F/H, pour notre Ecole Jeannine Manuel situé à MARCQ EN BAROUEL (59). · En plus de la production pour le self, le site produit et livre sur d'autres sites. · Le site est accessible en transports en commun. · Vous êtes diplômé de minimum ...
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Alternant(e) commercial(e) séminaires et banquets
il y a 1 semaine
Hall U Need Saint-André-lez-Lille, FranceInspiré des États-Unis, Hall U Need est un nouveau concept français de site multi-loisirs indoor. Il propose à un public intergénérationnel un restaurant, un bar, un bowling, un karaoké, une aire de jeux pour enfants, une grande variété de jeux, dont certains inédits en France, d ...
Alternant Cuisine H/F - Lille, France - Hôtel L'Hermitage Gantois
Description
EntrepriseA propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille - Affilié Hilton, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde), le Touquet (Holiday Inn Resort) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l'excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n'attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.
A propos de l'Hermitage Gantois
L'Hermitage Gantois, franchise de la marque Autograph Collection by Marriott est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L'hôtel comporte 89 chambres et suites, un restaurant, un bar et un spa. Les 7 espaces évènementiels (dont la Salle des Hospices, la Chapelle et l'Oratoire) peuvent accueillir jusqu'à 300 convives. Son architecture et son atmosphère en font un havre de paix incontournable sur Lille.
A propos de The Autograph Collection
The Autograph Collection est une sélection d'hôtels quatre et cinq étoiles indépendants en constante évolution qui offrent des expériences uniques et inoubliables. Chaque hôtel est choisi avec soin pour sa qualité, son originalité, son audace et sa personnalité, ainsi que pour sa capacité à offrir aux voyageurs d'aujourd'hui des expériences uniques adaptées à leur propre idée du style et de l'aventure. En rejoignant Autograph Collection, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International.
PosteNous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine de l'Hôtel Hermitage Gantois.
Missions :
Profil recherché:
En cours de formation dans une école hôtelière, vous préparez un contrat d'apprentissage (1 ou 2 ans) et vous êtes passionné par l'hôtellerie-restauration.
Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et l'attention que vous portez aux détails.
Contrat :
Contrat d'apprentissage (35h ou 39h)
Salaire : selon les grilles conventionnelles en vigueur
Avantages :
La motivation, le sourire et la disponibilité sont les maîtres-mots de ce poste, si vous vous reconnaissez à travers ce profil, n'attendez pas, postulez
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
Professionnels du métier de Alternant Cuisine H/F à Lille
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Giulia-Elisa FACCI
Consultante en recrutement