Emplois
>
Chef de cuisine
>
Wattrelos

    Chef de Cuisine H/F - Wattrelos, France - Restalliance

    Restalliance
    Restalliance Wattrelos, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Wattrelos en CDI temps complet du lundi au vendredi (7h-15h).

    Au quotidien :

    Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé (ESAT).

    Vous pilotez l'activité de votre cuisine accompagné par le responsable de secteur et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

    Vous êtes responsable de :

    • Animer une équipe de 2 personnes en situation de handicap (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
    • Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
    • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
    • Respecter le budget des coûts matières
    • Participer à la vie de l'établissement de santé
    • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

    Vous êtes :

    Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.

    Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

    La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

    Nous vous proposons :

    CDI temps plein basé à Wattrelos

    Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

    Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement régional

    Primes mensuelles, 13ème mois, CSE

    Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

    Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • beBee Professionals

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    beBee Professionals Auby, France À temps plein €28.000 - €45.000

    Responsabilités: · - Planifier et préparer des plats de haute qualité conformément aux spécifications du menu et aux recettes. · - Superviser le personnel de cuisine et coordonner les activités de préparation et de cuisson des aliments. · - Surveiller la qualité des aliments, leu ...

  • AcSent des Confluences

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    AcSent des Confluences Bully, France

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef de cuisine/production (H/F).** · Sous la responsabilité et assistant l ...

  • api restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    api restauration Orchies, France

    Fonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/HAI/15759 · Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT · Mission: · Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des en ...

  • VITALREST

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    VITALREST Tourcoing, France

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement ...

  • Likeo

    Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 2 semaines


    Likeo Billy, France

    **Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...

  • Likeo

    Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 2 semaines


    Likeo Billy, France

    **Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...

  • VITALREST

    Apprenti Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    VITALREST Tourcoing, Nord, France

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Chef de Cuisine H/F

    il y a 15 heures


    GROUPE RESTALLIANCE Wattrelos, France CDI

    [] · Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à · Wattrelos en CDI temps complet du lundi au vendredi (7h-15h). · Au quotidien : · Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe · et participer à la réalisation d'une prestati ...


  • Likeo Billy, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE d3b0f2f807)**: · L'établissement Auberge du Pont basé à Billy (03) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. · **AVANTAGES DU POSTE**: · - Des primes sont versées en fonction des résultats · - Pourboires partagés · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT* ...

  • 3 Brasseurs

    chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    3 Brasseurs Lezennes, France À temps plein

    À propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...

  • Infodis

    Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Infodis Croix, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • Infodis

    Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Infodis Tourcoing, France CDI

    Au sein d'une belle cuisine centrale située sur la métropole Lilloise (59), · nous recherchons notre : · Responsable de Production en Cuisine Centrale (H/F) · Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon · fonctionnement de la production. · Vous ...

  • Jubil Intérim LILLE

    Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Jubil Intérim LILLE Lille, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérienceavec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI etsaisonnier. · A propos du poste : · Chef de Cuisine au sein d'un restaurant spécialisé dans lestruffes.- Vous serez ...

  • Accor

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Accor Lille, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · L'IBIS LILLE CENTRE GARES est un hotel de 154 chambres situé en plein cœur de la capitale des Flandres · Un restaurant IBIS KITCHEN en pleine transition culinaire qui a une activité diversifiée hors petit déjeuner de 15000 cts/ an / Restauration ...

  • Jubil LILLE

    Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Jubil LILLE Lille, France Temps plein

    Chef de Cuisine au sein d'un restaurant spécialisé dans les truffes. - Vous serez responsable de la création, de la gestion et de la supervision de l'ensemble des opérations de cuisine. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour développer et mettre en oe ...

  • RESEAU ALLIANCE

    chef de cuisine

    il y a 4 jours


    RESEAU ALLIANCE Le Quesnoy, France À temps plein

    À propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...

  • RESEAU ALLIANCE

    chef de cuisine

    il y a 3 jours


    RESEAU ALLIANCE Le Quesnoy, France À temps plein

    À propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine évolutif H/F

    il y a 2 semaines


    Sodexo Wasquehal, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Dans le cadre de la reprise d'une Résidence Senior haut de gamme, nous recherchons notre chef de cuisine H/F EVOLUTIF sur Chef Gérant H/F · Vous devrez gérer votre équipe de 10 personnes (3) en cuisine et au service (7). · Vos missions : · Vous enc ...

  • Michael Page

    Chef(fe) de Cuisine

    il y a 4 heures


    Michael Page Lille, France CDI

    Le poste de Chef(fe) de Cuisine - Lille Centre H/F · Vous aurez donc la responsabilité de l'aspect culinaire du restaurant. · Nos clients sont très ouverts sur la typologie de cuisine que vous proposerez. · Vos missions sont les suivantes : · * Créer des menus et des cartes, · * ...

  • MICHAEL PAGE

    Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    MICHAEL PAGE Lille, France CDI

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au ...