- Animer une équipe de 2 personnes en situation de handicap (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l'établissement de santé
- Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
beBee Professionals Auby, France À temps plein €28.000 - €45.000Responsabilités: · - Planifier et préparer des plats de haute qualité conformément aux spécifications du menu et aux recettes. · - Superviser le personnel de cuisine et coordonner les activités de préparation et de cuisson des aliments. · - Surveiller la qualité des aliments, leu ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
AcSent des Confluences Bully, France**Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef de cuisine/production (H/F).** · Sous la responsabilité et assistant l ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
api restauration Orchies, FranceFonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/HAI/15759 · Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT · Mission: · Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des en ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
VITALREST Tourcoing, FranceVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement ...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 2 semaines
Likeo Billy, France**Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 2 semaines
Likeo Billy, France**Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...
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Apprenti Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
VITALREST Tourcoing, Nord, FranceVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement ...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 15 heures
GROUPE RESTALLIANCE Wattrelos, France CDI[] · Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à · Wattrelos en CDI temps complet du lundi au vendredi (7h-15h). · Au quotidien : · Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe · et participer à la réalisation d'une prestati ...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 3 jours
Likeo Billy, France**DESCRIPTION DE L'OFFRE d3b0f2f807)**: · L'établissement Auberge du Pont basé à Billy (03) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. · **AVANTAGES DU POSTE**: · - Des primes sont versées en fonction des résultats · - Pourboires partagés · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT* ...
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chef de cuisine
il y a 1 semaine
3 Brasseurs Lezennes, France À temps pleinÀ propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Infodis Croix, France CDIAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Infodis Tourcoing, France CDIAu sein d'une belle cuisine centrale située sur la métropole Lilloise (59), · nous recherchons notre : · Responsable de Production en Cuisine Centrale (H/F) · Rattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon · fonctionnement de la production. · Vous ...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Jubil Intérim LILLE Lille, France CDI· A propos de l'entreprise : · Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérienceavec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI etsaisonnier. · A propos du poste : · Chef de Cuisine au sein d'un restaurant spécialisé dans lestruffes.- Vous serez ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Accor Lille, France À temps plein· Description de l'entreprise · L'IBIS LILLE CENTRE GARES est un hotel de 154 chambres situé en plein cœur de la capitale des Flandres · Un restaurant IBIS KITCHEN en pleine transition culinaire qui a une activité diversifiée hors petit déjeuner de 15000 cts/ an / Restauration ...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Jubil LILLE Lille, France Temps pleinChef de Cuisine au sein d'un restaurant spécialisé dans les truffes. - Vous serez responsable de la création, de la gestion et de la supervision de l'ensemble des opérations de cuisine. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour développer et mettre en oe ...
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chef de cuisine
il y a 4 jours
RESEAU ALLIANCE Le Quesnoy, France À temps pleinÀ propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...
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chef de cuisine
il y a 3 jours
RESEAU ALLIANCE Le Quesnoy, France À temps pleinÀ propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...
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Chef de Cuisine évolutif H/F
il y a 2 semaines
Sodexo Wasquehal, France CDIVotre quotidien chez nous · : Dans le cadre de la reprise d'une Résidence Senior haut de gamme, nous recherchons notre chef de cuisine H/F EVOLUTIF sur Chef Gérant H/F · Vous devrez gérer votre équipe de 10 personnes (3) en cuisine et au service (7). · Vos missions : · Vous enc ...
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Chef(fe) de Cuisine
il y a 4 heures
Michael Page Lille, France CDILe poste de Chef(fe) de Cuisine - Lille Centre H/F · Vous aurez donc la responsabilité de l'aspect culinaire du restaurant. · Nos clients sont très ouverts sur la typologie de cuisine que vous proposerez. · Vos missions sont les suivantes : · * Créer des menus et des cartes, · * ...
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Chef(fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
MICHAEL PAGE Lille, France CDIFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au ...
Chef de Cuisine H/F - Wattrelos, France - Restalliance
Description
Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Wattrelos en CDI temps complet du lundi au vendredi (7h-15h).
Au quotidien :
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé (ESAT).
Vous pilotez l'activité de votre cuisine accompagné par le responsable de secteur et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes responsable de :
Vous êtes :
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Wattrelos
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel + un week-end sur deux de repos + 16 RTT
Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement régional
Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.