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    Stage Pâtisserie H/F - Paris, France - Dorchester Collection

    Dorchester Collection
    Dorchester Collection Paris, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    Stage
    Description
    du poste

    Hotel

    Hotel Plaza Athénée

    Métier

    Food & Beverage - Pâtisserie

    Intitulé du Poste

    Stage Pâtisserie H/F

    Contrat

    Stage

    Classification d'emploi

    Temps Plein

    Contexte

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que stagiaire pâtisserie vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

    Vos avantages

    En tant que stagiaire pâtisserie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

  • L'application des 35 heures
  • L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% pour un stage de plus de 2 mois
  • Repas offerts au restaurant du personnel à hauteur d'un plateau comprenant entrée/plat/dessert
  • Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
  • Une salle de repos
  • Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
  • Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives & une infirmière présente 5 jours par semaine

    • Convention de stage obligatoire

    Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité

    Vos tâches

    Vous êtes disponible dès le mois d'août

    Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.

  • Vous réaliserez les appareils de base, pâtisseries
  • Organisation de son plan de travail
  • Participation à la mise en place
  • Participation au service
  • Respect des fiches techniques
  • Vous serez garant du respect des règles HACCP

    • Convention de stage obligatoire

    Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que stagiaire pâtisserie vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

    Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) stagiaire mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

    Qui etes-vous?

    Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.

    Vous êtes :

  • Titulaire d'une formation en pâtisserie
  • Bonnes connaissances des techniques de base de pâtisserie ou boulangerie
  • Votre passion pour ce métier
  • Une présentation soignée et une tenue vestimentaire réglementaire impeccable.
  • Votre dynamisme et rigueur
  • Nouvelle Garde

    Stage Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Nouvelle Garde Paris, France

    **_À propos de nous_** · Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine ...

  • Marriott International, Inc

    Stage Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Marriott International, Inc Paris, France

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Management Development Programs/Interns · **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** ...

  • Copains

    Stage Patisserie

    il y a 16 heures

    Copains Montreuil, France

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. · Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. · Responsabilités: ...

  • Copains

    Stage Patisserie

    il y a 16 heures

    Copains Montreuil, France

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. · Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. · Responsabilités: ...

  • Fitz Group

    Stage Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Fitz Group Boulogne-Billancourt, France

    Le Fitz Group cherche son/sa commis en pâtisserie pour son laboratoire: · - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et ) · - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. · - Appliquer les règles d'hygiène et de sécu ...

  • MAISON KAYSER

    Stage Marketing Boulangerie-pâtisserie

    il y a 16 heures

    MAISON KAYSER Paris, France

    En relation avec la Responsable marketing et le Responsable commercial, vos missions seront les suivantes: · 1/ Animations commerciales: · - Concevoir, mettre en place, coordonner et analyser des opérations promotionnelles spécifiques · - Elaboration de PLV en magasin · - Mise en ...

  • Hyatt Corporation

    Stage : Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Hyatt Corporation Paris, France À temps plein

    Stage : Pâtisserie · Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: PAR006504Worldwide Summary · Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 ...

  • Dorchester Collection

    Stage en Pâtisserie H/F

    il y a 1 jour

    Dorchester Collection Paris, France Stage

    du posteHotel · Le Meurice · Métier · Food & Beverage - Pâtisserie · Intitulé du Poste · Stage en Pâtisserie H/F · Contrat · Stage · Classification d'emploi · Temps Plein · Contexte · QUI SOMMES-NOUS? · Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une fam ...

  • Paris Society

    STAGE - Commis de Pâtisserie (H/F) - CoCo Paris

    il y a 8 heures

    Paris Society Paris, France Stage, 4-6 mois - Temps plein

    Mission · Notre histoire : · Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de ...

  • Le Burgundy Paris

    Stagiaire Pâtissier

    il y a 3 jours

    Le Burgundy Paris Paris er, France

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · LE BAUDELAIRE · Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: · - Stagiaire Pâtisserie** · 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant · **PROFIL RECHERCHÉ**: · - 1 ...

  • sarl antoine

    Apprentie Pâtissier

    il y a 3 jours

    sarl antoine Paris, France

    Titre du poste: Pâtissier (H/F) · Résumé du poste: · Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissemen ...

  • Maison Plume

    Stagiaire en Vente Pâtisserie/coffee Shop

    il y a 16 heures

    Maison Plume Paris e, France

    **Description de l'entreprise** · Pâtisserie-Coffee shop proposant des produits 100% sans sucres ajoutés et sans gluten, avec des ingrédients bio, pour allier gourmandise et respect du corps. · MAISON PLUME offre des pâtisseries saines aussi satisfaisantes que des pâtisseries tra ...

  • Maison Plume

    Stagiaire en Vente Pâtisserie Juillet-aoÛt 2024

    il y a 3 jours

    Maison Plume Paris e, France

    **Description de l'entreprise** · Pâtisserie-Coffee shop proposant des produits 100% sans sucres ajoutés et sans gluten, avec des ingrédients bio, pour allier gourmandise et respect du corps. · MAISON PLUME offre des pâtisseries saines aussi satisfaisantes que des pâtisseries tra ...

  • Maison Ladurée

    Conseiller de Vente

    il y a 3 jours

    Maison Ladurée Paris, France

    _« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? · **Rejoignez la Maison Ladurée, référence du macaron à t ...

  • La Gazelle d'Or QWARTZ

    Stagiaire Administratif

    il y a 1 jour

    La Gazelle d'Or QWARTZ Paris, France

    A propos de nous, · La Gazelle D'Or est un Groupe d'entreprises présent en France depuis 1999, évoluant dans le domaine de la restauration, Pâtisserie-Boulangerie et dont le positionnement se veut essentiellement haut de gamme.. · La Gazelle d'Or recherche un stagiaire assistant ...

  • Robocast

    Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Robocast Paris, France

    Ce stage immersif se déroulera du 03/06 au 28/06, en deux temps: · - Un premier temps en ateliers permettant de découvrir le secteur de la restauration, les métiers et les opportunités, mais aussi de travailler sur votre projet professionnel · - Un second temps en stage découvert ...

  • Robocast

    Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Robocast Paris, France

    Ce stage immersif se déroulera du 03/06 au 28/06, en deux temps: · - Un premier temps en ateliers permettant de découvrir le secteur de la restauration, les métiers et les opportunités, mais aussi de travailler sur votre projet professionnel · - Un second temps en stage découvert ...

  • Maison Plume

    Stage Entrepreneuriat- Bras Droit de CEO

    il y a 16 heures

    Maison Plume Paris e, France

    **Description de l'entreprise** · Pâtisserie-Coffee shop proposant des produits 100% sans sucres ajoutés et sans gluten, avec des ingrédients bio, pour allier gourmandise et respect du corps. · MAISON PLUME offre des pâtisseries saines aussi satisfaisantes que des pâtisseries tra ...

  • La Boheme

    Apprenti Patissier

    il y a 3 jours

    La Boheme Paris, France

    Bonjour, · Afin de compléter notre équipe de patisserie pour l'année 2023/2024, nous sommes à la recherche d'un profil passionné et ambitieux pour le poste d'apprenti patissier. · Vous apprendrez toutes les bases nécessaires à la gestion d'un poste en toute autonomie · Possibilit ...

  • Ladurée

    Assistant Communication

    il y a 1 jour

    Ladurée Paris, France

    _« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? · **Rejoignez la Maison Ladurée, référence du macaron à t ...