- Encadrer une équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d'actions correctives avec les équipes
- Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
- Participer à la vie de l'établissement de santé
- Faire de la sécurité en cuisine une priorité.
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
MOBILE Levallois-Perret, FranceNous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) · **Votre mission**: · Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) · R ...
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Legumier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
MOBILE Clichy, FranceNous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective LEGUMIER H/F capable d'assurer les missions suivantes concernant: · les salades, les légumes, les crudités, les salades traiteurs avec conditionnement des produits alimentaires et la ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
QAPA Saint-Ouen, FranceNotre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions de Employé / Employée de restauration collective H/F: · - Préparation et dressage des mets froids · - Remise en température · - Service et travail au self · - Nettoyage, rangement de la salle, des locaux ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 jours
SOGERES Levallois-Perret, FranceUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et · chaleureuse, avec des recettes du terroir ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
QAPA Paris e, FranceSalaire horaire brut* : 13,94 €/h · Salaire total : 104,54 € · - comprend 11,52 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). · Notre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions de Employé / Employée de restauration ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 17 heures
VITALREST Bois-Colombes, FrancePrésentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
QAPA Saint-Ouen, FranceNotre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions de Employé / Employée de restauration collective H/F: · - Préparation et dressage des mets froids · - Remise en température · - Service et travail au self · - Nettoyage, rangement de la salle, des locaux ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
ALLIANCE INTERIM Nanterre, FranceNous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) · **Votre mission**: · Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,) · Ré ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
QAPA Saint-Ouen, FranceNotre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions de Employé / Employée de restauration collective H/F: · - Préparation et dressage des mets froids · - Remise en température · - Service et travail au self · - Nettoyage, rangement de la salle, des locaux ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 jour
QAPA Saint-Ouen, FranceSalaire horaire brut* : 13,94 €/h · Salaire total : 69,70 € · - comprend 11,52 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). · Notre client est leader de la restauration rapide en France: · Les missions de Employé / Employée de restauration c ...
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Cuisinier Restauration Collective
il y a 5 jours
Adéquat Paris, FranceNotre agence Adéquat de Sens recrute un Cuisinier (F/H) pour de la restauration collective. · Missions: · - Cuisine en collectivité · - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. · - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage ...
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Commercial Restauration Collective
il y a 3 jours
Kumo Paris, FranceKumo est une marque de street-food japonaise ultra-fraiche, innovante et accessible partout, tout le temps · - préparés tous les jours dans notre cuisine en Ile-de-France avec un maximum d'ingrédients locaux et de saison. · - à retrouver dans nos frigo automatiques, cafétérias d' ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Restalliance Paris, FranceNous recrutons des employés de restauration (F/H) à Férolles-Attilly en contrat CDD. · Vous serez en charge de participer à la production des plats (prépa froide), au service des repas (self) et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité aliment ...
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Agent de Restauration Collective
il y a 3 jours
MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Paris, FranceAvec près de habitants, Châtenay-Malabry, Ville verte en plein essor, développe de nombreux services grâce à des outils innovants et s'inscrit dans une dynamique rayonnante de projets. Chaque jour, plus de 600 agents œuvrent au service des Châtenaisiens pour faciliter leur vie qu ...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 jour
IME Chérioux Paris, FrancePour un Institut Medico Educatif accueillant des enfants de 3 à 20 ans, avec des défficiences intellectuelles, nous recherchons un agent de restauration collective pour un remplacement. · Missions: · - Réceptionner la livraison des repas · - Gérer et organiser le réchauffage des ...
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Gerant Cuisinant de Restauration Collective
il y a 3 jours
fondation jean moulin Neuilly-sur-Seine, France**Intitulé du poste** · Gérant cuisinant de restaurant collectif · **Service / AFFECTATION** · Restaurant de Neuilly · **Classification** · Convention restauration - grade E 1 · Statut · cadre · Principales missions · - assurer l'organisation générale de la production et de la di ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 jour
SERENEST ENTREPRISE Paris, France**Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais · Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
SERENEST ENTREPRISE Paris, France**Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais · Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
Leader de la restauration collective Paris e, FranceSegment : Enseignement restauration sur place · POSTE : Employé de restauration collective H/F · NATURE DU CONTRAT : CDI · LIEU DE TRAVAIL : Paris 10 · Permis B indispensable - Horaires 9h00 - 15h · MISSIONS: · **FABRICATION** · Ø Vérifie la conformité des produits utilisés et le ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 3 jours
ELIOR Paris e, France**Nous recherchons notre futur employé de restauration H/F pour l'Ecole Asacienne située dans le 6ème arrondissement de Paris.** · **Les jours de travail sont**: · - lundi** · **- mardi** · **- jeudi** · **- vendredi** · **Les horaires de travail sont de 8H30 à 15H00 avec une pau ...
Alternance adjoint responsable de site de restauration collective - Neuilly-sur-Seine, France - Restalliance
Description
Nous recrutons un Adjoint Responsable de Site H/F en alternance pour un établissement situé à Neuilly sur Seine (92).
Au quotidien :
En collaboration avec le Responsable de site, vous animez une équipe et délivrez une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique.
Rattaché au Responsable de site, vos principales missions sont de :
Vous :
Préparez un BTS MHR ou licence avec une spécialité en hôtellerie restauration.
Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration si possible collective (en apprentissage).
Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.
Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
Alternance basée à Neuilly sur seine
Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
