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Paris

    Chef Rang Bar F/H - Paris, France - Marriott Hotels Resorts

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Type de Poste

    Non-Management

    PRESENTATION

    Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang / Bar (F/H)

    Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites

    Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours.

    RESUME DU POSTE

    La/le Chef de Rang / Bar assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la vente, la production et la distribution des produits au sein du service restauration. Il est responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux.

    Il a pour missions principales de:

  • Assurer l'accueil et la prise en charge du client dès son arrivée,
  • Coordonner son travail avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable,
  • Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
  • Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation,
  • Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre,
  • Maîtriser l'exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott,
  • Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de Restauration soient respectés,
  • Gérer les stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO),
  • Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP.
  • Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons en fonction des besoins et de l'activité.

    L'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.

    PROFIL RECHERCHE

    De préférence, un diplôme de type Mention complémentaire Bar ou dans une discipline Restauration ou Hôtellerie ou une expérience professionnelle équivalente. Avoir le sens des responsabilités, du travail en équipe et le respect inconditionnel de la confidentialité des informations.

  • Compréhension et expression orale - Capacité d'écouter, de comprendre, d'expliquer ses informations et idées. Maîtrise du français et de l'anglais.
  • Compréhension écrite - Capacité à rédiger des passations de consignes.
  • Rigueur et méthode d'organisation
  • Motivation et dynamisme
  • Flexibilité,
  • Ouverture d'esprit
  • Sens du service client.
  • AVANTAGES

  • Rémunération sur 13 mois
  • Mutuelle avantageuse
  • Prise en charge des frais de transports à 50%
  • Tarifs employé sur des milliers d'hôtel à travers le monde
  • Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.
  • Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.
    JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'héritage laissé par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, à qui l'enseigne doit son nom. Nos hôtels offrent une expérience de travail unique, où vous ferez partie d'une communauté et vivrez une véritable camaraderie avec un groupe de collègues varié. JW offre des opportunités de formation, de développement et de reconnaissance et, plus important encore, un endroit où nourrir vos passions dans un environnement luxueux qui met l'accent sur un bien-être holistique. Traiter notre clientèle de façon exceptionnelle, c'est d'abord prendre soin de nos collaborateurs et collaboratrices. C'est ce que nous appelons The JW Treatment. En rejoignant JW Marriott, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • EVENTS ONE

    Chef de Rang Bar

    il y a 2 jours


    EVENTS ONE Paris er, France

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe et de l'accueil. · Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaura ...

  • Shangri-La Hotels

    Chef de Rang Au Bar

    il y a 8 heures


    Shangri-La Hotels Paris, France

    Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l'hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. · Au ...

  • Le Burgundy Paris

    Chef de Rang Bar

    il y a 8 heures


    Le Burgundy Paris Paris er, France

    **Le Baudelaire, Restaurant 1* recrute son ou sa Chef de Rang pour le Bar et le Room Service soir (H/F)** · Vos principales missions seront: · - Mettre en place le rang et dresser les tables, · - Accueillir et installer les clients, · - Prendre les commandes et les servir, · - Dé ...

  • Le Burgundy Paris

    Chef de Rang Bar

    il y a 1 semaine


    Le Burgundy Paris Paris er, France

    **Le Baudelaire, Restaurant 1* recrute son ou sa Chef de Rang pour le Bar et le Room Service soir (H/F)** · Vos principales missions seront: · - Mettre en place le rang et dresser les tables, · - Accueillir et installer les clients, · - Prendre les commandes et les servir, · - Dé ...

  • Marriott International, Inc

    Chef de Rang Bar

    il y a 6 jours


    Marriott International, Inc Paris, France

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Paris Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs Elysees, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Manage ...

  • Hôtel The Westin Paris-Vendôme

    Chef de Rang Bar

    il y a 1 semaine


    Hôtel The Westin Paris-Vendôme Paris er, France

    Hôtel emblématique parisien, le **Westin Paris - Vendôme** est situé au cœur de la Capitale entre la célèbre Place Vendôme et le Musée du Louvre. · Avec des vues imprenables sur le Jardin des Tuileries et la Tour Eiffel, les 428 chambres dont 80 suites accueillent une clientèle i ...

  • Marriott International, Inc

    Chef de Rang Bar

    il y a 6 jours


    Marriott International, Inc Paris, France

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** Paris Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs Elysees, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de ...

  • MOMA GROUP X Hôtel Raphael

    Chef de Rang Bar

    il y a 1 jour


    MOMA GROUP X Hôtel Raphael Paris e, France

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s'associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. · Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôte ...

  • MOMA GROUP X Hôtel Raphael

    Chef de Rang Bar

    il y a 5 jours


    MOMA GROUP X Hôtel Raphael Paris e, France

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s'associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. · Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôte ...

  • MOMA GROUP X Hôtel Raphael

    Chef de Rang Bar

    il y a 1 jour


    MOMA GROUP X Hôtel Raphael Paris e, France

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s'associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. · Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l'Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôte ...

  • Hôtel Madame Rêve

    Chef de Rang Mini-bar

    il y a 1 semaine


    Hôtel Madame Rêve Paris er, France

    **DESCRIPTION GENERALE** · - Rattaché(e) au Manager Room Service, le chef de rang mini-bar contribue à la préparation et au bon déroulement du service en chambre. · **MISSIONS PRINCIPALES** · - Représenter et promouvoir le concept, l'image et la philosophie de l'entreprise avec u ...

  • Novotel Paris Vaugirard Montparnasse

    Chef de Rang Bar Rooftop

    il y a 1 semaine


    Novotel Paris Vaugirard Montparnasse Paris e, France

    Hôtel de 198 chambres situé au cœur de la capitale, le **Novotel Paris Vaugirard Montparnasse **est idéal pour tous les voyageurs : séjours en famille ou entre amis, séjours romantiques, évènements professionnels ou voyages d'affaires. L'hôtel a entrepris un profond programme de ...

  • Marriott International, Inc.

    Chef de rang Bar

    il y a 2 jours


    Marriott International, Inc. Paris, France

    Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · Relocation? Position Type Non-Management · Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang / Bar ...

  • Leburgundy

    Chef de rang bar

    il y a 1 jour


    Leburgundy Paris, France

    Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre Whitney bar. Vous cherchez à travailler dans un espace chaleureux proposant des cocktails signature ...


  • Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Paris, France À temps plein_job

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'e ...


  • Dorchester Collection Paris, France CDD

    du posteHotel · Hotel Plaza Athénée · Métier · Food & Beverage - Bars · Intitulé du Poste · Chef de Rang au Bar Galerie Terrasse - CDD H/F · Contrat · CDD · Durée du Contrat · 8 mois · Classification d'emploi · Temps Plein · Contexte · Chez Dorchester Collection, la diversité et ...

  • Marriott Hotels Resorts

    Chef Rang Bar F/H

    il y a 4 jours


    Marriott Hotels Resorts Paris, France À temps plein

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · PRESENTAT ...

  • Marriott International, Inc.

    Chef Rang Bar F/H

    il y a 2 jours


    Marriott International, Inc. Paris, France

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Managemen ...

  • Westin Paris Vendôme

    Chef de rang Bar H/F

    il y a 1 semaine


    Westin Paris Vendôme Paris, France À temps plein_job

    - Assure auprès de notre clientèle un accueil souriant, chaleureux et courtois- Veiller après une adéquate identification des désirs de ses clients à ce que les commandes soient de grande saveur-Maîtrise les produits de la Carte du restaurant- Assure la mise en place de la salle ...

  • Marriott

    Chef Rang Bar F/H

    il y a 1 semaine


    Marriott Paris, France Paid Work

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · PRESENTATION · Le ...