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Paris

    Pâtissier H/F - Paris, France - Baguett.

    Baguett.
    Baguett. Paris, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    CDI
    Description
    du poste et Missions

    En votre qualité de Pâtissier et sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :

  • Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.
  • Assurer le suivi de la qualité des produits , la taille et le respect des poids.
  • Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
  • Assurer la corrélation : volumes d'achats et fabrications.
  • Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure).
  • Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes.
  • Réaliser, le nettoyage complet et quotidien desespaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse,des parties communes, du matériel et du petit outillage.
  • Remplir les tâches administratives liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage des factures à chaque livraison.
  • Respecter, et faire respecter la discipline de l'entreprise.
  • Appliquer et faire appliquer toutes les notes de service.
  • Assister le Responsable de fabrication dans ses fonctions.
  • Réaliser toutes missions pouvant être demandées par la direction dans le cadre de vos attributions.
  • Informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l'exécution de votre activité.
  • Vous devez avoir le sens de l'organisation, et l'esprit d'équipe et d'initiative en accord avec votre hiérarchie.
  • Des bases en Boulangerie sont un plus.
    • Profil recherché

    Titulaire d'un CAP
    - Vous êtes créatif
    - Vous aimez travailler en équipe
    - Vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs

    Informations utiles
  • Localisation Paris - , France - pas de déplacement
  • Contrat CDI
  • Salaire Non défini
  • Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
  • Expérience - an, à ans, + ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Restauration
  • Télétravail Pas de télétravail

    • CDI h

    - Pas de coupure

    - Rémunération selon profil

    - jours de repos par semaine

    - Une prime de fin d'année

    - Panier repas

    % sur nos boutiques

    % du remboursement de votre titre de transport

    % de prise en charge de votre Mutuelle entreprise

    Qui sommes nous ? Baguett. Paris
    • France

    Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre une Maison chargée d'histoires, une entreprise en plein développement qui vous offre des possibilités d'évolution

    Si vous êtes en quête d'un poste d'Adjoint au Chef Boulanger et souhaitez vivre une belle aventure aussi bien humaine que professionnelle, n'attendez plus et venez rejoindre notre nouvelle boutique un nouveau concept de la Maison Eric Kayser " baguett. by MAISON KAYSER "

    Vous aussi vous souhaitez rejoindre notre équipe bienveillante et soudée, alors rencontrons nous, pour notre prochaine ouverture en plein cœur de Paris.

  • Pôle Emploi

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 3 jours

    Pôle Emploi Paris, France

    Votre mission principale est d'assurer la production de la journée et de la semaine. Vous travaillez le sucré et le salé Votre travaillez le matin, votre jour de repos est le dimanche · - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 an ...

  • Boulangeries Secco

    Pâtissier/ Pâtissière

    il y a 1 semaine

    Boulangeries Secco Paris, France

    Ayant 7 boulangeries-pâtisseries dans Paris Rive Gauche, nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière pour la fabrication de nos macarons et choux essentiellement. · Prise de poste éventuelle à 6h30 du matin. · 35h/semaine. · Repos samedi et dimanche · Formation en pâti ...

  • Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône

    Pâtissier / Pâtissière ou

    il y a 4 jours

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Paris e, France

    **Offre publiée le **19/02/2024** · Lyon 1 (Proche Métro Hôtel de Ville Louis Pradel) · CDI 39h · Dès que possible · **À propos de nous** · Maison de renommée, créée dans les années 90, cette entreprise est aujourd'hui implantée en France et à l'international. · Reconnue pour son ...

  • INTERIM CO

    Pâtissière / Pâtissier

    il y a 3 jours

    INTERIM CO Paris, France

    Intérim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour un de ses clients prestigieux un pâtissiers H/F confirmés aguerri à la confection de pièces montées. · **Vos princ ...

  • interimco

    Pâtissière / Pâtissier

    il y a 1 semaine

    interimco Paris, France

    Interim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. · Vos missions · - Élaborer l'ensemble des pâtisseries ...

  • interimco

    Pâtissière / Pâtissier

    il y a 5 jours

    interimco Paris, France

    Interim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 20 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. · Vos missions · - Élaborer l'ensemble des pâtisseries ...

  • Le Grenier à Pain Italie

    Pâtissier /pâtissière

    il y a 5 jours

    Le Grenier à Pain Italie Paris e, France

    **Récapitulatif du poste** · Diplômé au minimum d'un CAP pâtissier et maitrisant les bases, vous intégrerez une équipe de 2 personnes en pâtisserie et 5 personnes en boulangerie, viennoiserie. · Le laboratoire de plain pied en continuité du fournil permet un travail en groupe. · ...

  • Sarl boulangerie guerrier

    Pâtissier-pâtissière

    il y a 12 heures

    Sarl boulangerie guerrier Paris e, France

    Nous recherchons un pâtissier pour une boulangerie. Qui soit autonome, avec des classiques de la pâtisserie mais qu'il pourra tout aussi bien évolué au fil du temps. · Sachant tout aussi bien faire les tuiles amandes, pâte à choux, macarons... · il sera accompagné d'un tourrier a ...

  • Le Grenier à Pain Italie

    Pâtissier /pâtissière

    il y a 1 semaine

    Le Grenier à Pain Italie Paris e, France

    **Récapitulatif du poste** · Diplômé au minimum d'un CAP pâtissier et maitrisant les bases, vous intégrerez une équipe de 2 personnes en pâtisserie et 5 personnes en boulangerie, viennoiserie. · Le laboratoire de plain pied en continuité du fournil permet un travail en groupe. · ...

  • Brigat'

    Pâtissier/pâtissière

    il y a 1 jour

    Brigat' Paris e, France

    _Pâtissier/Pâtissière :_ · Brigat' est une nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, ...

  • Pôle Emploi

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 12 heures

    Pôle Emploi Paris e, France

    Vous serez en charge de la préparation des pâtisserie dans le respect des recettes, méthodes définies par l'entreprise et conformément aux règles d'hygiène et de traçabilité. Vous serez amené(e) à vous occupez du snacking le dimanche. Horaires : de 4h à 11h30 Jour de repos : le s ...

  • RESTAURATION EDOUARD VII -

    Pâtissière / Pâtissier

    il y a 4 jours

    RESTAURATION EDOUARD VII - Paris e, France

    Le Mon Paris belle brasserie gastronomique souhaite renforcer ses équipes. · Situé à l'abri de l'agitation parisienne dans une jolie rue piétonne du 9eme Arrondissement, entre Madeleine et Opéra nous recherchons un(e) Patissier(e). · Vous aimez votre métier, la gastronomie et le ...

  • Pôle Emploi

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 6 jours

    Pôle Emploi Paris e, France

    **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:4 ans · - **Compétences recherchées**: · - Caractéristiques des farines levure, additifs · - Doser des ingrédients culinaires · - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissi ...

  • lefournildebievres@orange

    Pâtissier /pâtissière

    il y a 6 jours

    lefournildebievres@orange Paris, France

    Vous aurez en charge la cuisson des viennoiseries, la fabrication et la cuisson des tartes, la fabrication du traiteur, préparation des biscuits,.... · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois · Exigences linguistiques flexibles: · - Français no ...

  • lefournildebievres@orange

    Pâtissier /pâtissière

    il y a 5 jours

    lefournildebievres@orange Paris, France

    Vous aurez en charge la fabrication des entremets, des mini macarons, pièces montées,... vous aurez 3 apprentis pour vous seconder. Repos mercredi et jeudi · 40h par semaine. Prise de poste 4h · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois · Pr ...

  • Le Diamant Bleu

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 jour

    Le Diamant Bleu Ivry-sur-Seine, France

    **Pâtissier / Pâtissière** · Afin de consolider les équipes du Diamant Bleu (restaurant péniche située sur la Seine pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes) nous recherchons un.e Pâtissier / Pâtissière motivé.e. · **A propos de nous**: · Le Diamant Bleu a été construit par l'arm ...

  • Le Diamant Bleu

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 2 jours

    Le Diamant Bleu Ivry-sur-Seine, France

    **Pâtissier / Pâtissière** · Afin de consolider les équipes du Diamant Bleu (restaurant péniche située sur la Seine pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes) nous recherchons un.e Pâtissier / Pâtissière motivé.e. · **A propos de nous**: · Le Diamant Bleu a été construit par l'arm ...

  • Aux délices d'evry

    Patissier

    il y a 3 jours

    Aux délices d'evry Paris, France

    Aux délices d'evry · bonjour au délices D'evry recherche un patissier très compétent. · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Travail en journée · Types de primes et ...

  • Il était une fois

    Patissier

    il y a 1 semaine

    Il était une fois Paris, France

    **À propos de nous** · IL ETAIT UNE FOIS boulangerie & pâtisserie située à MONTEVRAIN , ouverture pour septembre 2024, recherche 3 pâtissiers pour compléter l'équipe en place. La boulangerie IL ETAIT UNE FOIS.. compte déjà une première boutique sur la région du Val de Marne au PE ...

  • Aurore et Jérémy

    Pâtissier

    il y a 4 jours

    Aurore et Jérémy Paris, France

    Nous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI, avec une expérience minimum de 2ans, motivé(e), pour compléter notre équipe de pâtisser. · Vous serrez en charge de la production de deux boutique. · Vous aurez 2 jours de repos, · 39h de travail, · Travail le dimanche et jours fériés, ...