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Villejuif

    Responsable de clientèle en cuisine centrale - Villejuif, France - Domino RH Melun

    Domino RH Melun
    Domino RH Melun Villejuif, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    CDI
    Description
    A propos de l'entreprise :

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

    A propos du poste :

    Nous recherchons un Responsable de clientèle H/F en CDI, pour les cuisines centrales de notre client confectionnant chaque jour repas.Sous la responsabilité du Coordinateur des Grandes Cuisines et rattaché.e à la Direction Commerciale, sa mission principale est d'assurer l'application et la gestion financière du contrat.Suivi commercialAssurer les relations commerciales avec la Direction du clientParticiper à la négociation des avenants tarifaires de son clientParticiper aux commissions menus/restauration chez le clientRecueillir l'avis du client et des convives sur les prestations en entretenant des contacts réguliers avec euxSuivi techniqueSuivre un client d'un point de vue technique en faisant appliquer les process de remise en température et de gestion du service, les règles d'hygiène, et en suivant les stocks de secoursGérer le process d'ouverture du nouveau clientPouvoir animer une intervention pédagogique ou un module de formation clientsSuivi du personnelGérer la reprise du personnel en lien avec le service RHGérer et manage le personnel API sur les points satellites (mise en place, recrutement, gestion des absences et congés, gestion administrative, accidents de travail, paie, entretiens professionnels et entretien annuel d'activité...)Mettre en place des actions de formation et d'informationSuivi administratif et financierGérer l'outil Menu : saisie des menus, allergènes, informations, gestion des effectifs prévisionnels et réelsTraiter les demandes clients (réception, traitement, reporting)Mettre en place des solutions pour adapter la demande du client au fonctionnement de la cuisine centrale de rattachementS'intéresser au fonctionnement général de la cuisine centrale pour comprendre les aspects essentiels de chaque serviceInformer régulièrement sa direction/coordination de son activité en lui présentant un bilan de ses interventionsGérer le compte d'exploitation et met en place un tableau de bord en lien avec la spécificité du contrat...

    Profil recherché :

    Vous justifiez d'une expérience significative en management, idéalement acquise en restauration ou dans la vente de prestations de services B to B.Le suivi et développement clientèle sur-mesure et en proximité est votre point fort.Aisance avec l'outil informatique exigée.Personne de terrain organisée et efficace, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et managériales, votre professionnalisme, votre disponibilité, votre sens du service et votre réactivité.Rémunération comprise entre 29 et 32 kEUR annuels brut, selon profil

  • Newrest

    Cuisinier Cuisine Centrale

    il y a 1 jour

    Newrest Rungis, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Embarquée, sur notre unité de Rungis (94).** · **CUISINIER H/F** · Sous la direction du Ch ...

  • Newrest

    Second de Cuisine Centrale

    il y a 1 jour

    Newrest Rungis, France

    **Newrest recherche aujourd'hui un « Second de cuisine H/F » pour intégrer son unité de Rungis spécialisée dans le Catering Aérien.** · En relation avec le service des approvisionnements et le service montage, vous êtes le garant du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des ...

  • Conseil Général du Val de Marne

    Assistant D'exploitation de La Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Conseil Général du Val de Marne Vitry-sur-Seine, France

    Poste à pourvoir - mercredi 19 juillet 2023 · Réf. : · Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux · Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine · Filière FPT de référence : Technique · Catégorie de référence : C · Nombre de postes à pourvoir : 1 · **Présentat ...

  • Elior

    Apprenti Logistique Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Elior Fresnes, France

    **Informations générales**: · **Apprenti logistique cuisine centrale F/H** · **Contrat d'apprentissage selon profil** · **FRESNES** · **Temps partiel** · **Moins de 2 ans** · **Cuisines centrales** · **BAC + 4 / 5** · Votre mission: · - Sous la responsabilité du Responsable des F ...

  • Burger & Fries

    Responsable de Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Burger & Fries Pantin, France

    **Chef exécutif - Responsable de Cuisine centrale** · - _Parlons de nous _ · Burger & Fries, c'est une chaîne de fast good créé en 2014 par Hugues. · Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet · Notre engageme ...

  • Ville de EPINAY SUR SEINE

    Cuisinier(E) Cuisine Centrale

    il y a 2 jours

    Ville de EPINAY SUR SEINE Paris, France

    Filière **:Technique** · Métier **:Restauration** · Catégorie **:C** · **Adjoint technique territorial-ATT** · **ou Agent de maîtrise territorial-AM** · CDD ou titulaire · **EPINAY SUR SEINE** · **(Seine-Saint-Denis 93)** · **Titulaire ou contractuel** · Expérience **:2 à 3 ans** ...

  • COMMUNE DE SURESNES

    Chef de Cuisine en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    COMMUNE DE SURESNES Suresnes, France

    **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:3 ans · - **Compétences recherchées**: · - Veiller au respect des procédures de travail · - Dresser des plats pour le service · - Superviser la préparation des aliments · - Contrôler le dressage des p ...

  • Al Hussaini Automation

    Un Responsable de Cuisine Centrale Et Responsable

    il y a 2 semaines

    Al Hussaini Automation Paris e, France

    Dans le cadre de l'implantation prochaine de la franchise Bo&Mie à Djeddah en Arabie Saoudite, nous recherchons actuellement un responsable de cuisine centrale/responsable de Boulangerie. · Responsabilités: · - Recruter et embaucher du personnel qualifié pour divers postes au sei ...

  • Ville de Suresnes

    Responsable de La Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Ville de Suresnes Suresnes, France

    **Présentation de la Collectivité**: · Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales ...

  • Pôle Emploi

    Responsable de Production Cuisine Centrale Service

    il y a 2 semaines

    Pôle Emploi Paris, France

    VOS MISSIONS : - Organiser et contrôler l'ensemble des prestations culinaires de la cuisine centrale - Établir et faire appliquer les plannings de production en collaboration avec le chef de cuisine - Encadrer et former les personnels en tenant compte des contraintes sanitaires e ...

  • COMMUNE DE SURESNES

    Agent Polyvalent en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    COMMUNE DE SURESNES Suresnes, France

    Votre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien des locaux communs. Vos missions principales : Assistance dans les secteurs : En fonction des besoins des secteurs, - Ai ...

  • Pôle Emploi

    Second de Cuisine en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Pôle Emploi Jouy-le-Moutier, France

    Le second de cuisine prépare et produit des mets selon un plan de production, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte de l'établissement, à ce titre : - Il est le garant de la production donnée par le chef de production - Il aide le chef de production à ...

  • Restalliance

    Responsable Restauration Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Restalliance Saint-Cloud, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Responsable Restauration (F/H) à Saint Cloud en contrat CDI, pour assister le directeur de site. · Être Responsable Restau ...

  • Kumo

    Magasinier Cuisine Centrale

    il y a 4 jours

    Kumo Gennevilliers, France

    Vous êtes en charge de la réception des livraisons fournisseurs et du rangement des marchandises dans les zones de stockage. · - Vous assurez le maintien des espaces de stockage en bon état de propreté et d'hygiène · - Port de charges lourdes · Type d'emploi : Temps plein, CDI · ...

  • CSEC RATP

    Agent Polyvalent Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    CSEC RATP Sucy-en-Brie, France

    **Au sein de notre unité de production culinaire situé à Sucy en Brie,** nos agents polyvalents F/H effectuent des préparations préliminaires, culinaires, des activités de déconditionnement et de conditionnement de la prestation et d'entretien du matériel et des locaux. · Leurs * ...

  • La Famille

    Employé Polyvalent Cuisine Centrale Sans Coupure

    il y a 2 semaines

    La Famille Villeneuve-Saint-Georges, France

    LA FAMILLE Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger · Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise et, le dernier né de LA FAMIL ...

  • Newrest

    Second de Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Newrest Le Thillay, France

    **Newrest recherche aujourd'hui un « Second de cuisine H/F » pour intégrer son unité du Bourget (Le Thillay - 77) notamment spécialisée dans le Catering Aérien.** · En relation avec le service des approvisionnements et le service montage, vous êtes le garant du fonctionnement de ...

  • Sodexo

    Chauffeur/ Repartiteur en Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines

    Sodexo Mandres-les-Roses, France

    Informations générales · CHAUFFEUR/ REPARTITEUR EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Seg ...

  • Sodexo

    Chauffeur/ Repartiteur en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Sodexo Mandres-les-Roses, France

    Informations générales · CHAUFFEUR/ REPARTITEUR EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Seg ...

  • Newrest

    Chef de Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Newrest Le Thillay, France

    **Newrest** recrute un(e)** Chef de Cuisine** pour intégrer son unité de production culinaire situé à Le Thillay · En votre qualité de Chef de Cuisine, vous secondez le Chef de Production dans la confection, animez l'équipe de production et garantissez la satisfaction des clients ...