- Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler la qualité des plats et des produits
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter les recettes suivant les fiches techniques
- Participer à la création de nouveaux plats en exprimant ses idées à la Cheffe de Cuisine
- Veiller à la qualité du service
- Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires ?
- Vous avez le sens des saveurs et de la présentation ?
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe ?
- Vous avez le sens du client et du détail ?
- Vous ressentez l'appel de l'Océan ?
- Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
- Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
- Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan
- Un logement possible (en fonction des disponibilités).
- Un CE avec des tarifs avantageux.
- La prise en charge à 100% du pont
- Un parcours mobilité groupe.
- Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, · avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe s ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, · avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe s ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
LA MADRAGUE Angoulins, FranceNous cherchons un chef de parti pour le poste froid( entrées, fruits de mer). · De maintenant à minimum fin Août. · Entreprise familiale et humaine. · 2 jours off. 39h semaine. Le service se termine tôt. 50 à 80 couverts par service en moyenne. Equipe en place dynamique avec un b ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévo ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, France**Description de l'entreprise** · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévouée ...
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Commis de Cuisine, Chef de Partie, Cuisinier
il y a 1 semaine
LE CAFE DU NORD La Rochelle, FranceRestaurant Le Café du Nord - Brasserie situé sur Le Gabut et le vieux port de La Rochelle · Nous recherchons plusieurs personnes en cuisine à temps complet ou partiel: · DEMI CHEF DE PARTIE - CHEF DE PARTIE · - Temps plein de 35h, 39h, ou 41h : à déterminer suivant vos souhaits. ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? · Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lava ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
JOA Casino de FOURAS Fouras, FranceCe qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous voulez jouer c ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
La table de la cèpe La Tremblade, FranceÉlaboration de la mise en place pour le service, cuissons viande et poissons, entretiens de la cuisine. · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD · Durée du contrat : 8 mois · Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois · Programmation: · - Travail en journée · Types de primes et de g ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
jardin romain Saint-Trojan-les-Bains, FranceLe Jardin Romain est un restaurant traditionnel situé dans la station balnéaire de Saint-Trojan-les-Bains sur l'île d'Oléron. C'est un établissement reconnu sur l'île et tenu par Françoise et Jacky depuis plus de 14 ans. Tous les deux sont soucieux du bien être des clients mais a ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
BOURGENAY GOLF CLUB Talmont-Saint-Hilaire, FranceLe Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d'Olonne recherche pour compléter sa team: · **1 Chef de partie ou Commis de cuisine (H/F) en CDI** · **39 h/semaine** · Nous cherchons quelqu'un de super motivé pour rejoindre notre équipe. · Au-delà d'un CV, ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
BOURGENAY GOLF CLUB Talmont-Saint-Hilaire, FranceLe Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d'Olonne recherche pour compléter sa team: · **1 Chef de partie ou Second de cuisine (H/F) en CDI** · **39 h/semaine** · Le Greenhouse est le bar & restaurant intégré au Bourgenay Golf Club. · Nous cherchons qu ...
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
il y a 1 semaine
RELAIS THALASSO Île de Ré Sainte-Marie-de-Ré, France CDD, Temps pleinRELAIS THALASSO · Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de ...
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Commis de Cuisine ou 1/2 Chef de Partie
il y a 13 heures
Pôle Emploi Les Mathes, FranceRENCONTREZ L'ENTREPRISE LE 23 FÉVRIER DE 14H00 A 17H00 VISITE DU PÔLE SERVICE - RESTAURATION PRÉSENTATION DES CONDITIONS DE TRAVAIL ET ENTRETIENS INDIVIDUELS - PRÉVOIR CV A JOUR SUITE A VOTRE CANDIDATURE, VOUS RECEVREZ UNE INVITATION. ******** VOUS TRAVAILLEREZ EN BRIGADE, sous l ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, France CDIDESCRIPTIF DE L'OFFRE · Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine/Pâtisserie pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique. · Le/la Chef(fe) de Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. · Le/la C ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Château de Mercuès Mane, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? · Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. ...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
L'hôtel & Spa Le Richelieu La Flotte, FranceLa Brasserie de la plage recrute pour renforcer son équipe un(e) chef(fe) de partie. · Au sein de l'équipe de cuisine vous devez principalement: · - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies par votre Chef de cuisine · - Vous serez garant-e de la bonne tenue de votr ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
L'hôtel & Spa Le Richelieu La Flotte, FranceVous serez le premier pallier en cuisine qui assure la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats, la préparation des plats simples et qui mets en œuvre les directives du chef de cuisine et du chef de partie. · Vous appliquerez, bien évidemment, les procédu ...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 semaine
Agapes/Pinocchio La Flotte, France**Plongeur / commis cuisinier** · La SAS AGAPES ouvre son recrutement pour un unique poste de Plongeur / commis cuisinier · Notre établissement de type Brasserie /Pizzeria accueille depuis plus de 30 ans une clientèle familiale de locaux et de touristes. Carte simple et variée av ...
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Vendeur Poissonnier
il y a 2 semaines
NICOLLEAU NADINE La Flotte, France**Recherche Poissonnier Poissonnière, vendeur vendeuse en poissonnerie** · **CDD évolutif en CDI à l'année si réelle motivation** · Dans le cadre de son ouverture prévue début mai sur **La Flotte en Ré 17630 ILE DE Ré** · nous recherchons une personne déjà confirmée ou débutante ...
Chef(fe) de partie cuisine F/H - Sainte-Marie-de-Ré, France - RELAIS THALASSO Île de Ré
Description
RELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.
Véritable havre de paix niché au cœur de l'ile de Ré, l'Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France ) et notre restaurant reconnu Green Label Food.
Description du posteIntégré pleinement à la brigade, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine.
Responsabilités
Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons
Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.
Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous
- Poste en continu - 2 jours de repos consécutifs - Prise de poste courant avril
