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    Second de cuisine F/H - Eysines, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Eysines, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Second de cuisine F/H CDI 33320 Eysines, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission :

    Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33).

    Contrat : CDI temp complet

    Horaires : Semaine 1 7h00-14h30 du lundi au vendredi / Semaine 2 13h00-20h30 du lundi au jeudi et 7h00-14h30 le vendredi

    Nombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soir

    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

    Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)

    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.

    Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

    Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

    Et si on cuisinait Ansamble ?

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur

    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations comité d'entreprise

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution

    Votre profil :

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

    L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.

    Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    Votre environnement de travail :

    Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33) .

    Contrat : CDI temp complet

    Horaires : Semaine 1 7h00-14h30 du lundi au vendredi / Semaine 2 13h00-20h30 du lundi au jeudi et 7h00-14h30 le vendredi

    Nombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soir

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur

    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations comité d'entreprise

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
    Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

    Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

    Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).

    Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

  • Elior Group

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Elior Group Eysines, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33).** · **Contrat : CDI temp complet** · **Horaires : Semaine 1 7h00-14h30 du lundi au vendredi / Semaine 2 13h00-20 ...

  • Ansamble

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ansamble Eysines, France

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point ...

  • Eurest

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Eurest Le Haillan, France

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). · **Type de contrat**: CDD · **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h · **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni · - Adjoint direct ...

  • Eurest

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Eurest Le Haillan, France

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise** situé au **HAILLAN (33)** · **Type de contrat** : CDI - 35H / Semaine · Etablissement où nous produisons 800 couverts le midi av ...

  • Le Bistro du Lac

    Second de Cuisine

    il y a 13 heures


    Le Bistro du Lac Bruges, France

    Le restaurant le bistrot du lac recherche son second de cuisine, vous êtes passionné, rigoureux et aimé le travail en équipes vous êtes la bonne personne travail en continue et en coupure horaire flexible et non regardant sur vos heures non effectué, expérience minimum exigée sal ...

  • Eurest

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Eurest Blanquefort, France

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise** situé à **BLANQUEFORT (33)** · **Type de contrat**: CDI 35H/semaine · Etablissement où nous produisons 160 couverts le midi sur ...

  • Orpea

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Orpea Le Bouscat, France

    **Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · **Intitulé du poste**: · Second de Cuisine H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · Prendr ...

  • LE BISTROT DU LAC

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    LE BISTROT DU LAC Bruges, France

    Type d'emploi : CDI · Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Horaires flexibles · Types de primes et de gratifications: · - Pourboires · - Prime annuelle · Formation: · - CAP / BEP (Optionnel) · Expérience: · - Restauration: 5 ans (Optionnel) · Permis/certi ...


  • Pôle Emploi Bordeaux, France

    restaurant italien bordeaux centre gros volume 200 couverts par service en saison recherche second de cuisine disponible immédiatement, cdi 44h deux jours de repos consécutifs ( dimanche et lundi) horaire en continue (une coupure par semaine ) salaire :2500 net · - **Qualificatio ...


  • La rapière Bordeaux, France

    Restaurant situé en plein centre historique de sarlat recherche un où une seconde de cuisine. Poste ouvert aux profil débutant, les formations seront dispensées en interne. Vous connaissez les méthodes haccp, vous préparez les entrées, gerez les stocks. · N'hésitez pas à nous con ...

  • Emploi 86

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Emploi 86 Bordeaux, France

    Nous recherchons un.e Second-e de Cuisine (H/F) pour un de nos sites dans le secteur de la restauration de Santé (EHPAD) · Vous garantissez la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). · Vous assurez la production ...


  • Pôle Emploi Bordeaux, France

    restaurant italien bordeaux centre recherche second de cuisine ou chef de partie confirmé disponible immédiatement cdi temp plein 44h deux jours de repos consécutifs salaire selon compétences · - **Qualification**:Employé non qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**: ...


  • Pôle Emploi Bordeaux, France

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une restauration de type brasserie traditionnelle. Établissement situé en bord de Garonne vers la cité du vin avec une activité saisonnière estivale ainsi que les week-end. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recher ...

  • Alphéa Conseil

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Alphéa Conseil Bordeaux, France

    La cuisine est une passion ? · Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? · Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, · un Second de cuisine (F/H) à Bordeaux (33) · Sous la responsabi ...

  • Alphéa Conseil

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Alphéa Conseil Bordeaux, France

    La cuisine est une passion ? · Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? · Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, · un Second de cuisine (F/H) à Angoulême (16) · Sous la responsab ...

  • Hôtel la zoologie

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hôtel la zoologie Bordeaux, France

    Second.e de Cuisine - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux · Nous recherchons un/une Second/e de Cuisine confirmé/e en **CDI 35H dès maintenant **afin de rejoindre notre effectif. · Il ou elle aura pour rôle de seconder le chef de cuisine, de contribuer à l'élaboration des plat ...

  • Orpea

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Orpea Bordeaux, France

    **Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second · **Intitulé du poste**: · Second de Cuisine H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · Prendr ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restalliance Bordeaux, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bordeaux / Cénac** en contrat **CDI** temps plein**. · **Au quotidien**: · Être second de cuis ...

  • AGIR -RH-CONSEIL

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    AGIR -RH-CONSEIL Bordeaux, France

    Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. · HOTEL RESTAURANT · En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des chefs de partie et commis de cui ...

  • L'AQUITAINE DE RESTAURATION

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    L'AQUITAINE DE RESTAURATION Bordeaux, France

    _Second(e) de cuisine H/F _ · Dans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Second(e) de cuisine de restaurant de collectivité sur Angoulême. Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régional ...