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Antibes

    Chef de partie F/H - Antibes, France - Elior Group

    Elior Group
    Default job background
    Description

    Informations générales

    Chef de partie F/H CDI Antibes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission :

    Découvrez le job que vous voulez

    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.

    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
    Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Votre profil :

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès. Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés. Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

    Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

    Votre environnement de travail :

    Elior recherche un cuisinier, dans un restaurant scolaire sur le centre de formation LE CIA Castel ARABEL basé à Antibes 80 couverts et 2 personnes dans l'equipe. Contrat CDI 34,5h par semaine.

    Planning du dimanche au jeudi

    Horaires du soir : 13h30 - 20h30

    Salaire : 2000€ Brut 13 ème mois inclus

    Poste à pourvoir : ASAP

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

    Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
    Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux

  • Villa Djunah

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Villa Djunah Antibes, France

    CHEF DE PARTIE - Villa Djunah · Le/la Chef de partie, en tant que cuisinier(ère) confirmé(e), est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribués (en fonction de sa spécialité, de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine). Il/elle dresse les pla ...

  • Villa Djunah

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Villa Djunah Antibes, France

    Ouvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En ...

  • aquila RH

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    aquila RH Antibes, France

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement, recherche pour ses clients un chef de partie H/F à Cannes en contrat saisonnier. · Notre but ? Vous construire vos projets de demain · Nous sommes actuellement a la recherche de chef de partie pour un établissement sur le secteur de Canne ...

  • Café de la Plage

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Café de la Plage Juan-les-Pins, France

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner ...

  • LE GOLDEN BEEF

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    LE GOLDEN BEEF Antibes, France

    Restaurant Golden Beef, recherche son chef de partie, 1/2 chef de partie, ou commis de cuisine · en CDI, ou éventuellement, en CDD, libre de suite. · les horaires sont de 9h à 14h30, 18H à 23h. · 2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée repos , · spécialité viande, le poste pro ...

  • LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Antibes, France

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteur d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l'ingénierie. · LIP solution RH recru ...

  • Sagachlan

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Sagachlan Antibes, France

    Pour ce véritable écrin de luxe proche de Cannes (06), restaurant étoilé 2** au Michelin depuis plus de 20 ans. · Nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise · **CHEF(FE) DE PARTIE H/F** · Sous l'autorité du chef de de son second, vos missions principales seront: · - Manage ...

  • HOTEL IMPERIAL GAROUPE

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    HOTEL IMPERIAL GAROUPE Antibes, France

    **Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.** · Idéalement situé au Cœur du Cap d'Antibes, l'Impérial Garoupe vous plonge dans un cadre de quiétude et d'exception. Cette saison, venez participer au rayonnement de notre demeure de caractère 5 étoiles en rejoignant ...

  • Diamond Solutions

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Diamond Solutions Antibes, France

    Le/la Chef(fe) de Partie est un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui occupe une place bien spécifique. Il est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Chaque Chef de Partie gère les approvi ...

  • Les Z

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Les Z Juan-les-Pins, France

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une vérita ...

  • Mamo Michelangelo

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mamo Michelangelo Antibes, France

    _la France, toute la façon de la Méditerranée, tout le savoir-faire d'un amoureux des fourneaux, toute la rondeur et la jovialité des gens nés pour accueillir des amis autour d'une table._ · - Et en matière de bonne table, Mamo est un pape et son restaurant Antibois sa chapelle._ ...

  • CAP D ANTIBES BEACH HOTEL

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    CAP D ANTIBES BEACH HOTEL Antibes, France

    Le Cap d'Antibes Beach Hôtel recrute des CHEFS DE PARTIE - postulez et rejoignez notre équipe : soit pour le restaurant étoilé LES PECHEURS, soit pour notre restaurant de plage · - Vous êtes un excellent cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtiss ...

  • EVENTS ONE

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    EVENTS ONE Antibes, France À temps plein

    **À propos de nous**: · Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de · - France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèl ...

  • Le Golden Beef

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Golden Beef Antibes, France

    Restaurant Golden Beef, recherche son chef de partie ou commis de cuisine · en CDD, puis éventuellement, en CDI, libre de suite,service en coupure 5 jours sur 7. · spécialité viande, le poste proposé et pour quelqu'un qui a déjà 3 ans d'expérience. · Type d'emploi : Temps plein, ...

  • Hôtel Du Cap - Eden-Roc

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Hôtel Du Cap - Eden-Roc Antibes, France

    Le chef Christophe MARC recherche ses nouveaux talents afin de compléter son collectif. · Vous serez accueillis au sein d'une équipe de professionnels de la cuisine dynamiques, amplis de valeurs familiales, de partages et humaines. · Vous serez acteur au sein d'un groupe à la rec ...

  • Hôtel Du Cap - Eden-Roc

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Hôtel Du Cap - Eden-Roc Antibes, France

    Le Chef Exécutif Sébastien Broda est à la recherche de sa nouvelle équipe de collaborateurs pour relever de nouveaux challenges. · Nous souhaitons faire évoluer les compétences de chacun qu'ils soit débutant ou avec expérience, nous valorisons les promotions internes, chacun aura ...

  • Thalazur

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Thalazur Antibes, France

    **Notre hôtel ** Baie Des Anges Thalazur Antibes** · **Votre mission**: · **Régaler nos clients**: · - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne · - Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du ...

  • Zingara Restaurant

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Zingara Restaurant Antibes, France

    Pour un restaurant festif sur Antibes,(proche Marineland), ouvert uniquement pour le service du soir, nous recherchons: · - Un chef de partie. Poste en JOURNÉE 9h-17h, avec pour mission de: · Réceptionner la marchandise le matin (contrôle le BL, appeler les fournisseurs si erreur ...

  • Groupe Belles Rives

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Groupe Belles Rives Antibes, France

    **REJOIGNEZ-NOUS** · **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan les pins depuis 1929.** · Une collaboration avec le Groupe Belles Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte e ...

  • Hively Hospitality - Thalazur

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Hively Hospitality - Thalazur Antibes, France

    **Notre hôtel ** Thalazur Antibes** · **Votre mission**: · **Régaler nos clients**: · - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne · - Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cu ...