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Cuisinier (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
DEI SAPORI ALES Alès, France CDI, Temps pleinMieux nous connaître · Dei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art , un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie... Bienvenue dans nos trattorias · Description du poste · Relevez le challen ...
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Cuisinier en Restauration Concédée H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Newrest Saint-Christol, France Contrato indefinidoCuisinier en EHPAD · Labor · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier po ...
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Cuisinier (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Welljob Anduze, France IntérimA propos du poste · L'Agence WELLJOB Ales recherche pour son client, un commis de cuisine ou cuisiner H/F · Placé sous les ordres du chef cuisinier, le cuisinier sera en charge de tous types de travaux en cuisine : · mise en place, réceptionner et ranger les provisions, prépar ...
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cuisinier
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
3 Brasseurs Nîmes, France À temps pleinÀ propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
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cuisinier de collectivite
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours
Domino RH Missions Montélimar Saint-Marcel-d'Ardèche, France IntérimA propos de l'entreprise : · Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez ...
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Cuisinier de collectivité
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
CRIT LUNEL Lunel-Viel, France Intérim· A propos de l'entreprise : · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et ...
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cuisinier pizzaiolo
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
SAS CAMPING LA ROUVEYROLLE Berrias-et-Casteljau, France ContractNous sommes un camping 4**** situé en Ardeche du Sud, et nous recherchons LE PIZZAIOLO qui saura allècher les papilles de nos clients avec des pizzas originales ou classiques en integrant une équipe de cuisine sympathique et disponible. · Vous devez animer proprement et dans les ...
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Cuisinier Cuisine Centrale
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
LES CASCADES DEI SAPORI La Roque-sur-Cèze, France CDI, Temps pleinRestaurant Les Cascades Dei Sapori · Dei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art , un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie... Bienvenue dans nos trattorias Trattorias, il y en a déjà 3 C ...
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Cuisinier (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
VVF Villages Méjannes-le-Clap, FranceDescription de l'entreprise · VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et ...
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Cuisinier (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
LES CASCADES DEI SAPORI La Roque-sur-Cèze, France CDI, Temps pleinRestaurant Les Cascades Dei Sapori · Dei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art , un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie... Bienvenue dans nos trattorias · Description du poste · Sous ...
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cuisinier h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Département de Saône-et-Loire Saint-Marcel, France Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel)Située à 40 mn de Lyon et 1H30 de Paris en TGV, la Saône-et-Loire est l'un des plus vastes départements français. La collectivité emploie aujourd'hui près de 2 200 agents. Avec de nombreux projets phares tels que la mise en place du premier Centre départemental de santé en France ...
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Cuisinier F/H – CDD
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
medirest Lunel-Viel, France CDDDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à LUNEL-VIEL (34) . · Type de contrat : CDD du 24/04/2024 au 31/01/ h/semaine · Vous travaillerez avec des p ...
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Cuisinier(ère) (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Colisée France Nîmes, France À temps pleindu poste · Votre quotidien chez nous : · Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents · Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats · Réceptionner les livraisons · Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de ...
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Cuisinier expérimenté cuisine Italienne
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
LES CASCADES DEI SAPORI La Roque-sur-Cèze, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Dei Sapori c'est l'histoire d'une famille qui amène l'Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l'art , un accueil aussi chaleureux qu'au coeur de l'Italie... Bienvenue dans nos trattorias · Description du poste · Le restaurant les Cascades ...
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Cuisinier- (REMOULINS)-CDD H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
ORPEA Remoulins, France CDD, Temps completInformations générales · Entité de rattachement · Située à Remoulins, entre Nîmes et Avignon, dans un environnement calme et paisible, la Clinique du Pont du Gard est un établissement de santé spécialisé dans le traitement des affections psychiatriques de l'adulte en hospitalis ...
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cuisinier en residence services h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Sodexo Uzès, France CDIVotre quotidien chez nous · : Pour l'ouverture d'une nouvelle résidence, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) dans un de nos restaurants situé à UZES (30) pour travailler avec notre Chef Gérant, et sa brigade. · Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 27 c ...
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Cuisinier saison 2024 F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Domaine d'Anglas Brissac, France CDD, Temps pleinLe Domaine d'Anglas · Entreprise familiale créée en 1896, le Domaine d'Anglas propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir de nouveaux horizons. · Le Domaine d'Anglas c'est un Camping 5 étoiles au cœur d'un ...
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Cuisinier traiteur ou aide preparation culinaire ou charcutiere
Trouvé dans: JOIN FR S2 T2 - il y a 4 jours
SAS SAVEURS DE L'ARTENSE Bagnols-sur-Cèze, France EmployeeNous recherchons un cuisinier traiteur ou aide cuisinier pour elaborer des recettes de cuisine traditionnel ou des preparations charcutieres 35 heures en CDI du mardi au samedi matin · Vos missions · Elaborer des plats traditionnels et régionaux plus des recettes charcutiéres · V ...
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Commis de Salle
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
Michel KAYSER - Restaurant Alexandre Garons, France CDIEN TANT QUE COMMIS DE SALLE · Assister les Chefs de rang dans le service · Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office · Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux · Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux · ...
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commis de cuisine h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour
JOB CITY Nîmes, France À temps pleinÀ propos de nous · JOBCITY est une PME indépendante du Travail Temporaire. Entreprise à taille humaine nous vous garantissons réactivité et proximité, deux notions fondamentales de l'intérim et nous accompagnons nos collaborateurs dans leur recherche d' emploi. Attachés à l'excel ...
Cuisinier H/F - Alès, France - Cora
Description
du posteRattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Les missions principales seront les suivantes :
Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre
Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur
Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail
De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
-Application des processus de fabrication culinaire
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
