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il y a 1 semaine
Blois Chaumont-sur-Loire, FranceAdwork's recherche pour son client, acteur majeure du tourisme en Loir et Cher, un(e) chef de partie H/F. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · En collaboration avec le Chef, contrôl ...
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il y a 3 jours
Les Restaurants du Domaine Chaumont-sur-Loire, FranceLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant gastronomique le Grand Vélum. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collabora ...
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il y a 3 jours
Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, FranceLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collaboration avec le Ch ...
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il y a 5 jours
Adwork's Travail Temporaire La Chaussée St Victor Chaumont-sur-Loire, France**Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Adwork's recherche pour son client, acteur majeure du tourisme en Loir et Cher, un(e) chef de partie H/F. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · Préparer les produits et mettre en place les ...
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il y a 1 semaine
Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, FranceLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son Hôtel-restaurant. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collaboration avec le Chef, cont ...
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il y a 1 jour
RESO Emploi Chaumont-sur-Loire, FranceA partir du 30/01/2023. Vous êtes en quête de challenges, de réussite, et d'accomplissement personnel ? · Vous êtes motivé(e), adaptable et organisé(e) ? Alors ce job est fait pour vous · Qui sommes-nous ? · RESO, est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur CHR (hô ...
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il y a 3 jours
Coup de Pouce pour l'Emploi Chaumont-sur-Loire, FranceAcquis par la Région Centre-Val de Loire en 2007, le Domaine de Chaumont-sur-Loire est devenu un lieu incontournable dans le domaine de l'art et des jardins. La triple identité du domaine : patrimoniale, artistique et jardinistique en fait un lieu singulier dans le circuit des ch ...
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il y a 1 semaine
Groupe Partnaire Chaumont-sur-Loire, FranceContrat : 8 mois · L'agence Partnaire de Contres recrute pour Mon Job Saisonnier, un chef de partie H/F. · Lieu de la mission : Domaine incontournable sur le Loir et Cher pour son parc historique et ses jardins emblématiques. · En tant que chef de partie au sein du restaurant, vo ...
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il y a 4 jours
Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, FranceLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique, le Grand Vélum. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collabor ...
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il y a 2 jours
Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, FranceLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant gastronomique, le Grand Chaume. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collabo ...
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il y a 1 semaine
Supplay Chaumont-sur-Loire, France**Description de l'entreprise**: · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. · Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos coll ...
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il y a 6 jours
Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, FranceSur 34 hectares, le Domaine de Chaumont-sur-Loire, site exceptionnel au coeur des châteaux de la Loire, organise tous les ans un festival international de jardins selon un thème différent, met en place des installations d'art contemporain, enrichit son château historique avec de ...
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il y a 4 jours
Adwork's Travail Temporaire Romorantin Lanthenay Vernou-en-Sologne, France**Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · L'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client un Chef de partie (H/F). · Vous aurez pour mission: · - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie · - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de ...
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il y a 6 jours
Adwork's Travail Temporaire Romorantin Lanthenay Vernou-en-Sologne, France**Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Nous recherchons pour notre client un chef de partie (H/F). Vous travaillerez au sein d'un Hôtel 4 étoiles. Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les as ...
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il y a 2 jours
GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Saint-Laurent-Nouan, FranceNiché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité. · Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de partie H/F: · **Vos missions**: · - Rattaché(e) au Chef(f ...
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il y a 3 jours
Relais de Chambord Chambord, FranceLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine ...
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il y a 22 heures
Relais des Landes Ouchamps, FranceNous recherchons un/une chef de partie pour le restaurant gastronomique d'un hôtel 4* de charme situé entre Blois et Contres. · Vous évoluerez dans un environnement stimulant et bienveillant. Au sein de notre équipe, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de c ...
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il y a 1 semaine
Jobhr Salbris, FranceRéf Notre Domaine se situe à Salbris (41). Il se compose d'un hôtel de charme 3 étoiles et d'un restaurant gastronomique, il est labélisé Maître - restaurateur · Poste à pourvoir : CHEF DE PARTIE H/F · Vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de ...
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il y a 5 jours
Pôle Emploi Contres, FranceNous recherchons un/une chef de partie pour le restaurant gastronomique d'un hôtel-restaurant de charme entre Blois et Contres. Le Chef travaille ses produits avec passion et respect des productions locales. Il s'attache à revisiter les classiques de la gastronomie et propose une ...
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il y a 3 jours
Holly's Diner Vierzon, FrancePassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? · Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). · La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. · Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un ...
chef de partie - Chaumont-sur-Loire, France - Adwork's La Chaussée St Victor
Description
A propos de l'entreprise :
Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans,agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 32agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's estconstitué d'agences généralistes, capables de satisfaire nospartenaires pour l'ensemble de leurs besoins en ressourceshumaines. Retrouvez-nous sur .adworks.
A propos du poste :
Adwork's recherche pour son client, acteur majeure du tourismeen Loir et Cher, un(e) chef de partie H/F. En tant que Chef de partie, vos missions seront lessuivantes:Préparer les produits et mettre en place les matériels decuisine,En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivreles coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôleprix/poids,Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises,Prendre en charge les réalisations culinaires froids etchauds,Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats,Collaborer à la création de nouveaux plats,Respecter les procédures, la réglementation en matière desécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer lesautocontrôles,Veiller au respect des protocoles des températuresTenir les cahiers pour la traçabilité des viandes etpoissons,En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventairesmensuelles.Profil recherchéVous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration etvous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez etappliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens dudétail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse etorganisé(e).Poste à pourvoir dès maintenant à temps plein - 39 heureshebdomadaires. Cette offre vous intéresse ? N'attendez plus en envoyez nousvotre CV
Profil recherché :
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration etvous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez etappliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens dudétail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse etorganisé(e).
