- Charismatique et très sociable, votre bar c'est votre terrain de jeu, vous savez mettre à l'aise vos équipes et les clients afin qu'ils passent un bon moment.
- L'univers des cocktails n'est pas juste votre métier, c'est votre domaine de prédilection et votre passion. Vous êtes toujours à l'affût des dernières tendances et vous n'hésitez pas à tenter des nouveautés à faire tester à vos clients.
- Doté(e) d'une fibre commerciale, vous aimez convaincre, négocier et vendre les prestations auxquelles vous croyez.
- Créer la carte des cocktails et préparer son service
- Être en vieille permanente sur les dernières tendances en termes de mixologie
- Préparer, organiser et superviser les mises en place en fonction de l'activité
- Maîtriser l'ensemble des postes (production, salle, bar)
- Organiser et animer le briefing / débriefing quotidiennement
- Transmettre toutes les informations utiles / importantes au bon fonctionnement de son service auprès de sa hiérarchie et des autres services
- Faire vivre les animations réseau et élaborer des animations locales
- Fixer à son équipe des objectifs de vente
- Informer au quotidien le service réception des animations et offres du jour
- Assurer un véritable lien commercial sur son unité pour faire progresser son taux de captage
- Développer son CA grâce aux techniques de ventes additionnelles
- Veiller au respect des process et des fiches techniques
- Veiller à ce que l'accueil soit chaleureux et personnalisé en permanence
- Offrir un service attentionné et adapté aux besoins du client
- Faire de la satisfaction client une priorité et gère les insatisfactions
- Créer un relationnel avec les clients dans l'objectif de les fidéliser
- Former et accompagner son équipe à la relation / satisfaction client Informations supplémentaires
- Salaire de base : 3 000€
- Indemnités nourriture mensuelles
- 13ème mois après 2 mois d'ancienneté
- Remboursement transport 50%
- Forfait mobilité durable de 500€ par an
- Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
- Cafétéria avec frigos connecté Foodles
- Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
- Participation
- Prime de cooptation de 400€
- Epargne salariale
- Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
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Chef Barman
il y a 1 semaine
M GALLERY Issy-les-Moulineaux, France**Description de l'entreprise** · A quelques pas du centre-ville d'Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l'effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c'est entrer dans un lieu chargé d'histoire, une bulle vivi ...
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Chef Barman
il y a 3 jours
GROUPE BOURDONCLE Paris e, FranceAvec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève... · Aujourd'hui, nous recrutons un **:CHEF BARMAN H/F** · **Les missions du poste**: · - ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
ONEWORK Paris, FranceNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **CHEF BARMAN**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missions sont à p ...
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Chef Barman
il y a 1 jour
Les Maquereaux Rive Gauche Paris e, FranceAnnonce**: · - Chef Barman (H/F)** · **Qui sommes-nous ?** · **CIE LES MAQUEREAUX** · Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. · Les Maquereaux Rive ...
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Chef Barman
il y a 8 heures
Les Maquereaux Rive Gauche Paris e, FranceAnnonce**: · - Chef Barman (H/F)** · **Qui sommes-nous ?** · **CIE LES MAQUEREAUX** · Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. · Les Maquereaux Rive ...
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Chef Barman
il y a 1 jour
Les Maquereaux Rive Gauche Paris e, FranceAnnonce**: · - Chef Barman (H/F)** · **Qui sommes-nous ?** · **CIE LES MAQUEREAUX** · Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. · Les Maquereaux Rive ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
UTF FRANCE Paris, FranceSublime établissement 4 étoiles à la recherche d'un Chef Barman en plein cœur Paris. · **CONTEXTE**: · - Date de début : Dès que possible · - Type d'emploi : Temps plein en CDI. · - Salaire : Entre 2 100€ et 2 600€ par mois. · - Lieu du poste : En présentiel en Île de France · ** ...
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Chef Barman
il y a 1 jour
Cie Les Maquereaux Paris, FranceAnnonce**: · - Chef Barman (H/F)** · **Qui sommes-nous ?** · **CIE LES MAQUEREAUX** · Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. · Les Maquereaux Rive ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
Cie Les Maquereaux Paris, FranceAnnonce**: · - Chef Barman (H/F)** · **Qui sommes-nous ?** · **CIE LES MAQUEREAUX** · Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. · Les Maquereaux Rive ...
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Chef Barman
il y a 8 heures
Cie Les Maquereaux Paris, FranceAnnonce**: · - Chef Barman (H/F)** · **Qui sommes-nous ?** · **CIE LES MAQUEREAUX** · Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. · Les Maquereaux Rive ...
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Chef Barman/barmaid
il y a 4 jours
Domaine de la Reine Margot Issy-les-Moulineaux, France**Chef Barman/Barmaid H/F** · A quelques pas du centre-ville d'Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l'effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c'est entrer dans un lieu chargé d'histoire, une bulle vivifian ...
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Chef Barman
il y a 2 jours
Marriott International, Inc Paris, France**Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** ...
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Chef Barman
il y a 5 jours
Immersive Bar Paris e, FranceDans le cadre de l'ouverture cet été 2023 d'un bar à cocktails, nous recherchons notre chef(fe) barman/barmaid. · Le concept est basé sur une expérience immersive nouvelle, alliant mixologie et finger food. · Le concept, axé premièrement sur la mixologie, propose également une ex ...
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Chef Barman
il y a 1 jour
UTF FRANCE Paris, FranceSublime établissement 4 étoiles à la recherche d'un Chef Barman en plein cœur Paris. · **CONTEXTE**: · - Date de début : Dès que possible · - Type d'emploi : Temps plein en CDI. · - Salaire : Entre 2 100€ et 2 600€ par mois. · - Lieu du poste : En présentiel en Île de France · ** ...
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Chef Barman
il y a 3 jours
AccorHotel Paris, Francede l'entreprise · Pourquoi travailler chez Accor ? · Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. · Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprent ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
Moloko Paris Paris e, FranceLe responsable ou chef barman, est le spécialiste du service au bar, il est chargé de sa bonne gestion. · Son rôle essentiel est la préparation et le service des boissons commandées par la clientèle. Il est également responsable de la gestion des stocks, de la commande des produi ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
UTF Paris e, France**L'hôtel Paris recherche un Barman / Sommelier H/F** · **Le chef Barman **est sous la responsabilité du Responsable Restauration Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leur consommation. Il anime le bar et les évènements internes. · **Les missions**: · ...
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Chef Barman
il y a 5 jours
UTF Paris e, France**L'hôtel Paris recherche un Barman / Sommelier H/F** · **Le chef Barman **est sous la responsabilité du Responsable Restauration Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leur consommation. Il anime le bar et les évènements internes. · **Les missions**: · ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
PEPPE PIZZERIA Paris er, France**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?** · Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée, dynamique et qui partage la convivialité à l'italienne · Nous recherchons notre pépite pour driver la Team de bar (équipe ...
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Chef Barman
il y a 1 semaine
Hôtel Echiquier Opéra Paris Paris e, FranceChef Barman (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre établissement de restauration. En tant que Responsable du soir, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérienc ...
Chef Barman H/F - Issy-les-Moulineaux, France - Accor
Description
Description de l'entreprise
A quelques pas du centre-ville d'Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l'effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c'est entrer dans un lieu chargé d'histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.
Description du posteSuite à notre ouverture en Octobre 2023, nous recherchons notre prochain(e) Chef Barman/Barmaid afin de compléter nos équipes.
Parlons de vous :
En nous rejoignant comme Chef Barman/BarmaidH/F vous travaillerez au sein de l'équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration.
Votre futur terrain de jeu :
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.
Vos futures missions :
Vos avantages :
