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Mérignac

    Assistant Maître d'Hôtel H/F H/F - Mérignac, France - Casino Barrière de Bordeaux

    Casino Barrière de Bordeaux
    Casino Barrière de Bordeaux Mérignac, France

    il y a 3 jours

    Default job background
    CDI
    Description
    Assistant Maître d'Hôtel H/F H/F
    Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien
    Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.
    Vous travaillerez sous la responsabilité de notre 1er Maître d'Hôtel, réputée pour son dynamisme et sa passion pour l'équipe de rugby de l'UBB.
    Vos missions si vous l'acceptez
    Encadrer et animer l'équipe restauration autour des objectifs fixée par le 1er Maître d'Hôtel,
    Accueillir, fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction dans le respect des règles et des standards du groupe Barrière,
    Contrôler l'ambiance générale des points de vente
    Assurer l'encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles.

    Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien

    Le Restaurant du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Assistant Maître d'Hôtel. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe du café Barrière est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.

    Vous travaillerez sous la responsabilité de notre 1er Maître d'Hôtel, réputée pour son dynamisme et sa passion pour l'équipe de rugby de l'UBB.

    Vos missions si vous l'acceptez

    Encadrer et animer l'équipe restauration autour des objectifs fixée par le 1er Maître d'Hôtel,

    Accueillir, fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction dans le respect des règles et des standards du groupe Barrière,

    Contrôler l'ambiance générale des points de vente

    Assurer l'encaissement des notes et réaliser des ventes additionnelles.

    Votre bon profil
    En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
    Poste ouvert aux Chefs de rang H/F confirmés.

    Nos pétillances
    · Poste à pourvoir en CDI, contrat 35 heures, possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe,
    · Le 13ème mois et la participation,
    · Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
    · Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
    · L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits,...),
    · Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire,
    · Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe,
    · Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir,
    . Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h
    Et plus encore ... on ne vous dit pas tout.

    Votre bon profil

    En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

    Poste ouvert aux Chefs de rang H/F confirmés.

    Nos pétillances

    · Poste à pourvoir en CDI, contrat 35 heures, possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe,

    · Le 13ème mois et la participation,

    · Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,

    · Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,

    · L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits,...),

    · Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire,

    · Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe,

    · Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir,

    . Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h

    Et plus encore ... on ne vous dit pas tout.



  • Pôle Emploi Talence, France

    **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:1 an · - **Compétences recherchées**: · - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant · - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'i ...

  • PULLMAN BORDEAUX LAC

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    PULLMAN BORDEAUX LAC Bordeaux, France

    Salut à toi, le passionné du service et de l'expérience client exceptionnelle · Tu es celui ou celle qui sait comment transformer une simple salle en un lieu magique ? · Tu as l'art et la manière de gérer une équipe, tout en offrant une expérience inoubliable à nos clients ? · E ...

  • Hôtel Vatel

    Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Hôtel Vatel Bordeaux, France

    Les Tables Vatel, adossées à l'Hôtel Vatel 4* recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe. · Les tâches principales sont: · Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets. · Organiser le travail quotidien du personnel étudiant. · ...

  • Château Léognan

    Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Château Léognan Bordeaux, France

    Le Château Léognan, recherche ses Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. · Par ...

  • Château Léognan

    Maître D'hôtel

    il y a 5 jours


    Château Léognan Bordeaux, France

    Le Château Léognan, recherche ses Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. · Par ...

  • Hôtel 4

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Hôtel 4 Bordeaux, France

    Etablissement hôtelier 4* situé en zone aéroportuaire de l'aéroport de Bordeaux Mérignac. · **Nous recrutons un Maitre d'Hôtel** · Votre mission: · - Assister le Responsable Restauration dans ses fonctions de management: · - Vous encadrez l'équipe en salle pour un bon déroulement ...


  • LA FERME DE COMPOSTELLE Pessac, France

    Cherche Maitre d'hôtel (F/H) pour restaurant traditionnel, 39h par semaine en CDI. Salaire 1900€ net. · Repos dimanche soir, lundi et mardi. Heures supplémentaires. Connaissance prestations traiteurs souhaitable. Poste à pourvoir fin mars. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Sal ...


  • Radisson Blu Bordeaux Bordeaux, France

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le qua ...

  • Le 1925

    Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le 1925 Bordeaux, France

    La Brasserie Le 1925, Bdx centre (Tram) recrute un assistant Maître d'hôtel. Vous parlez anglais couramment, vous avez l'esprit d'équipe & de l'expérience dans des établissements de qualité (indispensable), rejoignez l'équipe de salle de 7pers. · Sous la responsabilité du Maître ...


  • Les Secrets Château Pey la Tour Bordeaux, France

    Votre métier vous passionne, vous possédez une expérience confirmée. Nous recherchons un/une assistant maitre d'hôtel, en CDI. · Sous la responsabilité du maitre d'hôtel, vous serez amenée à faire des services en coupure, à organiser le travail des serveurs, la mise en place du r ...


  • Les Secrets Château Pey la Tour Bordeaux, France

    Votre métier vous passionne, vous possédez une expérience confirmée. Nous recherchons un/une assistant maitre d'hôtel, en CDI. · Sous la responsabilité du maitre d'hôtel, vous serez amenée à faire des services en coupure, à organiser le travail des serveurs, la mise en place du r ...

  • Adwork's Yvrac

    Assistant Maitre D'hotel

    il y a 4 jours


    Adwork's Yvrac Bordeaux, France

    **Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Notre agence Adwork's située à Yvrac recherche un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour une brasserie d'hôtel à Bordeaux. · Rattaché(e) à la responsable restauration, vous participerez au bon déroulement des services et ...

  • IBIS Bordeaux Centre Meriadeck

    Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Bordeaux, France

    _**Description de l'entreprise**_ · Au sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives de la responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant ...


  • Château Léognan Bordeaux, France

    Le Château Léognan, recherche ses Assistants Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léo ...


  • Château Léognan Bordeaux, France

    Le Château Léognan, recherche ses Assistants Maitre d'hôtel pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léo ...

  • Restaurant GAYA - Pierre GAGNAIRE

    Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Restaurant GAYA - Pierre GAGNAIRE Bordeaux, France

    Le Restaurant le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE et son Bistrot situé à la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F). · Missions générales: · - Accueille, conseille et sert la clientèle · - Veille à la satisfaction de la ...

  • Radisson Blu Hotel Bordeaux

    Premier Maître D'hôtel

    il y a 2 jours


    Radisson Blu Hotel Bordeaux Bordeaux, France

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le qua ...

  • Optineris

    Maître Hôtel Traiteur

    il y a 19 heures


    Optineris Bordeaux, France

    **Cette mission commence** · **dans 4 jours** - lundi 27 mars 2023 · **Description du poste**: · Votre agence Optineris Angoulême recherche pour le compte de l'un de ses clients un MAITRE HOTEL TRAITEUR 100% EVENEMENTIEL H/F. · Poste à pourvoir en intérim, dans le but d'aboutir à ...


  • Radisson Blu Hotel Bordeaux Bordeaux, France

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le qua ...

  • Radisson Blu Hotel Bordeaux

    Premier Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Radisson Blu Hotel Bordeaux Bordeaux, France

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le qua ...