- Mise en place, préparation, production des mets
- Participer au service des déjeuners et diner, et en assurer le bon déroulement
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect de la qualité exigée
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
- Organiser et contrôler le travail de son commis
- Gestion des commandes et stock, participer au contrôle des livraisons
- Participation au parcours de création des cartes
- Respect des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien du matériel
- Contrat CDD saisonnier ( poste à pourvoir dès à présent, jusqu'au 11 Décembre 2024 )
- 39h de travail par semaine (en modulation)
- heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année
- 2 jours de repos consécutifs par semaine ( fermeture du restaurant les lundi et mardi )
- Avantages en nature : 2 repas / jour
- Mis à disposition d'un logement durant toute la période du contrat
- Un salaire attractif de 2600 € brut par mois ( nourri, logé, blanchi )
- Fourniture d'une paire de chaussures de sécurité neuve
- Pourboires équitables entre les équipes
- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Maisons Guérard
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team : séjour dans les Relais et Châteaux à un tarif préférentiel
- si vous êtes issu d'une formation en cuisine et doté d'une expérience significative à un poste similaire
- que vous êtes dynamique, autonome, responsable et doté d'un sens de l'organisation
- que vous avez le goût pour l'excellence et du détail
- que vous savez développer un bon esprit d'équipe et d'entraide
- que vous êtes passionné par votre métier, alors n'hésitez plus, rejoignez nous
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Bastide en Gascogne Barbotan-les-Bains, FranceJob opening criteria · The company · Au coeur de la Gascogne, dans le Gers, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'Armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de famille. Cette belle chartreuse du ...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
La Bastide en Gascogne Cazaubon, Francede l'entreprise · Au coeur de la Gascogne, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles: La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de Famille aux multiples expériences. · Sous la houlette du Grand Chef, ...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 semaines
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
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Chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
AROBASE INTERIM ROQUEFORT Cazaubon, France**Description de l'entreprise**: · AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. · Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant ...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 jours
La Bastide en Gascogne Cazaubon, France**Description de l'entreprise** · Au coeur de la Gascogne, dans le Gers, à Barbotan, joli village thermal entouré des vignobles d'Armagnac, découvrez un lieu de charme et de retrouvailles : La Bastide, une propriété pensée comme une Maison de Famille aux multiples expériences. Ce ...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 jours
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 jours
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Commis de Cuisine ou Demi Chef de Partie
il y a 3 semaines
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
JOBYCONNECT Mont-de-Marsan, France**Chef de Partie - Ouverture Restaurant gastronomique & son Hôtel - CDI - Mont de Marsan** · **ENTREPRISE** · Chef de Partie (H/F) en CDI · Poste à pouvoir : rapidement · **DESCRIPTION DU POSTE** · Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. · ✦ Vos missions si v ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Likeo Mont-de-Marsan, France**Description de l'établissement**: · Le Bistrot 1912, Bib gourmand au Guide Michelin 2023, propose des plats conjuguant spontanéité et convivialité dans une ambiance décontractée. · **Description de l'offre**: · L'établissement Villa Mirasol basé à Mont-de-Marsan (40) recherche ...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Abalone Saint-Pierre-du-Mont, France**Description de l'entreprise** · Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous · Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an. · Si on avait une taille : aussi gra ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Taverne Saint Pierre du Mont Saint-Pierre-du-Mont, France**La Taverne** · La Taverne de Saint Pierre du Mont situé près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait mais ...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Vieille Auberge Casteljaloux, FranceLe restaurant La Vieille Auberge est à la recherche d'un chef de partie avec au moins 1 an d'expérience pour agrandir son équipe. · Ce qu'on propose, c'est un poste en CDI, deux jours consécutifs de repos hebdomadaires. · Tes missions principales seront de participer activement à ...
Chef de partie - Cazaubon, France - La Bastide en Gascogne
Description
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Jerome Artiguebere, et de son second, Jonathan Bordes, vos missions seront les suivantes :
Cuisine fonctionnelle et entretenue, lumineuse et ouverte sur nos jardins, possédant une système digital de suivi des normes HACCP.
Conditions / Avantages :
