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Saclay

    maitre d'hôtel h/f responsable petits-dejeuners - Saclay, France - Accor

    Accor
    Accor Saclay, France

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Description de l'entreprise

    Hôtel où profiter pleinement de son temps

    Comptant 15 salles de séminaire à deux pas du pôle scientifique et technologique de Saclay et de diverses grandes écoles, le Novotel Paris Saclay permet d'allier travail et loisirs. Bâti autour d'un ancien corps de ferme, notre hôtel à Saclay offre en effet une piscine extérieure, une salle de fitness, un minigolf et des terrains de volley et pétanque. Prenez le temps de siroter un cocktail sur la terrasse et dégustez le miel de nos ruches et les légumes de notre potager dans notre restaurant

    La proximité du parc régional de la Vallée de la Chevreuse et le beau cadre boisé de notre hôtel à Saclay vous invitent à passer un séjour ressourçant dans la nature. Vous pourrez aussi vous permettre plusieurs sorties culturelles, notamment au Musée de la Toile de Jouy à Jouy-en-Josas, au musée de la Photographie à Bièvres ou au château de Versailles. La capitale est également proche, la tour Eiffel et l'aéroport d'Orly ne se trouvant qu'à 20 km.

    Toute l'équipe du Novotel Paris Saclay vous souhaite la bienvenue dans son écrin de verdure. Lieu idéal pour vos réunions au vert ou un évènement familiale, mariage, anniversaires.

    Description du poste

    Le Maître d'Hôtel petits déjeuner assure l'ouverture dés 5h30 des services petit déjeuner, restaurant du midi ou des banquets et séminaires , et le service du bar en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l'hôtel. Avec l'équipe Maîtres d'Hôtel, il est le leader de l'équipe restauration petits déjeuner.
    Il participe à planifier le travail, encadre et forme l'équipe. Il travaille en collaboration avec les autres Maîtres d'Hôtel et rapporte au Responsable Restauration ou à l'assistant responsable restauration

    Missions:

    Le maître d'hôtel petits déjeuner H/F est le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence des services.

    Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, petits déjeuners, restaurant et banquets-séminaires, il/elle sait détecter immédiatement le détail à corriger.

    Il/elle est acteur/rice permanent dans le déroulement du service et de son buffet au petit déjeuner dans le respect des standards de la marque et des directives du responsable restauration

    Il/elle est garant de la qualité des prestations et veille au bon déroulement du service dans un souci permanent du détail, de la qualité, de l'excellence et de la satisfaction de notre clientèle.

    Il/elle participe à l'ensemble des opérations de l'accueil client, à l'encaissement et développe en permanence une attitude commerciale et de conseil.

    Il/elle fédère l'équipe et coordonne le travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service.

    Il/elle accueil et forme les nouveaux collaborateurs selon nos standards.

    Qualifications

    Expérience

    Minimum 2 à 3 années d'expérience dans le service restauration en tant que chef de rang

    Compétences

  • Fournir en permanence un service attentionné, vigilant et sincère envers le client
  • Respecter les procédures et les techniques d'un service
  • Faire preuve de prise d'initiative et de polyvalence
  • Etre force de proposition
  • Etre loyal et impliqué
  • Etre Attentif et bienveillant
  • Informations supplémentaires

    Rémunération sur 13 mois au bout d'un an d'ancienneté N4-E1 soir 14.17 € € brut mensuel

    Statut agent de maitrise

    Prime trimestrielle sur objectif de 200€ ( 800 annuel de potentiel)

    Intéressement collectif pouvant aller jusqu'à 1900 €

    Mutuelle

    MOYEN DE LOCOMOTION AUTONOME OBLIGATOIRE ( VOITURE, 2 ROUES..)
    Horaire de travail non compatible avec les transports en commun à ce jour.

  • Participation au bénéfice du groupe AccorInvest ( plan épargne, abondement)

  • Accor

    Responsable Petit Déjeuner

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. · Situé en plein coeur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullma ...

  • PULLMAN

    Responsable Petit Déjeuner

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour


    PULLMAN Paris, France À temps plein

    du poste · VOS PRINCIPALES MISSIONS et RESPONSABILITES : · La responsable petit déjeuner est en charge du pilotage et de l'animation du point de vente et plus spécifiquement du service du petit déjeuner. Il/Elle contribue quotidiennement à la satisfaction et à la fidélisation cl ...

  • BWH HOTEL GROUP FRANCE

    Commis PETIT DEJEUNER

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours


    BWH HOTEL GROUP FRANCE Vélizy-Villacoublay, France

    entreprise : Best Western Plus · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · Description du poste :LE DOUBLE V · Dans son agréable salle bordée de grandes baies vitrées, le Double V ...

  • Accor

    Responsable Petit Déjeuner et Séminaires

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Embarquez pour le monde avec Adagio · Adagio est devenu, en quelques années seulement, le leader sur le marché des aparthotels.Depuis sa création en 2007 par Accor et Pierre & Vacances Center Parcs, Adagio ne connaît pas de frontières. En tout, ...

  • NOVOTEL

    maitre d'hôtel h/f responsable petits-dejeuners

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours


    NOVOTEL Saclay, France À temps plein

    du poste · Le Maître d'Hôtel petits déjeuner assure l'ouverture dés 5h30 des services petit déjeuner, restaurant du midi ou des banquets et séminaires, et le service du bar en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de l'h ...

  • ADAGIO

    Responsable Petit Déjeuner et Séminaires

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 heures


    ADAGIO Paris, France À temps plein

    du poste · Vous avez du « PEP'S » et que vous êtes PÉTILLANT(E) . Vous êtes souriant(e), vous aimez donner un service de qualité en toute circonstance. L'hospitalité est pour vous une seconde nature ? · Rejoignez-nous · Chez Adagio, le/la responsable petit déjeuner : · - Est le/ ...

  • Réseau National Des Mission Emploi

    Exclusif - Responsable Petit-Déjeuner

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours


    Réseau National Des Mission Emploi Paris, France CDI

    Mission · Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Responsable Petit-Déjeuner (F/H) au sein de notre résidence hôtelière 5 étoiles La Clef Tour Eiffel Paris · A ce poste, vous êtes le garant du bon déroulement du service petit-déjeuner afin d'assurer une expérienc ...

  • Best Western Plus l'Orée Paris Sud

    serveur petit dejeuner h/f

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours


    Best Western Plus l'Orée Paris Sud Saulx-les-Chartreux, France CDI

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Cafetier(ère) d'hôtel – Petit Déjeuner pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) · Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne ...

  • Hôtel Le Grand Mazarin

    Responsable Petits Déjeuners F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 4 jours


    Hôtel Le Grand Mazarin Paris, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris début 2023 en plein cœur du Marais. · Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérie ...

  • Accor

    responsable petit dejeuner f/h

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours


    Accor Bezons, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Ibis Styles Bezons Paris La Défense - ouverture début mars 2024 · 117 chambres et suites modernes · Un restaurant avec un bar d'envoi, un lobby bar et une salle de petit déjeuner · Une salle de fitness au 6ème étage · Parking privé de 43 places e ...

  • IBIS

    Serveur Petit-déjeuner

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours


    IBIS Tremblay-en-France À temps plein

    du poste · Si tu es souriant(e), dynamique et que tu aimes le contact avec les clients, ce job est fait pour toi · Rejoins notre équipe et participe à une saison haute en couleur · En tant que serveur(se) petit-déjeuner, tu auras pour mission de : · Participer à la mise en plac ...

  • Hively Hospitality - Novotel

    Serveur petit-déjeuner

    Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 3 jours


    Hively Hospitality - Novotel Ile De France À temps partiel

    Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orleans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion. · Votre mission · Permettre à nos clients de bien commencer leur journée Au quotidien, il s'agira d'assurer : · La mise en place et le réassort du buffet · ...

  • Hosco

    Hôte petit-déjeuner weekend

    Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 1 jour


    Hosco Paris (), France À temps plein

    Nous recherchons un(e) Hôte petit-déjeuner pour les samedis et dimanches au sein de notre résidence hôtelière Citadines Place d'Italie · Dans une ambiance familiale, l'équipe reçoit les clients avec un sens prononcé du bien accueillir. Ici nous prenons soin de nos clients, nous ...

  • Accor

    Devenez serveur petit déjeuner

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours


    Accor Serris, France À temps partiel

    · Description de l'entreprise · Embarquez pour le monde avec Adagio · Adagio est devenu, en quelques années seulement, le leader sur le marché des aparthotels. Depuis sa création en 2007 par Accor et Pierre & Vacances Center Parcs, Adagio ne connaît pas de frontières. En tout ...

  • Dorchester Collection

    Stage Petits-Déjeuners H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 heures


    Dorchester Collection Paris, France Stage

    du posteHotel · Le Meurice · Métier · Food & Beverage - Restaurant · Intitulé du Poste · Stage Petits-Déjeuners H/F · Contrat · Stage · Classification d'emploi · Temps Plein · Contexte · Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée ...

  • Odalys Groupe

    Employé(e) petit déjeuner Appart'hôtel

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 heures


    Odalys Groupe Levallois-Perret, France CDI, Temps partiel

    VOUS AIMEZ L'UNIVERS DE L'HÔTELLERIE ET DES ETUDIANTS ? REJOIGNEZ L'AVENTURE ODALYS · Mission · Vousassurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vousaccueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de laqualité de service et de l ...

  • ALL SUITES APPART HOTEL & STUDY

    Agent Petit-Déjeuner à temps partiel

    Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 6 jours


    ALL SUITES APPART HOTEL & STUDY Noisy-le-Grand, France

    Employer · All Suites est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite : · ses résidences de tourisme classées 3 et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtel · ses hôtels All Suites Hôtel · ses résidences étudiantes All Suites Study · et ses h ...

  • Accor

    Serveur Petit-déjeuner H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 6 jours


    Accor Paris, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Dans le Paris animé des années 30, au pied de la butte Montmartre, un hôtel s'apprête à dévoiler sa splendeur... Poussez la porte de notre demeure et laissez-vous emporter par l'atmosphère contemporaine des lieux. Des chambres, un lobby bar élégan ...

  • Hively Hospitality - Novotel

    Serveur petit-déjeuner H/F

    Trouvé dans: Indeed FR C2 - il y a 5 jours


    Hively Hospitality - Novotel Paris, France À temps partiel

    Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orleans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion. · Votre mission · Permettre à nos clients de bien commencer leur journée Au quotidien, il s'agira d'assurer : · La mise en place et le réassort du buffet · ...

  • Dokhan Luxury Hotels

    Chef de rang petit déjeuner H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours


    Dokhan Luxury Hotels Paris, France À temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. · Du fait de son investissement, le group ...