Emplois
>
Second de Cuisine
>
Lyon

    Second de cuisine - Lyon, France - Groupe la Bonbonnière

    Groupe la Bonbonnière
    Default job background
    À temps plein
    Description

    DESCRIPTION

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍

    De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

    Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

    Une aventure qui n'est vraiment pas prête de s'arrêter, alors rejoins nous

    POSTE

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman à Lyon ‍



    ACTIVITES / TACHES

    Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

    Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

    Participer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes

    Organiser et contrôler le travail de son équipe

    Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

    S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

    Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

    Assurer les fonctions du chef en son absence



    Compétences et connaissances

    • Sens de l'organisation et du service client
    • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
    • Sens du travail d'équipe

    Qualité demandées

    • Dynamisme
    • Autonomie
    • Flexibilité
    • Pédagogie
    • Leadership
    • Aisance relationnelle
    • Gestion du stress

    --

    CONDITIONS

    ‍ Type de contrat : CDI - 42h

    ‍ Statut : Employé

    ‍ Prise de poste : Dès que possible

    ‍ Coupure : Oui

    ‍ Disponibilité : Semaine et week-end

    AVANTAGES

    Rémunération : 24k€ - 29k€ + variable

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

    Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)

    Pourboires


  • RESO Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 8 heures


    RESO Emploi Lyon, France

    A partir du 30/01/2023. RESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/F · Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VI ...


  • RESO Emploi Lyon, France

    Critères de l'offre · Description du poste · Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. · Pour un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: · Un/ ...

  • RESO Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 8 heures


    RESO Emploi Lyon er, France

    A partir du 30/01/2023. Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. · Pour un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: · Un/e Second de cuisine H ...

  • Lyon Recrutement

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon Recrutement Lyon, France

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Collonges au mont d' or, son second de cuisine H/F afin de renforcer ses équipe** · - **ATTENTION POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT MERCI **_ · - **Véhicule**_ **ind ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 8 heures


    Pôle Emploi Lyon, France

    Restaurant « Maître Restaurateur » Saint-Etienne Type de contrat : CDI Temps plein A pourvoir : Mai 2023 Formation souhaitée : BAC PRO ou CAP Cuisine Expérience : - Bonne pratique des entrées, plats et desserts en cuisine française - Capacité de travailler en autonomie Rémunérati ...

  • Start People CHALON/SAONE

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Start People CHALON/SAONE Lyon, France

    **Description du poste**: · START PEOPLE CHALON SUR SAONE recrute pour un de ses clients un(e) second de cuisine (H/F) en cuisine collective. · Vos missions seront: · - Prépare et organise la production des repas dans le respect du menu des fiches techniques et des règles HACCP · ...

  • FBI RECRUTEMENT

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    FBI RECRUTEMENT Lyon, France

    **Brasserie/Comptoir située à Lyon 3ème recherche**: · **CHEF DE CUISINE H/F Ou SECOND Confirmé voulant évoluer.** · - **Niveau Confirmé en Cuisine Traditionnelle et +**: · - **2200€ à 2500€ net mensuel // Selon Exp & Profil**: · - **Gestion de toutes les procédures et management ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Elior Lyon, France

    **Informations générales**: · **Second de cuisine F/H** · **CDI** · **LYON ** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Enseignement et Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentie ...

  • La Ruche Saint Péray

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ruche Saint Péray Lyon, France

    Second de Cuisine - LA RUCHE à St Péray, · Restaurant bistronomique en Ardèche, référencé au guide Michelin, cherche son nouveau second de cuisine. · Ancrée depuis 2014 en plein du coeur du village, La Ruche est devenue un restaurant incontournable de la Vallée du Rhône pour les ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Elior Lyon, France

    Informations générales · **Second de cuisine F/H** · **CDI** · **LYON** · **Temps complet** · **Plus de 5 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer v ...

  • Bouchon des Cordeliers

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bouchon des Cordeliers Lyon, France

    Le Bouchon des Cordeliers est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Second de Cuisine · Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Second de Cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de ...

  • GROUPE ACPPA - LES AMANDINES

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Lyon, France

    **L'entreprise** · Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré. · **Description du poste** · Vous travail ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Elior Lyon, France

    **Informations générales**: · **Second de cuisine F/H** · **CDI** · **LYON ** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évo ...

  • GROUPE ACPPA - LA VERANDINE

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    GROUPE ACPPA - LA VERANDINE Lyon, France

    **L'entreprise** · Au cœur du 8e arrondissement, l'EHPAD La Vérandine accueille des personnes âgées de plus de 60 ans. Les 95 lits de l'établissement sont répartis sur 4 étages et une unité de vie est dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de maladies apparen ...

  • Cabinet AGILITY RH

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cabinet AGILITY RH Lyon, France

    Notre cabinet de recrutement spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration est actuellement mandaté pour pourvoir un poste de Second de Cuisine au sein d'un établissement réputé situé à Grenoble. · L'établissement offre une vue panoramique sur les massifs grenoblois. · Nous rec ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    GROUPE RESTALLIANCE Lyon, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Lyon 9 **en contrat **CDI** plein**. · **Au quotidien**: · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restalliance Lyon, France

    **Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69) · **Lieu**: · Saint Foy les Lyon · **Accessibilité**: · Desservi par les transports en commun · **Description du poste**: · **Poste**: · Second de cuisine ...

  • Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Groupe Margaux - Ke C'est Bon Traiteur Lyon, France

    Dans le cadre de notre développement le Groupe Margaux recrute un(e) SECOND DE CUISINE · 39H hebdo du lundi au vendredi en journée continue selon les jours de 05H30 à 14H00 · Poste à pourvoir de suite · Avoir travaillé chez un traiteur est un plus · Animer en collaboration avec l ...

  • Brasserie L'EFFET GUSTO

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brasserie L'EFFET GUSTO Lyon, France

    Brasserie L'EFFET GUSTO centre commercial Chamnord recrute un second de cuisine H/F avec expérience. · Travail en journée. 2 jours de repos hebdomadaire don le dimanche. · Pas de service le soir. · 39h par semaine. · Salaire à définir en fonction de l'expérience. · Type d'emploi ...

  • Restaurant des Bergers

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restaurant des Bergers Lyon e, France

    Pour l'ouverture d'un concept novateur à Lyon 7ème, Nous recherchons un (e) Second de Cuisine. · Directement rattaché au chef exécutif, vous serez en charge de la cuisine de l'établissement, et de la gestion de l'équipe de cuisine sur place. · Une offre culinaire variée, snacking ...