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Créteil

    Chef-gérant H/F - Créteil, France - Infodis

    Infodis
    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous
    recherchons notre Chef-gérant H/F au sein d'un établissement
    scolaire situé à Créteil (94)

    Vos missions :

    * Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
    produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la
    maitrise du budget du restaurant.
    * Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes,
    gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
    * Participer à la production avec l'aide de votre équipe
    * Maitrise du budget et du restaurant.
    * Application et respect des procédures HACCP
    * Réception des marchandises

    Nous cherchons :

    Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

    Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
    professionnalisme et vos qualités relationnelles.

    Connaissance HACCP exigée.

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet
    * Du lundi au vendredi inclus
    * 13ème mois
    * Participation aux bénéfices
    * Comité d'Entreprise
    * Mutuelle
    * Prévoyance
    * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
    * Poste à pourvoir dés que possible.

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous
    nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.


  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    DUPONT RESTAURATION Nogent-sur-Marne, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec · des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de · respect des règles de sécurité ali ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    DUPONT RESTAURATION Choisy-le-Roi, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentair ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Sodexo Paris e, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Sodexo Gentilly, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • ELIOR

    Chef Gérante

    il y a 3 jours


    ELIOR Paris e, France

    POSTE DE CHEF GERANT RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIERE · PRESTATAIRE DE RESTAURATION POUR UN CONTRAT CADRE NATIONAL · ENCADREMENT 10 SALARIES · PRODUCTION SUR PLACE SELF DU PERSONNEL + PATIENTS · GESTION COMPLETE DU SITE (COMMANDES via logiciel interne elior, MANAGMENT, RELATI ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Cachan, France

    Chef gérant F/HPublié le 31 oct. 2023 · Restauration Enseignement · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - ARCUEIL-CACHAN (94) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuil ...

  • Newrest

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Newrest Paris e, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site scolaire basé à Paris 20ème.** · **CHEF GERANT H/F** · Rattaché ...

  • Eurest

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Eurest Paris, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Bretigny · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 - 15h30 · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 28 nov. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • iziwork

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    iziwork Paris, France

    **À propos de la mission**: · Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. · Vos principales missions sont les suivantes: · => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) · => Product ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Elior Paris, France

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HPublié le 22 jan. 2024 · Restauration Administrations · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS, FRANCE · - RESTAURATION ADMINISTRATIONS · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. ...

  • Lobster

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Lobster Paris, France

    Lobster HFS - cabinet de recrutement spécialiste des métiers de l'Hospitality & Food service, recherche pour un de ses clients gestionnaire d'établissements de restauration des administrations, **des Chefs Gérants pour leurs différents établissements à travers toute l'Ile de Fran ...

  • Restalliance

    Chef Gérante

    il y a 2 jours


    Restalliance Paris, France

    Nous recrutons **un Chef gérant (F/H) à Emerainville en contrat CDI temps plein.** · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des pat ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef Gerant

    il y a 3 jours


    Groupe Elite Restauration Paris, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    DUPONT RESTAURATION Paris e, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · Vos missions consisteront à assister une équipe de restauration pour exécuter dans les règles de l'art et en toute sécurité la confection des repas: · - P ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef Gerant

    il y a 2 jours


    Groupe Elite Restauration Paris, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef Gérant

    il y a 14 heures


    Groupe Elite Restauration Paris, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • 5 SENS RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    5 SENS RESTAURATION Paris e, France

    Nous recherchons un chef Gérant H/F expérimenté sur une résidence de personnes âgées à Paris 19eme. Au sein d'une société de restauration familiale à taille humaine, vous dirigerez une équipe de restauration composée d'un second, d'un plongeur et de trois serveurs. Vous serez sou ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 18 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • Scolarest

    Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Scolarest Paris, France

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants **scolaire **dans un lycée situé à **COMPIEGNE(60)**. · **Nombre de couverts**: 2000 (dont 400 en livraisons) · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi-vendredi (7h-17h) · **Salaire**: € brut/mensuel fixe s ...