- Vous coordonnez, réalisez et gérez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats
- Supervisez les besoins en approvisionnement, la gestion des stocks et des commandes
- Veillez à maintenir une hygiène irréprochable en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco-responsable envers les produits et le matériel utilisé
- Le Chef recherche un véritable interlocuteur : vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier de cuisinier et la haute gastronomie
- Idéalement issu(e) d'une formation professionnelle type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative à un poste de responsabilités dans un établissement similaire
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Domino RH Staff Aix en Provence Joucas, France**Votre Mission**: · Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration haut de gamme, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe · Cette opportunité est faite p ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Mas des Herbes Blanches Joucas, FranceJob opening criteria · The company · Situé sur le territoire de Joucas, un pittoresque village adossé au plateau du Vaucluse, le Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa - Relais & Châteaux domine un paysage de carte postale. Chacune de ses fenêtres est un tableau qui met en perspecti ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Joucas Joucas, FranceType d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 2 900,00€ à 3 000,00€ par mois · Avantages: · - Restaurant d'entreprise · Programmation: · - Travail en journée · - Travail en soirée · Types de primes et de gratifications: · - Pourboires · - Primes · Forma ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Mas des Herbes Blanches Joucas, FranceJob opening criteria · The company · Travaillez dans un cadre d'exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes. Nous attachons une importance particulière à votre bien-être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre é ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
le château Olive et raisin Fontaine-de-Vaucluse, FranceNous recherchons un poste de second de cuisine (H/F) pour le château Olive et Raisin. · Ce poste requiert des compétences professionnelles avec une expérience minimum de 5 années en cuisine et la maîtrise des normes HACCP. · Poste évolutif sur le poste de chef selon les capacités ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Hotellery Bonnieux, FranceHotellery, cabinet de recrutement spéciliasé en Hotellerie Haut de Gamme recrute pour son client un prestigieux groupe hotelier 5 étoiles: · **UN SECOND DE CUISINE (H/F) à Bonnieux** · Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront de garantir la qualité de servic ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Pôle Emploi L'Isle-sur-la-Sorgue, FranceNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vo ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi L'Isle-sur-la-Sorgue, FranceNotre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vo ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Auberge de lagnes Lagnes, France**À propos de nous** · Auberge de lagnes est une petite entreprise située à 84800 Lagnes. · Le restaurant est ouvert du jeudi au lundi. Fermé mardi et mercredi. · Environ 30 couverts le midi et 55 couverts le soir.Vous serez amené à faire la mise en place et l' envoie des entrées ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Auberge de lagnes Lagnes, France**À propos de nous** · Auberge de lagnes est situé à lagnes dans le Vaucluse 84 · Cuisine bistronomique, carte courte et menu du marché. · Ouvert du jeudi au lundi midi et soir, fermé mardi et mercredi. · contact: · Type d'emploi : Temps plein · Lieu du poste : En présentiel ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Les Z Sivergues, FranceDomaine Hôtelier niché au Cœur du Massif du Luberon recherche ses nouveaux collaborateurs pour la saison 2023. · Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel. · Afin de seconder notre chef de cuisine qui est chez nous depuis 3 ans, nous recherchons un second de cuisine confirmé. ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Pôle Emploi Mallemort, FranceLe restaurant La Farigoule domaine de Pont Royal Mallemort recherche pour compléter son équipe son second de cuisine (h-f) Contrat saisonnier du 1 er avril au 3 novembre 2024 Vos Missions : - Seconder le chef dans la gestion des équipes - Contrôler les marchandises - Production d ...
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Second de Cuisine
il y a 19 heures
UN JARDIN SUR LE TOIT Saignon, France_**Vous êtes motivé(e) et passionné(e)**_ · - **Alors venez nous rejoindre**_ · Pour la saison 2023, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle. · **Restaurant "Un jard ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Pôle Emploi Avignon, FranceMISSIONS : L'Agent de cuisine a la charge de la production sous la direction du Chef de cuisine. Il/elle élabore avec la plus grande rigueur les préparations chaudes ou froides qui lui sont confiées (respect des règles d'hygiène, température, fiches techniques). Il/elle renforce ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
Pôle Emploi Aix-en-Provence, FranceEn qualité de second de cuisine (H/F), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre e ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Pôle Emploi Avignon, FranceNous recherchons un second de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires adaptables. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de c ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Restaurant Un jardin sur le toit Saignon, France**À propos de nous** · Pour la saison 2024, nous recrutons des collaborateurs (H/F) passionnés, efficaces et désireux de partager nos valeurs : travail, esprit d'équipe, satisfaction de la clientèle au sein d'une équipe dynamique. · Le restaurant "Un jardin sur le toit" est situé ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Ambassade Cabinet Conseil Lauris, FranceCe bel établissement hôtelier de charme situé au cœur du Luberon est un lieu de vie convivial et positif. · Le restaurant propose une cuisine gastronomique éco-responsable et conviviale à travers des menus découvertes exclusivement à base de produits végétaux et de poissons, sans ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Ambassade Cabinet Conseil Lourmarin, FranceCe bel établissement hôtelier de charme situé au cœur du Luberon est un lieu de vie convivial et positif. · Le restaurant propose une cuisine gastronomique éco-responsable et conviviale à travers des menus découvertes exclusivement à base de produits végétaux et de poissons, sans ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
RIVE DROITE Apt, FranceRecherchons un second de cuisine pour accompagner un grand Chef au sein d'un nouveau restaurant à APT dans le Vaucluse, durant la période du 01/05/2023 au 30/09/2023. · Logement de fonction mis à disposition. · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 5 mois · Salaire : 2 500,00€ ...
Second de Cuisine - Joucas, France - Le Mas des Herbes Blanches
Description
Vous serez le véritable bras droit du chef de cuisine
Un cadre d'exception et un environnement bienveillant
Un accompagnement de nos chefs de service passionnés
Un équilibre entre vie professionnelle et vie privée
Un logement et une restauration adaptée à tous
Des remises sur nos prestations
Un parking sur site