Chef de Partie H/F - Mulhouse, France - Blotzheim

Blotzheim Mulhouse, France

il y a 4 jours

CDI

Description

Chef de Partie H/F
Le Casino de Blotzheim recherche un chef de partie H/F

Le groupe Barrière recherche un Talent : un Chef de partie H/F.
Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurant et bar.
Vous travaillerez avec une équipe de 15 personnes et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.

VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT :

- Réaliser les préparations culinaire en respectant les fiches techniques
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, ...)
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP
- Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

Une formation de quelques semaines est prévue pour une parfaite prise de poste.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
- Le 13ème mois
- Une prime participation
- Une prime mensuelle (entre 250€ et 300€ brut)
- Une carte restaurant
- La possibilité d'évoluer
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Avoir l'occasion d'aider à maintenir l'équilibre de la RSE de l'entreprise
- L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai

Statut employé, rémunération de 1860€ brut par mois hors prime, prise de poste dès que possible.

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Le Casino de Blotzheim recherche un chef de partie H/F

Le groupe Barrière recherche un Talent : un Chef de partie H/F.
Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurant et bar.
Vous travaillerez avec une équipe de 15 personnes et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.

VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT :

Réaliser les préparations culinaire en respectant les fiches techniques

Assurer la mise en place et la préparation du matériel

Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, ...)

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP

Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie

Une formation de quelques semaines est prévue pour une parfaite prise de poste.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

Le 13ème mois

Une prime participation

Une prime mensuelle (entre 250€ et 300€ brut)

Une carte restaurant

La possibilité d'évoluer

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Des opportunités de mobilité en France et à l'international

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Avoir l'occasion d'aider à maintenir l'équilibre de la RSE de l'entreprise

L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai

Statut employé, rémunération de 1860€ brut par mois hors prime, prise de poste dès que possible.

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL
Vous avez une expérience sur un poste similaire ou plusieurs années d'expériences en tant que commis de cuisine . Rigoureux et l'esprit d'équipe sont des qualités qui vous définissent
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

VOTRE PROFIL

Vous avez une expérience sur un poste similaire ou plusieurs années d'expériences en tant que commis de cuisine . Rigoureux et l'esprit d'équipe sont des qualités qui vous définissent

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

Chef de Partie

il y a 2 jours

Ambassade Cabinet Conseil Mulhouse, France

Situé en plein cœur de l'Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. · Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d'offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déje ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Alphéa Conseil Mulhouse, France

**Vous avez la passion de la cuisine et vous aimez égayer les papilles des convives ?** · **Vous souhaitez évoluer dans une brigade jeune et dynamique à la hauteur de vos ambitions ?** · Alors cette opportunité est pour vous · Notre client, basé sur le secteur de Mulhouse recher ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Ambassade Cabinet Conseil Mulhouse, France

Situé en plein cœur de l'Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. · Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d'offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déje ...
Chef de Partie

il y a 9 heures

R.A.S Intérim Mulhouse, France

**Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ** · R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 160 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · L'agence R.A.S ...
Chef de Partie

il y a 9 heures

Brasserie K Mulhouse Mulhouse, France

Au cœur du Trident, LA TOUR Collection vous accueille dans son resort comprenant l'Hôtel Holiday Inn**, le Bar K et 2 restaurants : la Brasserie K, restaurant cosy proposant une cuisine contemporaine et bistronomique, et Bella Society, trattoria réputée pour son ambiance chaleure ...
Chefs de Partie

il y a 3 jours

Au Bureau Illzach, France

**Les raisons de nous rejoindre** · Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto ...
Chefs de Partie

il y a 1 semaine

Au Bureau Kingersheim, France

**Les raisons de nous rejoindre** · Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propo ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Joyo Kingersheim, France

**Les raisons de nous rejoindre** · Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 11 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad - Joyo. Il propose plus de ...
Chefs de Partie

il y a 1 semaine

Asian pub Kingersheim, France

**Les raisons de nous rejoindre** · Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 mét ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Bacio italian city food Rixheim, France

Le restaurant Bacio - Il Gusto de Rixheim, recherche un chef de partie expérimenté afin de compléter son équipe. · Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine, spécialisé en cuisine italienne. · 5 jours par semaine, restaurant fermé le lundi. · Salaire à partir de 1800€ n ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Hotel-restaurant La Couronne Ensisheim, France

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) organisé(e), propre, aimant travailler les produits frais et soigner ses assiettes; il (elle) assurera la mise en place, la production et l'envoi des plats · Ses missions (plus précisément ): · - Fabriquer, dresser les plats re ...
Chef de Partie

il y a 5 jours

Hotel-restaurant La Couronne Ensisheim, France

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) organisé(e), propre, aimant travailler les produits frais et soigner ses assiettes; il (elle) assurera la mise en place, la production et l'envoi des plats · Ses missions (plus précisément ): · - Fabriquer, dresser les plats re ...
Chef de Partie

il y a 9 heures

Hôtel & SPA Les Violettes Soultz-Haut-Rhin, France

Nous recrutons pour le restaurant bistronomique d'un hôtel 4** situé en plein cœur de la foret Alsacienne · Notre établissement ouvert 7/7 propose une cuisine de brasserie à base de produits frais et de saison. · Vous maitrisez les différents postes de la cuisine (chaud et froid) ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Hôtel & SPA Les Violettes Soultz-Haut-Rhin, France

Nous recrutons pour le restaurant bistronomique d'un hôtel 4** situé en plein cœur de la foret Alsacienne · Notre établissement ouvert 7/7 propose une cuisine de brasserie à base de produits frais et de saison. · Vous maitrisez les différents postes de la cuisine (chaud et froid) ...
Chef de Partie

il y a 3 jours

Cvm Conseil & Recrutements Lucelle, France

CvM Conseil recrute un chef de cuisine H/F expérimenté pour l'hôtel restaurant le petit Kohlberg (68) · Situé à 700m d'altitude, en pleine campagne Sundgauvienne, le Petit Kohlberg est un lieu propice au séjours de tourisme et d'affaire. · Adresse familiale depuis plusieures géné ...
Chef de Partie

il y a 1 jour

LA MAISON DU FROMAGE Gunsbach, France

**Offre d'emploi : Chef de partie garde-manger & dessert (F/H) - La Maison du Fromage** · La Maison du Fromage est un site agro-touristique qui se compose d'un centre d'exploitation / musée, d'une boutique et d'un restaurant. C'est un lieu moderne, ludique et riche d'histoires. · ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Au Bureau Saint-Louis, France

**Les raisons de nous rejoindre** · Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propo ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Au Bureau Saint-Louis, France

**GROUPE BK - Domino's, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** · Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: · - Une entreprise dynamique en constant ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Volfoni Saint-Louis, France

**Les raisons de nous rejoindre** · Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino's Pizza - Starbucks - Au Bureau - O'Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi's - Léon - NoMad. Il propo ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

D'BRENDEL STUB Riquewihr, France

**CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE** · **Vos missions seront**: · - Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs ; · - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes; · - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité · - Veiller ...