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Sous - Chef
il y a 3 jours
Machefert Saint-Tropez, FranceVos missions · Machefert Group recherche un(e) Sous-Chef (H/F) pour renforcer ses équipes. · Sous la responsabilité du Directeur, vous serez en charge d'assurer la saison 2024 en Cuisine et de participer à la performance des restaurants. · **Vos missions principales**: · - Respec ...
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Sous Chef
il y a 13 heures
Hôtel Byblos Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceLe Sous-Chef, véritable chef d'équipe, est le garant des attentes de la clientèle au niveau de la qualité et de la rapidité d'envoi des plats proposés sur la carte. Supervise, contrôle et coordonne le travail des équipes. · Respecte la formation du personnel sur les standards de ...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
KALAMATA ST TROPEZ Saint-Tropez, France_- POSTE LOGÉ - _ · **Nous sommes à la recherche d'un Sous Chef pour compléter notre équipe de cuisine. Après une ouverture remplis de success, le concept novateur de restaurant festif grec KALAMATA veux assurer sa pérennité, en engageant des personnalités dynamique et motivée po ...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
KALAMATA BEACH ST TROPEZ Saint-Tropez, France_- POSTE LOGÉ - _ · **Nous sommes à la recherche de chef de partie et de commis pour compléter notre équipe de cuisine. Après une ouverture remplis de success, le concept novateur de restaurant festif grec KALAMATA veux assurer sa pérennité, en engageant des personnalités dynamiq ...
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Sous Chef
il y a 4 jours
Café SPAGGIARI Saint-Tropez, FranceVous dépendez du chef exécutif du groupe · Une expérience de sous chef est préférable · Doit savoir également tenir un passe pendant le service · Bonne gestion du stress · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 5 mois · Salaire : 1 910,82€ à 3 589,27€ par mois · Programmation: ...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
AREV Collection Saint-Tropez, FranceSous Chef Pâtissier (H/F) · **Descriptif de poste et missions Principales** · Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? · Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dan ...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Senequier Saint-Tropez, FranceLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **SOUS CHEF PATISSIER F/H en CDI** · **SENEQUIER** · **ST TROPEZ** · « Et Dieucréa la French Riviera » · Du petit village de pêcheurs à la st ...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Senequier Saint-Tropez, FranceLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **SOUS CHEF PATISSIER F/H en CDI** · **SENEQUIER** · **ST TROPEZ** · « Et Dieucréa la French Riviera » · Du petit village de pêcheurs à la st ...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Lily of the Valley La Croix-Valmer, FranceFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
JOBYCONNECT Saint-Tropez, France**Sous-Chef de Cuisine - Hôtel de Luxe avec son Restaurant Bistronomique - proche de Saint Tropez** · **ENTREPRISE** · Un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDD pour un restaurant. · **Profil** · Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes: · - Avoir ...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 jour
Hôtel BYBLOS Saint-Tropez, FranceLes missions: · Le Sous-Chef, véritable chef d'équipe, est le garant des attentes de la clientèle au niveau de la qualité et de la rapidité d'envoi des plats proposés sur la carte. Supervise, contrôle et coordonne le travail des équipes. · Respecte la formation du personnel sur l ...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Moloko Saint-Tropez Gassin, FranceJadore Hospitality Group recrute pour la saison, au sein du Moloko Saint-Tropez: · Forte de son succès à Paris et à Miami, la marque se développe dans le sud de la France à Saint Tropez dans l'hôtel 5 étoiles Le Kube. · Idéalement situé à 5 minutes du cœur de Saint-Tropez, le Kub ...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Moloko Saint-Tropez Gassin, FranceJadore Hospitality Group recrute pour la saison, au sein du Moloko Saint-Tropez: · Forte de son succès à Paris et à Miami, la marque se développe dans le sud de la France à Saint Tropez dans l'hôtel 5 étoiles Le Kube. · Idéalement situé à 5 minutes du cœur de Saint-Tropez, le Kub ...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
VILLA MARIE ST TROPEZ Ramatuelle, FranceNotre établissement **VILLA MARIE** **à **St Tropez** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF / SECOND(E) DE CUISINE**: · **VOS MISSIONS**: · - Mise en place cuisine, · - Exécution des recettes de la carte · - Responsable de l'entretien et du respect du matérie ...
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Sous Chef(Fe) de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Château de la Messardière Saint-Tropez, France**Vos missions principales**: · - Suivre les directives du Chef Pâtissier et encadrer l'équipe de Pâtisserie · - Assurer la production, l'envoie, l'approvisionnement et le suivie des pâtisseries · - Aider le Chef Pâtissier à créer de nouveaux desserts pour renouveler nos menus · ...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Hôtel JW Marriott Cannes Cannes, FranceL'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine. · Notre hôtel dispose également d'une plage « Palais Stéphanie Beach ». · Notre hôte ...
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Sous Chef
il y a 3 semaines
La Bambola Cannes, France**Description du poste**: · En tant que de partie chez La Bambola, vous ferez partie intégrante d'une équipe passionnée et créative, dédiée à offrir une cuisine de qualité exceptionnelle à nos clients. Sous la direction du Chef exécutif, vous serez responsable de la préparation ...
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Sous Chef
il y a 3 semaines
SADDLE CAFE Cannes, FranceTitre du poste : Chef/Cuisinier pour une Marque de Café Spécialisée chez Saddle Cafe · Localisation : Cannes, France · Description du poste: · Nous recherchons un chef/cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique chez Saddle, une marque de café spécialisée réputée po ...
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Sous-chef de Table
il y a 2 semaines
CASINO DE CAVALAIRE Cavalaire-sur-Mer, France"**Le Casino de Cavalaire recrute un Croupier (H/F) expérimenté** souhaitant évoluer vers les fonctions et attributions d'un sous-chef de table et au sein d une équipe de 10 personnes. Jeux pratiqués : 3 tables Roulette Anglaise, 2 tables de Black Jack, 1 UTH avec Jackpot Progres ...
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Sous Chef
il y a 3 jours
Diamond Solutions Fayence, FranceUn de nos hôtels partenaires, étoilé et renommé pour son excellence culinaire situé près de Fayence, recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine pour la période du 1er juin à mi-novembre. Ce poste exige une capacité à travailler harmonieusement au sein de divers environnements culinaires, ...
Sous Chef - Saint-Tropez, France - Cheval Blanc
Description
Poste
Un Nouveau Challenge ...
Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele.
Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos).
Ses souvenirs d'enfance dans le potager familial et auprès des produits de la ferme resteront à façonner sa vie de chef, d'artisan et de créatif.
Son goût de la rigueur et sa passion immense pour les produits, l'on conduit à prendre la tête des cuisines de Cheval Blanc St-Tropez, du White 1921 Saint-Tropez et de Cheval Blanc Paris au restaurant Plénitude (3 étoiles au Guide Michelin).
Entre terre et mer, le chef explore, cueille et transcende les goûts avec passion et humilité.
Vivier extraordinaire, la Provence est à ses yeux, un jardin culinaire riche de matières, couleurs et textures. Il collectionne chaque jour odeurs et saveurs, pour les retranscrire dans l'assiette un moment unique et des souvenirs gustatifs pour demain.
Ainsi, l'authenticité et la générosité signent l'Art de Recevoir mis en scène par les Ambassadeurs, partagé chaque soir avec les convives.
Pour notre Maison Le White 1921, nous recherchons un Sous-Chef - Restaurant Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton
Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnés.
Vous participerez activement à la création, l'organisation, la préparation et la confection des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration.
Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la mentalité, que par l'exemplarité dont vous ferez preuve au quotidien.
Vous participerez à la gestion des commandes et à la surveillance des prix.
Vous organiserez avec le Chef de Cuisine Exécutif les activités de la cuisine et managerez le personnel votre charge.
Vous participerez à la gestion de l'ensemble des coûts relatifs à la cuisine.
Profil
Au White 1921 Saint-Tropez, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes...
Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.
Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison tropézienne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.
Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
