- L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, la cuisine du chef Damien Leveau, aux influences savoyardes et piémontaises, enchante les produits de la région.
- La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue.
- Rémunération mensuelle brute de 2000 euros
- Contrat de 39h par semaine
- Journées continues
- 2 jours de repos consécutifs
- Logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel - Chamonix Mont Blanc -
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Sommelier - Hameau Albert 1er
il y a 6 jours
Hameau Albert Ier Chamonix, France CDDNous recrutons un / une jeune sommelier / sommelière pour notre restaurant 1* Michelin Albert 1er, à partir du 06 Mai 2024 jusqu'au 03 Novembre 2024. · Vous avez l'envie d'apprendre, de vous investir et de progresser au sein de notre structure, vous avez le sens du service, la fl ...
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Réceptionniste (H/F) - Hameau Albert 1er
il y a 6 jours
Hameau Albert Ier Chamonix, France CDDEN TANT QUE RECEPTIONNISTE au Hameau Albert 1er : · Polyvalence en front desk et accueil SPA, réservation et conciergerie · Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle de l'hôtel · Réaliser les check-in et check-out des clients individuels ou collectifs selon les p ...
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Réceptionniste (H/F) - Hameau Albert 1er
il y a 3 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin en ...
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CHEF DE RANG
il y a 1 semaine
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin e ...
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Commis de salle
il y a 6 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin e ...
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Commis Sommelier
il y a 6 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin en ...
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Chef de rang
il y a 4 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin e ...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin e ...
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CHEF DE RANG
il y a 6 jours
Hameau Albert Ier Chamonix, France CDDPour renforcer nos équipes, le HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang pour son restaurant gastronomique l'Albert 1er, 1* Michelin à partir du 6 Mai jusqu'au 3 Novembre 2024. · Missions principales : · Gestion d'un rang pendant les services du soir · Assurer la mise en p ...
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CHEF DE RANG
il y a 1 semaine
Hameau Albert Ier Chamonix, France CDDPour renforcer nos équipes, le HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang pour son restaurant gastronomique l'Albert 1er, 1* Michelin à partir du 6 Mai jusqu'au 3 novembre 2024. · Missions principales : · Gestion d'un rang pendant les services du soir · Assurer la mise en p ...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin e ...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Château de Mercuès Chamonix, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Hameau Albert 1er, hôtel 5* à Chamonix Mont Blanc · 37 hébergements, suites et chalets; un restaurant gastronomique étoilé Michelin 'Albert 1er', une table de pays 'la Maison Carrier'. Cette maison cultive depuis plus de 100 ans l'art de recevoir à ...
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Commis de salle
il y a 1 semaine
Hameau Albert Ier Chamonix, France CDDPour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle saisonnier (possibilité d'évolution) pour son restaurant gastronomique du 6 mai 2024 jusqu'au 3 Novembre 2024. · Missions principales : · Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serv ...
Sommelier - Hameau Albert 1er - Chamonix, France - Château de Mercuès
Description
Description de l'entreprise
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité.
Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leurs proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants.
Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire.
Description du poste
Nous recrutons un / une jeune sommelier / sommelière pour notre restaurant 1* Michelin Albert 1er, à partir du 06 Mai 2024 jusqu'au 03 Novembre 2024.
Vous avez l'envie d'apprendre, de vous investir et de progresser au sein de notre structure, vous avez le sens du service, la flexibilité et complémentarité vers le Bar vous intéresse...
Notre restaurant Albert 1er, 1* Michelin, propose une carte des vins de plus de 1000 références; une cave de bouteilles. Notre chef sommelier, Youri Greffe, se propose de vous encadrer et vous impliquer dans la dynamique de notre restaurant étoilé.
Qualifications
une formation en sommellerie
- un bon niveau d'anglais
- une certaine culture générale
Informations supplémentaires
