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Angoulême

    Chef de cuisine F/H - Angoulême, France - ELIOR

    ELIOR
    ELIOR Angoulême, France

    il y a 1 heure

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Au sein d'un site entreprise, vous êtes le bras droit de la Cheffe Gérante et oeuvrez ensemble pour fournir une prestation saine et de qualité à nos 250 convives.

    Vous faites partie d'une équipe de 6 personnes

    Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30

    Ansamble, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
    Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

    Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

    Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).

    Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16)
    Contrat : CDI
    Horaires : 7h00 - 14h30
    Nombre de repas préparés sur le site : 250
    Nombre de collaborateurs sur site :6

    Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
    Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
    Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?

    En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

    Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

    Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

    Et si on cuisinait Ansamble ?

    Avantages :
    Convention collective de la restauration collective
    Prime annuelle sur objectifs
    13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
    Avantage en nature sur les repas
    Accès prestations comité d'entreprise
    Mutuelle et prévoyance avantageuses
    Possibilité de place(s) en crèche
    Possibilité d'évolution

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.
    Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.
    Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.


  • La Boucherie Restaurant

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Boucherie Restaurant Champniers, France

    **Description du poste**: · **Vos principales missions**: · - ** **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) · - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, · - Vou ...

  • Restaurant La Boucherie

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Restaurant La Boucherie Champniers, France

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de ...

  • Pôle Emploi

    Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 3 jours


    Pôle Emploi Champniers, France

    Au sein d'un restaurant d'entreprise produisant 250 repas/jour, vous serez chargé/ée des missions suivantes : - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats : - Cuisiner des plats selon des recettes avec des produits frais et de saison. - Gestion des ...

  • Cognac Intérim

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cognac Intérim Cognac, France

    **L'entreprise** · Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. · Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. · **Description du poste** · Nous recherchons un Chef Cuisinier sur la saison d'avril à septembre, sur Cognac. · Missi ...

  • SARL Fustin

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    SARL Fustin Cognac, France

    CDI - 39h semaine · (Horaires : lundi, mardi, mercredi et jeudi : 7h15-14h / 18h30 à 21h, Le Vendredi 7h30 à 14h. 30 Min de pause midi et soir) · Repos vendredi à 14h, samedi et dimanche · Salaire 1900€ à 2000€ NET · Primes correspondant à un 13eme mois de salaire · Fermeture du ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine Tournant

    il y a 21 heures


    Sodexo Angoulême, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Dans le cadre d'un prochain départ à la retraite, nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant (F/H) basé à Angoulême pour partager ses compétences sur nos sites du département 16 . Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives ...

  • Ansamble

    Chef de cuisine F/H

    il y a 4 heures


    Ansamble Angoulême, France CDI

    CDI Temps complet Angoulême, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16) · Contrat : CDI · Horaires : 7h00 - 14h30 · Nombre de repa ...

  • Elior Group

    Chef de cuisine F/H

    il y a 1 heure


    Elior Group Angoulême, France

    Informations générales · Chef de cuisine F/H CDI Angoulême, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16) · Contrat : CDI · Horaires ...

  • Dupont Restauration

    Chef de cuisine

    il y a 4 heures


    Dupont Restauration Châteaubernard, France CDD

    Mission · Pour l'un de nos restaurants scolaires, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. · Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En d ...

  • COLISEE

    chef de cuisine ehpad h/f

    il y a 4 heures


    COLISEE Terres-de-Haute-Charente, France CDI

    Présentation Établissement · La Résidence est dotée de 72 lits dont une unité protégée de 14 lits. · Nous disposons également d'un accueil de jour pour 6 personnes. · L'établissement est situé au coeur de Roumazières à proximité du Parc. · Qualité de vie au travail : · Réunion ...

  • afp résidences retraite

    Aide-cuisinier (H/F)

    il y a 5 heures


    afp résidences retraite Saint-Amant-de-Boixe, France

    Informations générales · - Référence : · - Établissement : EHPAD Résidence L'Abbaye AFP · - Type de contrat : CDD · - Niveau d'études: · - Années d'expérience: · Le poste · Le mot du Directeur: · Un cadre de travail stimulant, une équipe dynamique et engagée pour servir le quoti ...

  • Abbaye – Groupe afp

    Aide-cuisinier (H/F)

    il y a 5 heures


    Abbaye – Groupe afp Saint-Amant-de-Boixe, France

    **Le mot du **Directeur**: · Un cadre de travail stimulant, une équipe dynamique et engagée pour servir le quotidien de nos ainés. · M GACIA A. · **Description de l'entreprise** · EHPAD à 15 min de la ville d'Angoulême, d'une capacité d'accueil de 81 résidents. · Implanté depuis ...

  • RESIDENCE LES JONQUILLES

    Cuisinier(E)

    il y a 2 jours


    RESIDENCE LES JONQUILLES La Rochefoucauld, France

    La Résidence Les Jonquilles, située à Saint-Angeau - Val de Bonnieure est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) EN REMPLACEMENT afin de concocter à nos résidents des petits plats savoureux · Attention : il faudra conquérir le coeur de nos ainés qui adorent se régaler chaque jour.. ...

  • Elior

    Cuisinier (F/H)

    il y a 4 jours


    Elior Rouillac, France

    Cuisinier F/HPublié le 01 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Cuisinier F/H · Postuler à cette offre · CDD · - TEMPS COMPLET · - ROUILLAC (16) · - RESTAURATION SANTÉ · - MOINS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    **Titre du poste**: Commis de Cuisine · **Lieu**: Domaine des Etangs, Massignac, France · **À propos de nous**: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, reche ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    **Titre du poste**: Chef de Partie, Saisonnier ou CDD · **Lieu**: Domaine des Etangs, Massignac, France · À propos de nous : Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, ...

  • La Scala

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Scala Cognac, France

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives e ...

  • La Scala

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Scala Cognac, France

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives e ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Elior Rouillac, France

    **Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **ROUILLAC (16)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un EH ...

  • EHPAD CHATEAU DE CRESSE

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    EHPAD CHATEAU DE CRESSE Bourg-Charente, France

    L'entreprise que nous représentons cherche un nouveau second de cuisine pour le développement de notre succursale. Vous êtes motivé et possédez des compétences solides dans la préparation des plats thaïlandais. Votre travail consiste à soutenir le chef de cuisine et à assurer un ...