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    Chef de partie H/F - Lyon, France - Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale

    Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale
    Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale Lyon, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    CDD
    Description

    Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute

    Le Marriott Lyon Cité Internationale **** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 240 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.

    Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

    Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ?

    Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Marriott**** , situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

    Vos missions :

  • Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre partie.
  • Assurer l'approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
  • Respecter et faire respecter les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
  • Former les commis et demi-chefs de partie
  • Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
  • Gérer les stocks et la logistique de votre partie
  • Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes

    • Vos atouts :

  • Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans).
  • Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'une ouverture d'esprit.
  • Vous avez un sens développé de la créativité, d'une capacité d'adaptation, d'une aisance relationnelle.
  • Vous êtes soigné, vif et attentif.
  • Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe.

    • Nos avantages :

  • 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
  • Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
  • Primes de coupures
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
  • Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
  • Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

    • Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV

    A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

    Poste à pourvoir en CDD, temps plein.

  • Refuge de la Traye

    Chef de Partie

    il y a 11 heures

    Refuge de la Traye Lyon, France

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement ...

  • Club Med

    Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Club Med Lyon, France

    Do you know Club Med? · We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. · Why are you reading this job offer? Because you want to become an act ...

  • Restaurant Les Maritonnes

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Restaurant Les Maritonnes Lyon, France

    Votre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. · Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. · Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats ...

  • RN Beer

    Chef de Partie

    il y a 5 jours

    RN Beer Lyon, France

    **Rn BEER**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,** situé au cœur des Halles de l'Ouest: · Chef de partie confirmé (H/F) · **Missions**: · Sous l'égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: · - Effectuer les mi ...

  • TEAM INTERIM SAVOIE

    Chef de Partie

    il y a 5 jours

    TEAM INTERIM SAVOIE Lyon, France

    L'agence TEAM INTERIM est en constante évolution et propose une diversité d'emploi dans tous les secteurs d'activités · Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) à Aix-Les-Bains (73). · Missions: · - Vous avez en charge la partie froide: entrées/desserts ...

  • 3 Brasseurs

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    3 Brasseurs Lyon, France

    Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) chef de partie pour compléter notre équipe et assister le chef de cuisine. · Le/ la chef de partie aura pour principales missions la prise de son poste avec pour objectif d'assurer et de maintenir u ...

  • Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Lyon, France

    Nous recherchons un.e Chef De Partie H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. · - Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. · **Avantages**: · - Indemnité de nourriture · - F ...

  • La Mère Brazier

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    La Mère Brazier Lyon, France

    **La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. · L'établissement est également membre des Collectionneurs ...

  • Les 3 Brasseurs Etrembières

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Les 3 Brasseurs Etrembières Lyon, France

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité ...

  • EVENTS ONE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    EVENTS ONE Lyon, France

    **➤ EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_chef de partie H/F_** pour le salon du SIRHA à Eurexpo du 17 au 23 janvier 2023. · **➤ Information sur le poste**: · **Salaire **:Le Taux horaire est de 15.5 € brut / Heure - Une prime de ...

  • Amore Hibou

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Amore Hibou Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H - CDD saisonnier** · **AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éph ...

  • Hibou Blanc

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Hibou Blanc Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H en CDI** · **LE HIBOU BLANC** · **MEGEVE** · Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine fa ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Likeo Lyon, France

    **Description de l'établissement**: · À proximité de l'Hôtel de Ville et de la place des Terreaux, le Bouchon Bât d'Argent vous invite à déguster une belle cuisine traditionnelle lyonnaise, généreuse et créative, élaborée par notre chef Loïc Garcia. · Dans notre établissement, to ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 11 heures

    Likeo Lyon, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE e471d9f3c)**: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **REMUNERATION**: · Salaire de 2220 € par mois minimum · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: · Restaurant Familial traditionnel depuis pl ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Likeo Lyon, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE e70f321a)**: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **REMUNERATION**: · Salaire de 2220 € par mois minimum · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: · Restaurant Familial traditionnel depuis plu ...

  • Chateau de Bagnols

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Chateau de Bagnols Lyon, France

    **Le Château de Bagnols recrute ** · Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols ** **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. · **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créa ...

  • La Maison D'Anthouard

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    La Maison D'Anthouard Lyon, France

    Nous recherchons un / une chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. · La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. · Nous proposo ...

  • RHONE SERVICE HOTELLERIE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    RHONE SERVICE HOTELLERIE Lyon, France

    Brasserie gastronomique, l'une des meilleures tables de Lyon presqu'ile 69001.Ouverte midi et soir. Fermé Dimanche Lundi. Recherche un Chef de partie. Vous avez une expérience similaire et réussie à ce poste d'au moins 2ans minimum, vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Cuisine ...

  • Amore Hibou

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Amore Hibou Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H en CDI** · **AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de M ...

  • JOBYCONNECT

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    JOBYCONNECT Lyon, France

    **Poste : Chef de partie / Cuisinnier - Lyon** · **Horaires en continues et en journée du lundi au vendredi (parfois le samedi)** · **DESCRIPTION DU POSTE** · Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. · ✦ Vos missions: · - Vous êtes r ...