- Accueillir la clientèle ;
- Conseiller les clients dans le choix des vins ;
- Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ;
- Recruter le personnel de salle ;
- Gérer et coordonner l'ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ;
- Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ;
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Dispositif interne de cooptation,
- Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
- CSE digital sans condition d'ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):
- Clinique ALAN: Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
- Remboursement de soins sous 1h.
- Maîtrise du Pack Microsoft Office,
- Maîtriser des outils de réservation (PMS : Mews),
- Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout,
- Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique),
- Excellente expression orale et écrite,
- Maitriser les techniques et règles de service et dégustation,
- Utilisation préventive des équipements,
- Connaissance en sommellerie,
- Prise d'initiatives,
- Autonomie,
- Travail en équipe,
- Adaptabilité au changement,
- Capacité à déléguer et contrôler,
- Gestion des priorités,
- Esprit managérial,
- Organisation,
- Rigueur.
-
Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Maître D'hôtel Responsable
il y a 6 jours
LA FERME DE COMPOSTELLE Pessac, FranceCherche Maitre d'hôtel (F/H) pour restaurant traditionnel, 39h par semaine en CDI. Salaire 1900€ net. · Repos dimanche soir, lundi et mardi. Heures supplémentaires. Connaissance prestations traiteurs souhaitable. Poste à pourvoir fin mars. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Sal ...
-
Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)
il y a 4 jours
Pôle Emploi Talence, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:1 an · - **Compétences recherchées**: · - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant · - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'i ...
-
Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F
il y a 3 jours
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, France CDIPour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts). · Sous la respon ...
-
Maître d'hôtel F/H
il y a 1 semaine
Elior Group Mérignac, FranceInformations générales · Maître d'hôtel F/H CDI 33700 Mérignac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vo ...
-
Femme de Chambre
il y a 6 jours
Hotel Villa-Lamartine Arcachon, FranceL'Hôtel Villa Lamartine, hôtel de charme en plein centre d'Arcachon, · Recherche pour renforcer ses équipes · - 1 femme ou 1 valet de chambre · Vos missions: · - assurer l'entretien quotidien des chambres (blancs, recouches) ; · - assurer l'entretien régulier des parties communes ...
-
Runner (H/F)
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Barman (H/F)
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Chef Sommelier
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Arcachon, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Réceptionniste / Commercial
il y a 1 semaine
Victoria Boutique Hotel Arcachon, FranceDans le cadre de sa saison 2023, le Victoria Boutique Hôtel recrute un nouveau membre d'équipe. · **Notre recherche : esprit d'équipe, dynamisme, polyvalence, sens du service** · L'établissement est attaché à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la q ...
-
Responsable Boutique
il y a 1 semaine
MAISON LABORDE Arcachon, FranceEntreprise familiale et artisanale recherche vendeur(se) pour son épicerie fine basée à Arcachon (33).. · Le magasin propose un rayon crémerie et charcuterie à la découpe, un rayon terroir (foies gras, terrines, rillettes, confits de canard,), un rayon dédié aux vins et spiritueu ...
-
Employé Administratif Polyvalent
il y a 4 jours
La Teste Boissons - LE BIHAN La Teste-de-Buch, France**Description du poste** · **Le Bihan TMEG**, est une entreprise familiale depuis 1964. Notre principale mission étant la distribution de toutes les boissons dans les cafés, hôtels et restaurants de la région (bières, vins, spiritueux, sodas, limonade, sirops, eaux, services). · ...
-
Apprenti Commercial
il y a 1 semaine
La Teste Boissons - LE BIHAN La Teste-de-Buch, France**Le Bihan TMEG**, est une entreprise familiale depuis 1964. Notre principale mission étant la commercialisation et la distribution de toutes les boissons dans les cafés, hôtels et restaurants de la région (bières, vins, spiritueux, sodas, limonade, sirops, eaux, services). · Not ...
-
Femme de Chambre
il y a 2 jours
Hôtel - Restaurant LA GUITOUNE La Teste-de-Buch, FranceÀ deux pas de la plage, l'hôtel-restaurant « **La Guitoune** » est un hôtel 4* au cœur du Pyla, l'ambiance rétro 70's et ses 24 chambres en font un lieu chaleureux et incontournable sur le bassin. · Le restaurant suit la saisonnalité dans les assiettes qu'il propose. Fraicheur, g ...
-
Vendeur - Euse (H/F)
il y a 6 jours
La Mie Caline La Teste-de-Buch, FranceDu moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 40 millions d'adeptes ...
-
Valet Femme de Chambre
il y a 1 semaine
Hôtel - Restaurant LA GUITOUNE La Teste-de-Buch, France_La Guitoune, hôtel et restaurant ouvrira ses portes du 28 mars jusqu'au 2 novembre 2024._ · - À deux pas de la plage (bon ok 40/50 pas), l'hôtel-restaurant « La Guitoune » est un Hôtel 4* mythique au cœur du Pyla où l'ambiance rétro des années 70's et ses 24 chambres en font un ...
-
Valet Femme de Chambre
il y a 1 semaine
Hôtel - Restaurant LA GUITOUNE La Teste-de-Buch, France_La Guitoune, hôtel et restaurant ouvrira ses portes du 28 mars jusqu'au 2 novembre 2024._ · - À deux pas de la plage (bon ok 40/50 pas), l'hôtel-restaurant « La Guitoune » est un Hôtel 4* mythique au cœur du Pyla où l'ambiance rétro des années 70's et ses 24 chambres en font un ...
-
Runneur / Commis de Salle - (Juin à Fin Septembre
il y a 2 jours
Hôtel - Restaurant LA GUITOUNE La Teste-de-Buch, France_La Guitoune, hôtel et restaurant ouvrira ses portes du 28 mars jusqu'au 2 novembre 2024._ · - À deux pas de la plage (bon ok 40/50 pas), l'hôtel-restaurant « La Guitoune » est un Hôtel 4* mythique au cœur du Pyla où l'ambiance rétro des années 70's et ses 24 chambres en font un ...
Maître d'Hôtel H/F - Arcachon, France - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
Description
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts).
Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes :
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir à partir du 15 Mai 2024
Type de contrat: CDI, temps plein (forfait jours)
Avantages :
SalaireBrut Mensuel : 3160,00€ avant indemnités repas, prime mensuelle sur objectifs.
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.
Compétences requises :
Exigez l'exceptionnel... rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance
Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers
