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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Le Havre de Paix Oudon, FranceNotre restaurant est situé sur les bords de Loire à Oudon, près d'Ancenis. · Nous pouvons accueillir jusqu'à 150 personnes en été et 70 en hiver. · Horaires sans coupure. Équipe jeune et dynamique. Vous aurez la possibilité de donner libre choix à votre créativité. · Nous recherc ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Eurest Ancenis, FranceDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise **situé à **ANCENIS (49)**. · **Type de contrat**: CDI Temps plein · **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h · N ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Guinguette de l'Eperon Ancenis, FranceDans la cadre de la troisième saison de la Guinguette de l'Éperon à Ancenis (44), nous recherchons un(e) second de cuisine. · Véritable bras droit du chef de cuisine, vous l'assistez, sur le terrain, dans le bon fonctionnement de la cuisine pour garantir à nos clients des produit ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
RESO Emploi Nantes, FranceA partir du 02/02/2023. C'est littéralement sur la Loire que notre adhérent accueillera son nouveau SECOND DE CUISINE H/F, pour une aventure dans un cadre original et prestigieux. · Embarquez au sein d'une équipe à l'esprit positif, où l'on se serre les coudes · Vous aurez la re ...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Staffmatch Nantes Nort-sur-Erdre, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
RESO Emploi Nantes, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO 85 cherche pour l'un de ses établissements situé sur le secteur de Montaigu, un SECOND DE CUISINE de collectivité H/F. · Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200 couve ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
RESO Emploi Nantes, FranceA partir du 02/02/2023. Le Bistrot du Golf recherche un second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. · Vous évoluez en tant que second de cuisine dans un cadre sportif et familiale. · Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la gestion de l'équ ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
RESO Emploi Nantes, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour une brasserie/bar à vin de Nantes. · Accessible en transport en commun. · D'une capacité de 60 couverts, le restaurant propose une carte réduite élaborée à base de produits frais & locaux. ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
RESO Emploi Nantes, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un EHPAD situé à Saint Sébastien-sur-Loire. · CDD temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 10/03/2023. · **Missions**: · - Textures modifiées (hachée et mixée) · - Application des ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ansamble Divatte-sur-Loire, France**Ansamble recherche un(e) 2nd de cuisine H/F en CDI à temps complet pour l'un de nos restaurants scolaires à Divatte sur Loire (44). A pourvoir pour la rentrée scolaire 2023.** · - **Contrat**_ : CDI à temps complet · - **Horaires**_: 7h-15h · - **Effectif équipe**_: 16 · - **Ef ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
iziwork Nantes, FranceIziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à SAINT-LAURENT-SUR-SEVRE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. · **À propos de la mission**: · Vous aurez pour mission de: · - Assi ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Résidence SAINT LOUIS - VYV3 Geneston, FranceNous recherchons pour la résidence Saint Louis à Geneston, un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Chef de Cuisine pour assurer le bon foncti ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Medirest La Chapelle-sur-Erdre, FranceNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).** · **Contrat**: CDI en temps plein · **Planning**: 3 jours et demie par semaine + (1 W.E/2), 10h par jour (8h à 18h30) et 1/2 de 6h, pas de coupures · **_Adjoint direct ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER Nantes, FranceFilière: · **Technique** · Métier: · **Restauration** · Catégorie: · **C** · **Adjoint technique territorial-ATT** · CDD · **CHÂTEAU GONTIER SUR MAYENNE** · **(Mayenne 53)** · *** · **Contractuel** · Expérience: · **3 à 5 ans** · Rémunération statutaire + régime indemnitaire · Da ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Groupe Elégance Hôtels Nantes, FranceLe Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. · Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", * ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Samsic Emploi - Rennes 1 Industrie / Logistique / Transport Nantes, France**Vous souhaitez évoluer dans le milieu de la restauration?** · Depuis bientot 30 ans, le réseau · Notre client, spécialisé en cuisine TRAITEUR est à la recherche d'un(e) second de cuisinie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe culinaire dynamique dans le cadre d'un remplaceme ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Butcher Nantes, FranceBonjour, · Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour début mars 2024 pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. · Il s'agit d'un restaurant familial qui ne fait que du fait-maison et travaille les produits de ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
CARREMENT BOEUF Saint-Herblain, FranceNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. · Responsabi ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
RESTAURANT LE MOÏA Saint-Herblain, FranceLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Second de Cuisine F/H. · Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. · En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. · Vous maitrisez parfaite ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Ras Intérim Nantes, France**À propos de nous**: · Vous recherchez un travail en tant que Second de cuisine ? · Vous avez trouvé l'annonce faite pour vous · **R.A.S Intérim 770** recherche un **Second de cuisine H/F **pour son client. · Avec plus de 180 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre re ...
Second de cuisine F/H - Teillé, France - ELIOR
Description
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à Teillé (44)
Contrat : CDI, temps plein
Horaires : travail en horaires continus la semaine / 1 weekend sur 3 (travail en coupure)
Effectif repas : 100 couverts/jour
Effectif équipe : 3 personnes
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à Teillé (44)
Contrat : CDI, temps plein
Horaires : travail en horaires continus la semaine / 1 weekend sur 3 (travail en coupure)
Effectif repas : 100 couverts/jour
Effectif équipe : 3 personnes
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.