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Paris

    Chef de Cuisine - Paris, France - Club Med

    Club Med
    Club Med Paris, France

    il y a 2 jours

    Club Med background
    Description

    Chef de Cuisine

    Job location

    Club Med Group

    Additionnal Job Posting Location

    Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months

    Certifications

    Certification in food production or culinary is compulsory

    Ability in the language

    Fluent is English is neccesary

    Experience level

    Skills for both hot and cold buffets (catering)

    Contract type

    12 months contract

    Package

    Seasonal contract. Salary adapted to skills and experience (fixed salary + bonus on objective). Accommodation and meals provided by Club Med and other advantages connected with our Club Med group.

    Job description

    We are currently on the hunt for some superstar GOs in our Club Med resort in Asia (not in Australia).

    You are
  • Professional
  • Available
  • Conscientious
  • Passionate
  • Good inter-personal skills
    • You will
  • Lead a kitchen team (40 people minimum) while applying the strategy of Club Med
  • Ensure the production of meals based on pre-planned menus for various buffets (between 300 and 1000 guests per service)
  • Organise the plan of your activity within the kitchen
  • Participate in the budget construction for your department and administration of the orders and the stocks
  • Take into account comments or suggestions from the clients and/or your team and transmit them to your manager
  • Design weekly plan for the supplied needs according to the stocks and guest reservations
  • Respect Club Med standards and apply hygiene and safety procedures
  • Integrate members in your team within the Village's team: identifying their needs and organising training sessions to improve their skills and competence

    • Mail a friend

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  • Euro Consulting Hôtellerie

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Euro Consulting Hôtellerie Paris, France

    Bonjour , · Nous recrutons · **1 Chef de cuisine (h/f) **pour un Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin en Chine. · Profil : Expérience Restaurants étoilés au Guide Michelin exigée. · Anglais courant · Candidat(e) stable désireux de passer au minimum 2 ans sur place. · ...

  • Restaurant Tee Time

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant Tee Time Paris, France

    Nouveau restaurant Tee Time au Golf de Lesigny (77) cherche son chef de cuisine. Vous êtes capable de proposer une cuisine bistronomique, à base des produits frais et de saison. Vous êtes passionné par votre métier, vous aimez travailler les produits frais, vous aimez une cuisine ...

  • JOBYCONNECT

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    JOBYCONNECT Paris, France

    **Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant gastronomique - Paris** · **Jours de repos**: les **samedis et dimanches **ou les dimanches et lundis, selon la préférence du nouveau chef. · **ENTREPRISE** · Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un hôtel de luxe avec son restaurant gastronomiq ...

  • CROISIEUROPE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    CROISIEUROPE Paris, France

    Croisi Europe, leader européen de la croisière fluviale, est l'entreprise que vous devez rejoindre · Fondée en 1976 à Strasbourg par Gérard Schmitter, alsacienne et familiale, il s'agit de la première compagnie européenne de bateaux fluviaux à cabines, propriétaire et armateur. · ...

  • Exalt

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Exalt Paris, France

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant sur notre marque Haut de gamme Exalt, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, une nouvelle aventure vous attend au sein d'un restaurant flambant neuf, et une toute nouvelle équipe · **Type de contrat** : CDI - 35H · * ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sodexo Paris, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - Chef de Cuisine (F/H) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? · - Alors REJOIGN ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Elior Paris, France

    Chef de cuisine F/HPublié le 27 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Chef de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 5 ANS · - BAC · -Votre mission · - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du ...

  • COEUR DE PICARDIE

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    COEUR DE PICARDIE Paris, France

    Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes. · Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné. En tant que ...

  • ELIOR

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    ELIOR Paris, France

    **Environnement du poste**: · Nous recherchons notre **chef de cuisine H/F** pour un **restaurant d'entreprise** situé à **Elancourt (78)**. · Il s'agit: · - _D'une brasserie et Club_ de **5 à 30 couverts** sur le Club de direction (uniquement sur réservation) ; · - _d'un self_ d ...

  • Eurest

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Eurest Paris, France

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un centre pénitencier situé à Paris dans le 14 ème arrondissement · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 à 18h30 · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous cont ...

  • COEUR DE PICARDIE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    COEUR DE PICARDIE Paris, France

    Chef Cuisinier (H/F) · Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes. · Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et ...

  • KGR

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    KGR Paris, France

    Nous recrutons un chef de cuisine en CDI pour une chaine de restauration. · Vos missions: · - Management de l'équipe · - Coordination du travail · - Suivi de la mise en place du service · - Etre le garant du respect des règles d'hygiène et de qualité · - Gestion des stocks · - Ge ...

  • Le Marmiton de Lutèce

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Marmiton de Lutèce Paris e, France

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant. · Cuisine traditionnelle française. · - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) · - Capacité à diriger et à former le personnel. · - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. · - Bon ...

  • Interaction

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Interaction Paris, France

    L'agence INTERACTION ORLEANS recrute pour son client situé à Saran, un Chef de cuisine H/F. · Vos Missions: · - Elaboration des menus · - Gestion des commandes · - Gestion des stocks · - Management d'équipe ( 20 personnes) · - Respect des procédures sanitaires · Vous travaillez 1 ...

  • Chez Félix & Elie

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chez Félix & Elie Paris, France

    Petit restaurant de cuisine française ouvert du lundi au vendredi pour une clientèle d'entreprise. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. · Les missions seront: · - Participer à l'élaboration la carte · - Gérer les commandes et stocks · - Superviser la préparation des p ...

  • L'INAPERÇU Café-Restaurant

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    L'INAPERÇU Café-Restaurant Paris, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez faire partie d'une nouvelle aventure au cœur de Paris ? · Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine chez L'INAPERÇU, café-restaurant moderne d'un nouveau genre dans le 3e arrondissement, à deux du Centre Pompidou. · ** ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Elior Paris, France

    Chef de cuisine F/HPublié le 29 nov. 2023 · Restauration Enseignement · Chef de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Découvrez le job que vous voulez · Nous r ...

  • Le Refuge des moines

    Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Le Refuge des moines Paris, France

    Poste de chef(fe) » de cuisine · Restaurant traditionnel français situé dans le 17 ème arrondissement de Paris · Recherchons une personne responsable, professionnelle sachant gérer les achats pour un établissement à taille humaine de 30 couverts · Grande cuisine équipée et foncti ...

  • Le Marmiton de Lutèce

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Marmiton de Lutèce Paris e, France

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce · - Un lieu charmant -- · - 12 ans d'existence · - Très bonne clientèle · - Ambiance vieux Paris · - Une cuisine traditionnelle appréciée · - Nos avantages -- · - Une équipe fidèle · - Une bonne ambiance · - Une place pour rester longtem ...

  • KGR

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    KGR Paris, France

    Nous recrutons un chef de cuisine en CDI pour un leader de la restauration d'entreprise et de l'evenementiel. · Vos missions: · - Gestion d'un restaurant d'entreprise · - Management de l'équipe · - Élaboration des menus · - Mettre en œuvre les normes de qualité · - Gestion des ma ...