- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
- Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
- Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
- Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
- Assurer le relais d'information avec la direction
- Le 13ème mois et la participation ;
- Les pourboires clients ;
- Les titres restaurant ;
- La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
- La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
- Préqualification téléphonique (15 min)
- Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
- Bienvenue chez Barrière
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Maître D Hôtel
il y a 4 jours
Hively Hospitality - Mercure La Rochelle, France**Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar ...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 jour
RESTAURANT LE GRAND LARGE Rivedoux-Plage, FranceNous recherchons un(e) Assistant Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant Maître D'hôtel, vous assisterez le Responsable de salle dans les diverses tâches liées à la restauration et au service client. · Responsabilités: · - Assurer le service client ...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 heure
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, Francede l'entreprise · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévouée, · Le Couvent d ...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 jour
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévo ...
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Maître D'hôtel Après-midi Et Soir
il y a 4 jours
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévo ...
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Maître D'hôtel Après-midi Et Soir
il y a 2 jours
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, Francede l'entreprise · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévouée, · Le Couvent d ...
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Serveur (H/F)
il y a 2 jours
Mercure La Rochelle, France**Nôtre hôtel**: · Après plus d'un an de travaux, L'HOTEL MERCURE DE LA ROCHELLE fait peau neuve pour sa réouverture prévue pour Juin 2023. · Nous rejoindre c'est travailler dans un cadre d'exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé · Nous recherchons de nouveaux tal ...
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Voiturier Bagagiste
il y a 1 semaine
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau La Rochelle, France**Description de l'entreprise** L'hôtel intimiste Villa Grand Voile, **la table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. · Ancienne demeure d'armateur datant de 171 ...
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Voiturier Bagagiste
il y a 1 semaine
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau La Rochelle, FranceJob opening criteria · The company · L'hôtel intimiste Villa Grand Voile, la table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. · Ancienne demeure d'armateur datant de ...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F
il y a 5 jours
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Dolus-d'Oléron, France SEASONHôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. · Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe L ...
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Commis de Salle
il y a 1 jour
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, France**Description de l'entreprise** · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévouée ...
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Commis de Salle
il y a 1 jour
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévo ...
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Maitre de Maison
il y a 2 jours
TANDEM EDUCADIS Rochefort, FranceNous recherchons pour notre structure TANDEM 17, un maitre de maison (H/F) qui aura pour missions principales: · - La préparation et la réalisation des prestations de restauration et/ou d'hôtellerie : entretien du linge et de la lingerie, · - Le contrôle de la qualité des produit ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Villages Clubs du Soleil Ronce-les-Bains, FranceRejoignez le « **Village Club du Soleil** » du Ronce-les-Bains (17) pour **la saison été 2024** · Et Vivez une expérience Fun & Intense · **Nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F Savoureux(se)** · **Votre saison sera ça** ** · Nous recherchons un(e) Second de cuisine bras ...
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Spa Thérapeute
il y a 1 jour
Wellness Consulting Mane, France**Le couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE **réouvre ses portes cet été après plus de deux ans de fermeture pour travaux afin de proposer une **destination d'exception en Provence**. · Nous avons repensé et imaginé un lieu où les maitres mots sont : luxe, authenticité, natur ...
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Responsable Technique Hôtel
il y a 5 jours
TBWA GROUPE for Novotel Thalassa Oléron Saint-Trojan-les-Bains, FranceSitué sur la plage de Gatseau et dans la forêt domaniale, le Novotel Thalassa Oléron dispose de 104 chambre **, d'un restaurant, d'une thalassothérapie & Spa. · Nous recrutons un Responsable Technique et Maintenance pour garantir l'entretien de l'hôtel. Votre maître-mot : Mieux v ...
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Spa Praticien Spécialisé en Massages Energetiques
il y a 2 jours
Wellness Consulting Mane, France**Le couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE **réouvre ses portes au printemps 2023. Près de deux ans de fermeture pour travaux afin de proposer une **destination d'exception en Provence**. Depuis 1613, nous souhaitons perpétuer l'âme du Couvent et continuer à faire vivre cett ...
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Alternant(E) R&d
il y a 1 semaine
MAITRE COQ Sainte-Hermine, FrancePrêt(e) à vivre une aventure professionnelle dans l'univers passionnant de la R&D agroalimentaire ? Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour intégrer notre équipe en tant qu'alternant(e) R&D · Pourquoi nous choisir ? · Maître CoQ est un acteur incontournable, N°2 de la ...
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Maitre Nageur Beesan
il y a 4 jours
VS CAMPING FRANCE LOYADA Talmont-Saint-Hilaire, FranceC'est par ici · Le camping Tohapi Loyada** situé en à Talmont Saint Hilaire en Vendée (85) appartenant au groupe Vacanceselect, leader sur le marché de l'hôtellerie de plein air cherche à compléter son équipe pour la saison 2023. · Notre camping dispose d'une situation idéale au ...
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Maitre Nageur Beesan
il y a 1 semaine
VS CAMPING FRANCE LOYADA Talmont-Saint-Hilaire, FranceC'est par ici · Le camping Tohapi Loyada** situé en à Talmont Saint Hilaire en Vendée (85) appartenant au groupe Vacanceselect, leader sur le marché de l'hôtellerie de plein air cherche à compléter son équipe pour la saison 2023. · Notre camping dispose d'une situation idéale au ...
Maître d'hôtel H/F - Charente-Maritime, France - Casino Barrière de Royan
Description
Maître d'hôtel H/FLE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE MAÎTRE D'HÔTEL
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière avec sa terrasse extérieure sur la plage de Pontaillac.
Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un Café des Sports, un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque Le Xobam.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
Assurer le relais d'information avec la direction
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois et la participation ;
Les pourboires clients ;
Les titres restaurant ;
La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Horaires tournants et variables en coupure / travail week-ends et jours fériés.
Statut Employé : 1971€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,...)
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE MAÎTRE D'HÔTEL
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillerez dans notre restaurant le Café Barrière avec sa terrasse extérieure sur la plage de Pontaillac.
Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 188 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un Café des Sports, un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque Le Xobam.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
Horaires tournants et variables en coupure / travail week-ends et jours fériés.
Statut Employé : 1971€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,...)
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFILDiplôme hôtelier et expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel
Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste.
La connaissance de l'allemand est un plus, ainsi que la maîtrise de Micros.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous
VOTRE PROFIL
Diplôme hôtelier et expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel
Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste.
La connaissance de l'allemand est un plus, ainsi que la maîtrise de Micros.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
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