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Responsable Service Hotellerie
il y a 1 jour
Sodexo Saint-Denis, FranceInformations générales · RESPONSABLE SERVICE HOTELLERIE H/F · - Sodexo Justice Services assure depuis plus de 20 ans des prestations de services en maintenance, travail pénitentiaire, restauration, et facilities management pour 20 établissements pénitentiaires en France. · - Dans ...
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Maître D'hôtel Room Service
il y a 17 heures
Les Hôtels Baverez Paris er, FranceL'Hôtel Regina, recrute · Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre et dynamiser notre équipe. · Au sein de cet Hôtel cinq étoiles à la clientèle internationale vous serez de l'accueil téléphonique des clients, de l'organisation du service, de l'encadrement ...
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Maître D'hôtel Room Service
il y a 6 jours
RAFFLES Paris, Francede l'entreprise · **Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. · Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. · Dans ce ...
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Maître D'hôtel Room Service
il y a 5 jours
Les Hôtels Baverez Paris e, FranceL'Hôtel Raphael, recrute · Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre et dynamiser notre équipe. · Au sein de cet Hôtel cinq étoiles à la clientèle internationale vous serez de l'accueil téléphonique des clients, de l'organisation du service, de l' ...
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Apprenti(E) Service Commercial en Hôtellerie
il y a 4 jours
Ibis Paris Bastille Opéra Paris e, FranceVous êtes à la recherche d'une super opportunité pour booster votre parcours d'hôtelier? · La voici · Notre Responsable Commerciale est à la recherche d'un talent créatif et visionnaire en tant qu'Apprenti(e) service commercial (H/F). · Vous êtes un(e) passionné(e) de l'hôteller ...
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Assistant Maître D'hôtel Room Service
il y a 1 jour
Marriott International, Inc Paris, France**Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type ...
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Un Responsable Service Relation Client Hotellerie
il y a 3 jours
SDEZ Orgerus, FranceVous souhaitez travailler dans une société familiale, jeune et dynamique en plein développement national. · Rattaché(e) à la responsable régionale, vous assurez le suivi de la clientèle Grand public existante (café, restaurant, garage, industrie ). · Vos missions principales: · - ...
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maître d'hôtel service prestige
il y a 1 semaine
Samsic Emploi Paris, France TEMPORARYSAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maîtres d'Hôtel. · Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gam ...
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Apprenti(e) service commercial en hôtellerie
il y a 1 jour
Accor Paris, France À temps plein· Description de l'entreprise · Description du poste · Vous êtes à la recherche d'une super opportunité pour booster votre parcours d'hôtelier? · La voici · Notre Responsable Commerciale est à la recherche d'un talent créatif et visionnaire en tant qu'Apprenti(e) service commer ...
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Maître d'hôtel service prestige
il y a 1 jour
Samsic Emploi Vanves, France InterimSAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maître d'Hôtel. · Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamm ...
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Assistant Administratif Technique
il y a 1 jour
H4 Hotel Paris Pleyel Saint-Denis, FranceVous n'avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit. · Nous vous offrons l'opportunité d'une « page blanche » dans le cadre de l'ouverture du H4 Hotel Paris Pleyel, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Les Jeux Oly ...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 5 jours
H4 Hotel Paris Pleyel Saint-Denis, FranceVous n'avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit. · Nous vous offrons l'opportunité d'une « page blanche » dans le cadre de l'ouverture du H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort, pour y mettre en œuvre vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Les Jeux Oly ...
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Responsable Bar
il y a 5 jours
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Agent D'accueil
il y a 3 jours
ACADEMIE DU TOURISME Saint-Denis, France**UNE OPPORTUNITE A SAISIR EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE ** · Dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme,** l'ACADEMIE DU TOURISME centre de formation**, forme et recrute dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour le compte de ses partenaires des **Réceptionnistes en Hôtell ...
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Superviseur Restauration
il y a 5 jours
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Agent de Réservation
il y a 17 heures
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Assistant Responsable Restauration
il y a 1 jour
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Adjoint de Direction
il y a 3 jours
ACADEMIE DU TOURISME Saint-Denis, FranceLe CFA **l'Académie du Tourisme **spécialisé dans le Tourisme, forme et recrute des Responsables d'établissement Touristique en collaboration avec divers partenaires, camping, villages vacances, hôtel club et hôtel de 2* à 5*. · Ce contrat d'apprentissage de 2 ans alternant une f ...
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Responsable Banquets
il y a 5 jours
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Cuisinier (H/F) en Collectivite
il y a 6 jours
1001 Intérims Saint-Denis, FranceA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN C ...
responsable service hotellerie h/f - Saint-Denis, France - Sodexo
Description
Votre quotidien chez nous
: Rattaché au responsable régional, notre RESPONSABLE SERVICE HOTELLERIE H/F supervisera l'ensemble des prestations de la restauration des détenus, de la restauration des personnels (mess) et de l'hôtellerie, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur.
Vous serez l'interlocuteur direct de l'administration sur les sujets de vos secteurs. Vous serez en charge notamment de :
- Gérer, coordonner, manager les équipes opérationnelles Sodexo dans les domaines de la restauration et l'hôtellerie.
- Animer des réunions régulières avec vos équipes avec communication de la politique de la direction Hôtellerie Restauration et les résultats.
- Participer à l'élaboration, à l'optimisation et au suivi des budgets du service et assurer le suivi de la performance et la mise en œuvre des processus qualité
- Veiller à la bonne réalisation de l'ensemble des prestations par les équipes hôtellerie, restauration.
-S'assurer de la bonne utilisation des équipements utilisés dans ses services et de leur maintenance et s'assurer de la mise en œuvre du plan de renouvellement annuel des matériels
- Appliquer et fait appliquer l'ensemble des règles de sécurité du travail auprès des collaborateurs SJS et des détenus dans l'ensemble des prestations à sa charge et veille à la validité des habilitations
- Garantir le respect du contrat et les objectifs budgétaires
- Assurer et contrôler l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire, du système de management de la qualité et des engagements de service
- Gérer les défauts, écarts et non-conformité, définir les actions correctives associées et veiller à leur application.
- Préparer et animer les Commissions Restauration avec l'Administration Pénitentiaire.
Notre proposition
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences et de celles de vos équipes
Votre apport :
De formation en restauration, vous disposez d'une expérience confirmée en management d'équipes pluridisciplinaires
Vous êtes reconnu(e) en tant que manager, capable de fédérer et d'accompagner vos équipes dans la conduite du changement.
Vous avez un fort esprit de service, êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer de manière efficace.
Vous avez une excellente aisance relationnelle et vous êtes force de proposition pour mener à bien divers projets.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et de gestion et apte à analyser, prévoir, optimiser vos résultats économiques.
Travail en établissement pénitentiaire et en détention soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services.
Poste à temps complet, Cadre, CDI
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
