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    Stagiaire Cuisine - Paris, France - Cheval Blanc

    Cheval Blanc
    Cheval Blanc Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    StageSHIP
    Description

    Les missions :

  • Garantir la qualité constante et la créativité de sa partie
  • Veiller à l'excellence de l'expérience client
  • Intégrer la brigade de cuisine
  • Observer et reproduire les gestes techniques
  • Réaliser les tâches simples liées à la préparation des préparations culinaires, à la mise en place et aux dressages des plats
  • Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
  • Connaissances et compétences requises :

  • Expérience dans un établissement équivalent requise
  • Bonne connaissance des techniques culinaires, des recettes et des produits
  • Exigences du poste :

  • Passion pour la gastronomie, la cuisine
  • Capacité d'adaptation
  • Sens de la discipline
  • Autonomie
  • Désir d'apprendre et de progresser dans votre domaine en participant à tout type de travaux en cuisine
  • Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle
  • Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc
  • Profil

    Diplômes/Formation :

  • CAP, BEP ou BT, BTS cuisine
  • Bac professionnel restauration ou bac technologique hôtellerie

  • Symphonie Hotels Group

    Stagiaire Cuisine

    il y a 4 jours


    Symphonie Hotels Group Paris, France

    Notre portefeuille est actuellement composé de: · - Hôtel Dame des Arts ** (Ouvert en Février 2023) · - Hôtel des Grands Voyageurs ** (Ouvert en Octobre 2023) · - Le Parchamp, Paris Boulogne, a Tribute Portfolio ** (Ouvert en Avril 2023) · Installé dans le Quartier Latin, cœur ba ...

  • Hôtel Dame des Arts

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hôtel Dame des Arts Paris e, France

    L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F) pour une période de 4 à 6 mois. · **VOS MISSIONS** · **MISSIONS**: · - Assister les chefs dans la préparation des ingrédients, la découpe, le mélange et la cuisson de plats de haute qualité, en suivant ...

  • Hôtel des Grands Voyageurs

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hôtel des Grands Voyageurs Paris e, France

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. · Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant et d'un bar intimiste « speakeasy », l'hôtel s'adresse à ceux ...

  • Hôtel Dame des Arts

    Stagiaire Cuisine

    il y a 2 jours


    Hôtel Dame des Arts Paris e, France

    L'Hôtel Dame des Arts est à la recherche de son futur stagiaire cuisine (H/F). · **VOS MISSIONS** · Vous aurez pour principales missions: · - Participer à la réception des marchandises et les stocker · - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats · - Prépa ...

  • Marriott International, Inc

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marriott International, Inc Paris, France

    **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · **En tant que st ...

  • We are Club

    Stagiaire Cuisine

    il y a 6 jours


    We are Club Paris e, France

    Le We Are Club recrute chef de parti pour son restaurant Bistronomique, · Nous sommes un club privé regroupant les acteurs des industries créatives françaises, · Service le midi entre 50 et 80 couverts, menu changeant très régulièrement. · Expérience dans un restaurant gastronomi ...

  • Courtyard by Marriott Paris Arcueil

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courtyard by Marriott Paris Arcueil Arcueil, France

    Le stagiaire Commis de Cuisine est rattaché au Chef de Cuisine (ou ses subordonnées). · Il réalise l'ensemble des préparations culinaires suivant la politique et les stratégies définies par son superviseur en matière de recettes culinaires et procédés de cuisson. Il s'assure de l ...

  • NOVOTEL

    Stagiaire Cuisine Le Benkay

    il y a 1 semaine


    NOVOTEL Paris, France

    **Description de l'entreprise** · Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé face à la Seine, se trouve dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle. · Ses 764 chambres invitent nos clients à la détente, sans oublier notre piscine au toit ouvrant ou encore ...

  • Melia Hotels International

    Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Melia Hotels International Paris, France

    **_"Avec Meliá, le monde vous appartient"_** · Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le s ...

  • CAMPING LE CHENE GRIS

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 jour


    CAMPING LE CHENE GRIS Pommeuse, France

    Vous souhaitez travailler dans un cadre champêtre et serein, à 30mn de Disneyland et 50mn de Paris? · Situé au coeur de la vallée verdoyante du Grand Morin, à 30mn de Disneyland et 50mn de Paris, le **camping 4* Le Chêne Gris **se prépare pour sa saison 2023 et recherche des Stag ...

  • Relais & Châteaux

    STAGIAIRE EN CUISINE

    il y a 1 semaine


    Relais & Châteaux Paris, France TRAINING

    Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un/d'une STAGIAIRE EN CUISINE H/F dans le cadre d'un stage d'une durée de 4 à 6 mois pour compléter l'équipe de l'Ile De La Lagune. (Avril / Mai - Aout / Septembre) · Vous êtes passionné par les produits de qualité et la cuisine, vous fai ...

  • Kimpton St Honoré Paris

    Stagiaire Cuisine

    il y a 1 semaine


    Kimpton St Honoré Paris Paris, France

    Idéalement situé dans le quartier de l'Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c'est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l'ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris a ouvert ses portes en 2021. L'intérieur de l'hôtel ...

  • Cheval Blanc

    Stagiaire Cuisine

    il y a 6 jours


    Cheval Blanc Paris, France StageSHIP

    UN NOUVEAU CHALLENGE ... · Activités principales : -Garantir la qualité constante et la créativité de sa partie-Veiller à l'excellence de l'expérience client-Intégrer la brigade de cuisine-Observer et reproduire les gestes techniques-Réaliser les tâches simples liées à la prépar ...

  • Accor

    Stagiaire cuisine Le Benkay

    il y a 1 semaine


    Accor Paris, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé face à la Seine, se trouve dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle. · Ses 764 chambres invitent nos clients à la détente, sans oublier notre piscine au toit ouvrant ou encore n ...


  • NOVOTEL Paris, France À temps plein

    du poste · Avec une vue plongeante sur la Seine, le Benkay honore la gastronomie Japonaise avec art, dans une ambiance bois-wengé rappelant l'intérieur des maisons traditionnelles. On opte au choix pour le teppanyaki et sa cuisine sur plaque chauffante ou le washoku qui vous perm ...


  • ASSOCIATION AURORE Paris, France

    **Présentation Maison FAITOUT** · Dans le cadre du développement d'un tiers-lieu inclusif et solidaire, la Maison FAITOUT, l'association Aurore recrute un(e) formateur(trice) H/F en cuisine · Située dans une maison de 300m2 avec jardin attenant de 250m2 dans le 20ème arrondisseme ...


  • ASSOCIATION AURORE Paris, France

    **Présentation Maison FAITOUT** · Dans le cadre du développement d'un tiers-lieu inclusif et solidaire, la Maison FAITOUT, l'association Aurore recrute un(e) formateur(trice) H/F en cuisine · Située dans une maison de 300m2 avec jardin attenant de 250m2 dans le 20ème arrondisseme ...

  • Lucas Carton

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lucas Carton Paris, France

    Job opening criteria · The company · Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. · **L'établissement possède deux axes de restauration**: · Un restaurant gastrono ...

  • PNDLB

    Stagiaire Restauration

    il y a 17 heures


    PNDLB Paris er, France

    La Table du 110 est un restaurant en train d'ouvrir au 110, rue Saint-Honoré. · La cuisine une cuisine du marché, avec une carte simple de 3 plats changeants chaque jour en fonction des arrivages de saison. · Nous pouvons accueillir un stagiaire en cuisine ou en salle, pour 1 à 6 ...

  • Hyatt House Paris Charles de Gaulle

    Apprenti(E) Cuisine

    il y a 5 jours


    Hyatt House Paris Charles de Gaulle Paris, France

    **Offre Stagiaire Cuisine**: · **Missions principales**: · Au programme? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein d'un hôtel fraichement ouvert en octobre 2020. · Sous la supervision du Chef de Cuisine Exécutif et de son Sous-Chef, vous réaliserez des préparations et ...