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Teillé

    Second de cuisine F/H - Teillé, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Teillé, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Second de cuisine F/H CDI TEILLE (44) Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission :

    Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à Teillé (44)

    Contrat : CDI, temps plein

    Horaires : travail en horaires continus la semaine / 1 weekend sur 3 (travail en coupure)

    Effectif repas : 100 couverts/jour

    Effectif équipe : 3 personnes

    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

    Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)

    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.

    Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

    Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

    Et si on cuisinait Ansamble ?

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur

    Prime d'activité continue et prime de service minimum

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations comité d'entreprise

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution

    Votre profil :

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

    L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.

    Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    Votre environnement de travail :

    Ansamble recherche un(e) Second de cuisine H/F pour la Résidence Sainte Famille (EHPAD) située à TEILLE (44) .

    Contrat : CDI, temps plein

    Horaires : travail en horaires continus la semaine / 1 weekend sur 3 (travail en coupure)

    Effectif repas : 100 couverts/jour

    Effectif équipe : 3 personnes

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur

    Prime d'activité continue et prime de service minimum

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations comité d'entreprise

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
    Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

    Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

    Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).

    Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

  • Le Havre de Paix

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Havre de Paix Oudon, France

    Notre restaurant est situé sur les bords de Loire à Oudon, près d'Ancenis. · Nous pouvons accueillir jusqu'à 150 personnes en été et 70 en hiver. · Horaires sans coupure. Équipe jeune et dynamique. Vous aurez la possibilité de donner libre choix à votre créativité. · Nous recherc ...

  • Eurest

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Eurest Ancenis, France

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **d'entreprise **situé à **ANCENIS (49)**. · **Type de contrat**: CDI Temps plein · **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h · N ...

  • Guinguette de l'Eperon

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Guinguette de l'Eperon Ancenis, France

    Dans la cadre de la troisième saison de la Guinguette de l'Éperon à Ancenis (44), nous recherchons un(e) second de cuisine. · Véritable bras droit du chef de cuisine, vous l'assistez, sur le terrain, dans le bon fonctionnement de la cuisine pour garantir à nos clients des produit ...


  • RESO Emploi Nantes, France

    A partir du 02/02/2023. C'est littéralement sur la Loire que notre adhérent accueillera son nouveau SECOND DE CUISINE H/F, pour une aventure dans un cadre original et prestigieux. · Embarquez au sein d'une équipe à l'esprit positif, où l'on se serre les coudes · Vous aurez la re ...

  • Staffmatch Nantes

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Staffmatch Nantes Nort-sur-Erdre, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...


  • RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · RESO 85 cherche pour l'un de ses établissements situé sur le secteur de Montaigu, un SECOND DE CUISINE de collectivité H/F. · Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200 couve ...


  • RESO Emploi Nantes, France

    A partir du 02/02/2023. Le Bistrot du Golf recherche un second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. · Vous évoluez en tant que second de cuisine dans un cadre sportif et familiale. · Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la gestion de l'équ ...

  • RESO Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour une brasserie/bar à vin de Nantes. · Accessible en transport en commun. · D'une capacité de 60 couverts, le restaurant propose une carte réduite élaborée à base de produits frais & locaux. ...

  • RESO Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un EHPAD situé à Saint Sébastien-sur-Loire. · CDD temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 10/03/2023. · **Missions**: · - Textures modifiées (hachée et mixée) · - Application des ...

  • Ansamble

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ansamble Divatte-sur-Loire, France

    **Ansamble recherche un(e) 2nd de cuisine H/F en CDI à temps complet pour l'un de nos restaurants scolaires à Divatte sur Loire (44). A pourvoir pour la rentrée scolaire 2023.** · - **Contrat**_ : CDI à temps complet · - **Horaires**_: 7h-15h · - **Effectif équipe**_: 16 · - **Ef ...

  • iziwork

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    iziwork Nantes, France

    Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à SAINT-LAURENT-SUR-SEVRE. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. · **À propos de la mission**: · Vous aurez pour mission de: · - Assi ...

  • Résidence SAINT LOUIS - VYV3

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Résidence SAINT LOUIS - VYV3 Geneston, France

    Nous recherchons pour la résidence Saint Louis à Geneston, un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Chef de Cuisine pour assurer le bon foncti ...

  • Medirest

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Medirest La Chapelle-sur-Erdre, France

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).** · **Contrat**: CDI en temps plein · **Planning**: 3 jours et demie par semaine + (1 W.E/2), 10h par jour (8h à 18h30) et 1/2 de 6h, pas de coupures · **_Adjoint direct ...

  • COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER Nantes, France

    Filière: · **Technique** · Métier: · **Restauration** · Catégorie: · **C** · **Adjoint technique territorial-ATT** · CDD · **CHÂTEAU GONTIER SUR MAYENNE** · **(Mayenne 53)** · *** · **Contractuel** · Expérience: · **3 à 5 ans** · Rémunération statutaire + régime indemnitaire · Da ...

  • Groupe Elégance Hôtels

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Groupe Elégance Hôtels Nantes, France

    Le Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. · Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", * ...

  • Samsic Emploi - Rennes 1 Industrie / Logistique / Transport

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Samsic Emploi - Rennes 1 Industrie / Logistique / Transport Nantes, France

    **Vous souhaitez évoluer dans le milieu de la restauration?** · Depuis bientot 30 ans, le réseau · Notre client, spécialisé en cuisine TRAITEUR est à la recherche d'un(e) second de cuisinie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe culinaire dynamique dans le cadre d'un remplaceme ...

  • Restaurant Le Butcher

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restaurant Le Butcher Nantes, France

    Bonjour, · Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour début mars 2024 pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. · Il s'agit d'un restaurant familial qui ne fait que du fait-maison et travaille les produits de ...

  • CARREMENT BOEUF

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    CARREMENT BOEUF Saint-Herblain, France

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. · Responsabi ...

  • RESTAURANT LE MOÏA

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    RESTAURANT LE MOÏA Saint-Herblain, France

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Second de Cuisine F/H. · Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. · En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. · Vous maitrisez parfaite ...

  • Ras Intérim

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Ras Intérim Nantes, France

    **À propos de nous**: · Vous recherchez un travail en tant que Second de cuisine ? · Vous avez trouvé l'annonce faite pour vous · **R.A.S Intérim 770** recherche un **Second de cuisine H/F **pour son client. · Avec plus de 180 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre re ...