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    manager food - Paris, France - Pathé Palace

    Pathé Palace
    Pathé Palace Paris, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    CDI
    Description

    Participer à l'ouverture d'un nouveau cinéma du leader français de l'exploitation cinématographique, ça vous tente ?

    Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano.

    Bien plus qu'un cinéma : c'est un lieu de convergence culturelle, un espace où l'art, le divertissement et l'innovation se rencontrent pour créer des moments et des expériences inoubliables. En plus de l'activité Cinéma, le Pathé Palace sera doté d'un Bar, d'un Café ouvert sur la rue, et proposera des espaces évènementiels privatisables entièrement équipés.

    En tant que collaborateur du Pathé Palace, vous aurez l'opportunité de contribuer à façonner l'avenir du divertissement, de créer des expériences uniques et de laisser votre empreinte sur une institution emblématique, et ce, dès sa naissance.

    Votre future équipe :

    Sous la responsabilité du Directeur/trice Hospitality et B to B, vous pilotez l'activité et la gestion quotidienne du bar et de manière fonctionnelle du Pathé Café. Vous avez également la charge de superviser l'offre restauration des prestations événementielles.

    Nous vous proposons le challenge suivant :

    En tant que Manager Food & Beverage, vos responsabilités principales comprennent la gestion des opérations de toute l'activité bar (mise en place d'indicateurs de performance, optimisation du CA...) y compris la gestion des équipes afin d'assurer une présence terrain (horaires, coordination des activités...). A ce titre, vous organisez les briefs d'avant et de fin de service pour assurer la mise en place des tables.

    Vous avez également la charge de recruter, superviser, animer et former les équipes du bar et du Pathé Café et transmettez chaque mois les éléments nécessaires à la réalisation des paies au Responsable d'exploitation RH.

    Vous assurez une rentabilité de l'activité restauration en contrôlant le niveau des stocks afin de minimiser les pertes et répondre à notre démarche RSE mais aussi en maitrisant les coûts en lien avec le plan d'action commerciales défini.

    Pour assurer un service personnalisé, vous définissez l'offre de restauration du Bar, du Pathé Café et vous contribuez à affiner l'offre de restauration B to B en fonction des retours clients. Vous effectuez également une veille sur des tendances du marché ainsi que des audits réguliers pour améliorer l'offre.

    Pour garantir la qualité de notre offre et service en restauration, vous êtes responsable de la bonne application auprès des équipes des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité de vos équipes. Pour cela, vous avez la charge de la formation des équipes et nouveaux arrivants en la matière.

    Pathé Palace ayant pour vocation d'être un lieu de rencontres, vous êtes responsable de l'accueil de la clientèle sur l'espace restauration ainsi que de la bonne fluidité de l'attente client.

    Enfin, vous avez pour mission d'établir un suivi opérationnel : inventaires, commandes marchandises...

    Ce que vous apporterez :

    · Une expérience significative dans un poste similaire dans le monde de la restauration. Une expérience d'ouverture d'espace restauration est un plus.

    · Un leadership reconnu

    · Une capacité à être force de proposition

    · Une bonne vision globale

    · Une maîtrise de la langue française et anglaise

    · Une sensibilité à la qualité de service

    · Des qualités humaines qui correspondent à notre culture

    · Une capacité d'adaptation

    Ce que nous offrons :

    · De travailler dans un lieu unique chargé d'histoire

    · Des places de cinéma offertes par mois

    · Des opportunités de développement et de promotion au sein de l'entreprise

    · Participation et intéressement

    · Un emploi stable

    Vous démontrez un excellent sens du contact, les valeurs d'innovation et d'excellence vous parlent ? Rejoignez-nous et participez à cette nouvelle aventure

    A travers ses équipes, Pathé est fier de promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Nous considérons toutes les candidatures qualifiées sans tenir compte de l'origine, de la religion, du genre, du handicap, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
  • Partoo

    Account Manager Food

    il y a 3 jours

    Partoo Paris, France

    **QUI SONT ILS? \uD83D\uDC40** · Partoo est une scale-up saas B2B qui a à cœur d'aider les commerces locaux, grandes entreprises ou PME à se rapprocher de leurs clients. Pour cela, ils ont développé une plateforme tout-en-un et différentes solutions qui s'articulent autour de 3 p ...

  • Père & Fish

    Manager Adjoint Street Food

    il y a 1 jour

    Père & Fish Paris, France

    Le groupe FISH CONNECTION est à la recherche d'une nouvelle recrue pour compléter son équipe dans son restaurants Père & Fish à Paris 9e_ · - Père & Fish c'est de la bonne humeur, de l'ambition et surtout de l'investissement.- Ambiance familiale et ambition mondiale, rejoindre la ...

  • RAINBAO

    Stage Community Manager Food

    il y a 3 jours

    RAINBAO Paris e, France

    RAINBAO, c'est le premier restaurant dédié au ravioli made in Shanghai : le Sheng Jian Bao. · Nous recherchons actuellement un stagiaire débutant en communication pour compléter notre équipe · Nous te proposons de nous accompagner sur la stratégie de communication et de développ ...

  • Jobseason

    Manager Food-truck

    il y a 3 jours

    Jobseason Gennevilliers, France

    Nous recherchons actuellement un employé polyvalent/manager pour notre food truck spécialisé dans la « street food à la française », notamment les sandwiches parisiens faits minute et 100% locaux. · Ce contrat saisonnier de 3 mois, du 08/08/2023 au 31/10/2023, propose un temps de ...

  • Taste RH

    Trade Marketing Manager Food Service

    il y a 1 jour

    Taste RH Paris, France

    (français ci-après)_ · - TASTE is an innovative, independent and friendly recruitment consultancy positioned since 2004 in the market of expert executives (middle-top management)._ · Our client, a world-class Asian agri-food group, is experiencing a strong growth in Europe in Ret ...

  • FUCHS LUBRIFIANT FRANCE S.A.

    Business Development Manager Food

    il y a 4 jours

    FUCHS LUBRIFIANT FRANCE S.A. Nanterre, France

    **BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER FOOD (H/F)** · *** · **À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE** · **|** · **NANTERRE** · *** · *** · Vos responsabilités fonctionnelles pour votre marché agroalimentaire: · - Contribuer aux stratégies de développement de votre marché et de développement de pro ...

  • ARGEDIS

    Stagiaire Category Manager Food

    il y a 3 jours

    ARGEDIS Rueil-Malmaison, France

    **STAGE ASSISTANT CATEGORY MANAGER FOOD & SERVICES (H/F)** · Qui sommes-nous ? ARGEDIS, filiale à 100% du groupe TOTAL, est en charge de l'activité SHOP boutique et restauration des stations-services TOTAL autoroutières, jalonnements et villes. · ARGEDIS emploie près de 3000 sala ...

  • TotalEnergies

    Assistant Category Manager Food

    il y a 3 jours

    TotalEnergies Rueil-Malmaison, France

    **Pays** · France · **Lieu** · 92 - Hauts-de-Seine · **Lieu de travail** · RUEIL MALMAISON-IMMEUBLE MOZAIK(FRA) · **Domaine** · Commerce · **Type de contrat** · Alternance · **Expérience** · Moins de 3 ans · Etudiant(e) en Ecole de Commerce ou Université / IAE (BAC +4/5), avec id ...

  • Rue Tandem

    Traffic Manager Food

    il y a 1 jour

    Rue Tandem Paris, France À temps plein

    Expert de la food ? Envie de booster les ventes d'une très belle marque ? · Rejoins un groupe familial, présent en France depuis 1989 qui emploie 450 personnes et réalise un CA de +30 Millions. · On recrute un(e) Traffic Manager à Paris · • 55K€+ · • CDI · 2 ans mini d'expérie ...

  • Pathé Cinémas

    CDI- Manager Food

    il y a 1 jour

    Pathé Cinémas Paris, France

    Participer à l'ouverture d'un nouveau cinéma du leader français de l'exploitation cinématographique, ça vous tente ? · Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. Bien ...

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    Stage - Assistant Brand Manager Food

    il y a 1 jour

    Unilever Rueil-Malmaison, France

    CONTEXTE DU POSTE · Notre objectif : Faire du développement durable un standard · - Nous figurons parmi les leaders des secteurs des boissons et glaces, des produits alimentaires, de soin de la personne et d'entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le mo ...

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    Manager of Food

    il y a 1 semaine

    Mazarine Paris, France

    Mazarine Digital, agence de 130 personnes, accompagne les maisons de luxe et les marques premium dans leur stratégie interactive depuis plus de 20 ans. Nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique passionnée par l'image, l'art et l'innovation technologique, afin de parti ...

  • MOMA GROUP PARIS

    Manager of Food

    il y a 4 heures

    MOMA GROUP PARIS Paris, France

    MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto...), avec une expansion dynamique en France ( ...

  • INAUTALENT

    Food Service Sales Manager

    il y a 4 jours

    INAUTALENT Paris, France

    Our client, a pioneering force in the flavor industry, is at the forefront of transforming the culinary landscape. With a unique approach innovative fermentation techniques and state-of-the-art technology, our client is dedicated to crafting natural flavor solutions that meet the ...

  • B Signature Hotels & Resorts

    Assistant Food Beverage Manager

    il y a 2 heures

    B Signature Hotels & Resorts Paris, France

    L'hôtel EDOUARD 7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant et 1 bar, prestations banquets, recherche un assistant responsable F&B. · Vous assisterez le Responsable F&B à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets) ...

  • Azelis

    Sales Manager-Food

    il y a 3 jours

    Azelis Courbevoie, France À temps plein

    Le Groupe Azelis est l'un des leaders mondiaux de la fourniture de solutions innovantes dans l'industrie des produits chimiques de spécialité et des ingrédients alimentaires. · Fondée en 2001, le Groupe Azelis s'est développé par une croissance organique comme par une croissance ...

  • AccorHotels

    Senior Global Category Manager Food and Beverage

    il y a 1 jour

    AccorHotels Issy-les-Moulineaux, France

    Company Description · Leading the hospitality revolution, Accor is more than a hotel group. With luxury to economy, homestays to resorts, we are a holistic ecosystem of 40 brands in 110 countries, Talent and Solutions, ready to engage with the future's endless possibilities. Acco ...

  • Accor

    Food and Beverage Management Training

    il y a 2 heures

    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · L'hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu'un centre de convention à la pointe ...

  • Accor

    Food & Beverage Management Training (internship)

    il y a 2 heures

    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Company Description · L'hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu'un centre de convention à la pointe de la t ...

  • JOBMANIA

    Alternance Community Manager H/F secteur food

    il y a 3 jours

    JOBMANIA Île-de-France OTHER

    L'objectif est de participer au pilotage des actions de communication web : vous serez pleinement intégré · e à l'équipe, dans le but de fidéliser les lecteurs et abonnés, et développer la communauté sur nos réseaux sociaux. Votre objectif est de toujours améliorer l'offre digita ...