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Bordeaux

    Chef/cheffe de partie pâtisserie F/H - Bordeaux, France - InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel

    Default job background
    Description
    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie
    Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m2 mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

    Entre héritage, innovation et raffinement ; Etre en charge d'une spécialité de la pâtisserie,
    Devoir superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assister le Sous Chef Pâtisserie dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel.
    Formation de niveau CAP / BEP Cuisine minimum
    Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

    Intéressement aux résultats
    ~ Prime ancienneté
    ~ Mutuelle prise en charge à 64%
    ~ Transports pris en charge à 60%
    ~ Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
    ~ Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
    ~ Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres
    ~ Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
    ~ Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
    ~ Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
    ~ Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
    ~1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures...)


  • InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, France

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  • InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, France

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  • InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, France

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...

  • Canopée café

    Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 jours


    Canopée café Bordeaux, France

    Situé à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d'un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: · - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d'un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains d ...

  • Logis de la Cadène

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 heures


    Logis de la Cadène Bordeaux, France

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la ...


  • FirstName Bordeaux Bordeaux, France

    **Notre Histoire**: · **Une aventure humaine**: · **FirstName** porte un nom qui ne s'oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l'hôtellerie autour d'une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d'esprit à l'hôtel. Créateur de lieux de vie centrés ...


  • Hôtel Grand Barrail Bordeaux, France

    Notre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un Chef de partie pâtisserie. · Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront en partie les suivantes: · - Etre responsable du suivi de la production des fiches techniques élaborées par le C ...

  • InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 heures


    InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, France

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  • InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, France

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...


  • Intercontinental Bordeaux - le Grand Hotel Bordeaux, France

    L'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l'objet d'une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbr ...

  • Château Léognan

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 heures


    Château Léognan Bordeaux, France

    Le Château Léognan, recherche ses Chef de partie pâtisserie pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léo ...

  • Restaurant Le Bec Fin

    Chef de Partie Patisserie

    il y a 3 jours


    Restaurant Le Bec Fin Bordeaux, France

    **Restaurant Le Bec Fin** · Roof Top · Horaire uniquement en continu, soit 7h/16h soit 15h/23h30 · Une semaine du matin et une semaine du soir · Fermé le samedi dimanche et jours fériés · Cuisine de qualité et produits frais · Cave a vin de qualité et barman · - **Le midi** · 3 e ...


  • Loco by Jem's Bordeaux, France

    Restaurant gastronomique recherche son pâtissier, poste disponible immédiatement. · 3 jours de repos dont samedi et dimanche. · Prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. · Expérience dans un restaurant référencé gui ...


  • Château Léognan Bordeaux, France

    Le Château Léognan, recherche ses Demi chef de partie pâtisserie pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessa ...


  • LE GABRIEL Bordeaux, France

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. · Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuis ...


  • LE GABRIEL Bordeaux, France

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. · Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuis ...


  • LE GABRIEL Bordeaux, France

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. · Dans le cadre de notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuis ...


  • MAMA BORDEAUX Bordeaux, France

    Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. · Dans nos Mama, qui sont ...


  • InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel Bordeaux, France

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a ét ...


  • Le Clémenceau Bordeaux, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. · Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. · En entrant dan ...