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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 1 semaine
ACTUAL MARIGNANE Aix-en-Provence, France**Votre Mission**: · Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine (restaurant d'entreprise) et offrez à vos convives une cuisine conforme au cahier des charges de l'entreprise. · (200 à 300 couverts sur le service du midi uniquement du ...
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Cost Controller
il y a 1 semaine
PASINO GRAND Aix-en-Provence, FranceToujours plus **GRAND** · Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. · Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à ...
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Stage Restauration
il y a 4 jours
Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCOR INVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable Restauration H/F à partir du mois de JANVIER 2023 pour une période de 6 mois ** · **Venez rejoindre une équipe dévouée et dynamique dès à présent ** · **Salaire**: ...
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Manager (H/F)
il y a 1 jour
KFC Aix-en-Provence, France**Nous recherchons des Managers en restauration rapide** · Vos missions: · - Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes. · - Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le res ...
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Assistant Responsable Restauration
il y a 6 jours
AccorHotel Aix-en-Provence, France**Description de l'entreprise** · Pourquoi travailler chez Accor ? · Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. · Nous vous accompagnons dans votre évolution ...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 4 jours
Newrest Aix-en-Provence, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situé ...
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Second de Cuisine
il y a 17 heures
THEDRA AIX Aix-en-Provence, France**Thedra Aix**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **second de cuisine (H/F)** · **Vos missions**: · - Préparations des entrées, plats, desserts · - Gestion des cuissons poissons/viandes · - Dressage des assiettes · - Gestion des équipes ...
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Stagiaire Assistant Responsable F&b
il y a 6 jours
AccorHotel Aix-en-Provence, France**Description de l'entreprise** · Pourquoi travailler chez Accor ? · Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. · Nous vous accompagnons dans votre évolution ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
VTF Vacances Aix-en-Provence, FranceAvec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. · Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre vil ...
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Responsable F&b
il y a 6 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche sa/son prochain.e Apprenti.e Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de Septembre 2024 ** · **Salaire** : SMC (SMIC hôtelier) + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensuel · Durant ...
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Stage Assistant Responsable F&b
il y a 2 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
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Second de Cuisine Brasserie
il y a 4 jours
FOOD JOBS Aix-en-Provence, France**Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, une brasserie haut de gamme, située en plein cœur d'Aix-en-Provence, un Sous-Chef Brasserie confirmé H/F.** · **Vos missions s'articulen ...
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Stage Assistant Responsable F&b
il y a 4 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 2 jours
Newrest Aix-en-Provence, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situé sur l ...
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Stage Assistant Responsable F&b
il y a 2 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, France**Le Grand Hôtel du Roi René** Mgallery, groupe ACCORINVEST recherche son prochain Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F à partir du mois de SEPTEMBRE 2023 pour une période de 6 mois ** · **Salaire** : 685 euros + Indemnités Compensatrices de Nourriture environ 170€ brut/mensue ...
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Second de Cuisine
il y a 17 heures
Villa Gallici Aix-en-Provence, FranceNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin. · En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le m ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Pôle Emploi Aix-en-Provence, FranceEn qualité de second de cuisine (H/F), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre e ...
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Chef Sommelier
il y a 1 jour
Anteo Restauration Aix-en-Provence, FranceDescriptif du poste · Sommelier.e venez gérer notre cave dans notre étoilé Michelin. · L'Etablissement: · Restaurant · - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. · - Nous proposons: · - Un CDI, · - Un statut cadre · - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine ...
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Stagiaire Assistant Responsable F&b
il y a 6 jours
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence, FranceLE GRAND HOTEL ROI RENE** AIX EN PROVENCE MGALLERY, recherche son futur stagiaire Responsable Restauration H/F, poste à pourvoir dès que possible. · Vous aimez la polyvalence et les challenges, ce poste est fait pour vous · **Vos missions** · - Vous secondez le Responsable Restau ...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 1 semaine
Newrest Aix-en-Provence, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur ...
controleur de gestion restauration - Aix-en-Provence, France - Groupe Partouche
Description
oujours plus GRAND
Le « PasinoGRAND » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs.
Le nouvel univers de l'établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance avant-gardiste.
Sous la surveillance d'un Membre du Comité de Direction et sous la responsabilité du Responsable Caisse / Coffre Machines A Sous, le Caissier/Caissière s'assure du bon fo
Le Pasino Grand recherche son COST CONTROLLER - Contrôleur des coûts restauration H/F
Sous l'autorité du Directeur Général, vous assurez le contrôle des achats et de la consommation des produits nourriture & boissons de l'établissement. Vous analysez et contrôlez les écarts entre les ventes et la consommation et mettez en oeuvre des actions correctives si besoin.
Vous mettez en place toutes les règles de gestion et de contrôle F&B, et vous êtes le garant du respect des fiches techniques et des ratios et travailler en lien avec l'économat.
Profil: Bac+2/3 en contrôle de gestion-restauration et 1ère expérience réussie dans le secteur de la restauration en tant que Cost Controller
Compétences techniques
Connaissances relatives aux indicateurs d'activité de la restauration commerciale
Maitrise du pack office
Capacité d'analyse
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel