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    Restaurant General Manager - Paris, France - COREcruitment Ltd

    COREcruitment Ltd
    COREcruitment Ltd Paris, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    Description

    Restaurant Général Manager / Directeur de Restaurant

    Concept premium – haute qualité / tendance / festive.

    Paris, France

    Travaillez-vous actuellement dans un restaurant tendance, animé et branché ; volumineux mais de très haute qualité?

    Êtes-vous bilingue Français et Anglais ?

    Êtes-vous passionné et intéressé de travailler sur Paris, en France?

    Notre client est un groupe internationale au top de son art qui a développer des opérations tendance à la recherche d'un Restaurant Général Manager dynamique pour l'un de leur concepts sur Paris.

    Ceci sera un concept branché, volumineux, de haute-qualité qui deviendra un vrai lieu de vie et une destination de la scène Parisienne.

    Nous recherchons un leader né avec une forte orientation commerciale et passionné par ce que vous faites. Avec une expérience en volume (plus de €50k de ventes hebdomadaires), le candidat retenu aura pour missions principales de :

    • Gestion des opérations et leadership de l'équipe du restaurant
    • Assurer les opérations du restaurant incluant profitabilité, standards et procédures, etc.
    • Recruter et former son équipe afin d'avoir un service efficace et attentionné
    • Fournir l'excellence du service en tout temps et insuffler la passion dans l'équipe
    • Veiller à la satisfaction de la clientèle pour fidéliser le groupe
    • Participer aux inventaires afin d'assurer la bonne coordination des stocks
    • Assurer l'implémentation et le bon suivi des réglementations (hygiène et sécurité)
    • Travailler en étroite collaboration avec tous les départements et communiquer quotidiennement par des briefings pour assurer une prestation de qualité et satisfaire les attentes des clients
    • Développer le chiffre d'affaires en étant force de proposition et en formant les équipes

    Pour être le bon candidat, vous devez être/avoir :

    • Être actuellement dans un poste management pour un concept restaurant de volume à la mode / premium et festif.
    • Être le leader d'une équipe dynamique
    • Etres un ambassadeur énergique, passionné et hands-on
    • Excellente compréhension des contrôles opérationnels, de l'administration et gestion annexe du restaurant, etc.
    • Excellentes compétences organisationnelles
    • Solide expérience en leadership et en gestion des personnes
    • Excellente presentation et attitude volontaire.
    • Parler couramment le français et l'anglais

    Package salarial : circa €80,000 - €100,000 par ans plus bonus et avantages.


  • MAC ERCI INTERNATIONAL

    General Manager

    il y a 6 jours


    MAC ERCI INTERNATIONAL Paris er, France

    Descriptif du poste · Rattaché au CEO de la société, vous êtes responsable de la définition et de l exécution de la stratégie générale pays en lien avec la vision et les ambitions de la société et du CEO, avec qui vous avez une étroite collaboration. · En tant que visionnaire, vo ...

  • Machefert Group

    General Manager

    il y a 1 semaine


    Machefert Group Paris, France

    Rejoignez Machefert Group, un groupe hôtelier familial présent à Paris, Saint-Tropez et Marrakech et fondé en 1992 sous le nom Les Hôtels de Paris. Aujourd'hui Machefert Group allie la puissance d'un réseau de 19 établissements, 6 restaurants, 10 bars, des espaces bien-être et fi ...

  • Creme London

    General Manager

    il y a 1 semaine


    Creme London Paris e, France

    Pour notre boutique, nous recherchons les meilleurs talents, aussi passionnés que nous par le secteur de la restauration, la pâtisserie et le contact humain, pour venir compléter notre équipe de choc. · Pour ce poste, nous avons besoin d'un.e souhaitant s'investir dans les missi ...

  • AUDIENS CONSEIL

    General Manager

    il y a 2 jours


    AUDIENS CONSEIL Paris, France

    Laboratoire pharmaceutique à taille humaine, en croissance, expert de la promotion à distance des médicaments. Nous accompagnons de grands groupes pharmaceutiques dans leur stratégie de communication omnicanale pour promouvoir leurs médicaments auprès des professionnels de santé. ...

  • AC Hotel

    General Manager

    il y a 1 semaine


    AC Hotel Paris e, France

    Vos missions générales en tant que GM de l'AC HOTEL PARIS PORTE MAILLOT (hôtel franchisé d'un réseau de plus de 80 hôtels): · - Vous managez tous les aspects opérationnels quotidiens de l'hôtel, dans le respect de la vision Hively Hospitality, des exigences de la marque commercia ...

  • Mirakl - French

    Manager, General Ledger

    il y a 1 semaine


    Mirakl - French Paris, France

    Mirakl, leader et pionnier de l'économie de plateforme, propose aux entreprises une suite unique de solutions leur permettant de transformer significativement leur e-commerce afin d'accélérer de façon durable et rentable leur croissance. · Depuis 2012, Mirakl accompagne les entre ...

  • Marriott International, Inc

    General Manager-d

    il y a 4 jours


    Marriott International, Inc Arcueil, France

    **Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Property Leadership · **Lieu** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de Poste ...


  • TIGERMILK Paris, France

    **LE GROUPE** · Tigermilk c'est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: · - ) · Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le ...

  • Valeo

    General Services Manager

    il y a 1 semaine


    Valeo Paris, France

    Valeo is a tech global company, designing breakthrough solutions to reinvent the mobility. We are an automotive supplier partner to automakers and new mobility actors worldwide. Our vision? Invent a greener and more secured mobility, thanks to solutions focusing on intuitive driv ...


  • TIGERMILK Paris, France

    **LE GROUPE** · Tigermilk c'est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: · - ) · Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le ...


  • TIGERMILK Paris, France

    **LE GROUPE** · Tigermilk c'est désormais 8 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: · - ) · Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le ...


  • TIGERMILK Paris, France

    **LE GROUPE** · Tigermilk c'est désormais 8 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: · - ) · Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le ...

  • Experimental Group

    Assistant Général Manager

    il y a 1 semaine


    Experimental Group Paris, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...

  • Accor

    General Manager

    il y a 1 semaine


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Unternehmensbeschreibung · Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir sind Talente, die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen und echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen fördern. Sich Accor anzuschließen, bedeutet sic ...

  • Comité Départemental de Basketball de Seine Saint-Denis

    Manager General

    il y a 5 jours


    Comité Départemental de Basketball de Seine Saint-Denis Bondy, France

    LES OBJECTIFS DU POSTE: · - Définir et consolider le projet sportif territorial. · - Professionnaliser l'ensemble des actions. · - Développer et diversifier les activités. · - Structurer le Comité. · - Assurer le management opérationnel de la structure. · - Alléger et repositionn ...

  • oleon

    General Manager

    il y a 3 jours


    oleon Paris, France

    We are looking for : General Manager · located at · RUE DES RIVES DE L'OISE, BP VENETTE · COMPIEGNE, 60200 · France · Permanent contract · Evertree is a young innovative company that is making bio-based adhesive solutions the new standard for a better and more sustainable lifesty ...

  • Temper

    General Manager

    il y a 1 semaine


    Temper Paris, France

    **_Launching Temper from scratch in Paris_**: · **Temper - this is us** · Want to help tens of thousands of people to adjust work to their life as opposed to the other way around? We are on a mission to make the labor market more fair, accessible, and efficient by transforming it ...

  • Best Western Plus Hotel Paris Orly Airport

    General Manager

    il y a 6 jours


    Best Western Plus Hotel Paris Orly Airport Rungis, France

    Vous assurez la gestion de cet établissement de 171 chambres, disposant de 500 m2 de séminaires et d'un restaurant. Votre objectif est de mobiliser vos collaborateurs pour le positionner comme la **référence sur votre marché**, tant en termes d'offres de services que de qualité d ...

  • Crypto

    General Manager

    il y a 6 jours


    Crypto Paris, France

    **About the role**: · **Responsibilities**: · - Create and execute France market growth strategy, including license strategies and leading the delivery of end-to-end products in the market. · - Work with the legal, compliance and risk team to ensure products and support legal doc ...


  • Renault Group Boulogne-Billancourt, France

    Société · RENAULT s.a.s. · Descriptif du poste · Votre environnement · Depuis le lancement du Plan Renaulution en 2021, sous la houlette de son PDG, Luca de Meo, le Groupe Renault a connu une évolution totale et historique de son modèle. Après les deux premières phases du plan, R ...