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Épervans

    Chef de partie h/f - Épervans, France - ACTUA

    ACTUA
    ACTUA Épervans, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description

    À propos de nous

    ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.


    Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.


    Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

    Mission

    Pour l'ouverture prochaine d'un restaurant nous recherchons pour notre client un(e) chef de partie

    En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des entrées, ainsi que de la coordination avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace et de haute qualité.

    Responsabilités:
    - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
    - Assurer la qualité et la présentation des plats servis
    - Coordonner avec les autres membres de l'équipe pour garantir une efficacité opérationnelle
    - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
    - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
    - Former et encadrer les commis de cuisine

    Profil

    Exigences:
    - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
    - Excellentes compétences en service alimentaire et manipulation des aliments
    - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
    - Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
    - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

    Horaires a déterminées

  • L'atelier de Carole

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    L'atelier de Carole La Montagne, France

    Nous sommes un restaurant traditionnel. · Poste à pouvoir dès que possible: Chef de partie froid H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. · Description du poste : 2 Entrées jour, bar à salade (tapas froid/chaud, verrine, terrine, gravlax, amuses bouches...) mise en place formule ...

  • L'atelier de Carole

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    L'atelier de Carole La Montagne, France

    Nous sommes un restaurant traditionnel. · Poste à pouvoir à partir du 1 mars. : Chef de partie froid H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. · Description du poste : 2 Entrées jour, bar à salade (tapas froid/chaud, verrine, terrine, gravlax, amuses bouches...) mise en place form ...

  • Maison Lameloise

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Maison Lameloise Chagny, France CDI

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : · Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des p ...

  • JUBIL INTERIM

    Chef de Partie(H/F)

    il y a 1 semaine

    JUBIL INTERIM Vignes, France

    05 avr 2023 | 15: 04- CHEF DE PARTIE(H/F)- AGENCE · - **Lunel** · **Intérim** · - Entre-Vignes Herault )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BAC Professionnel- Compétences: · - Rigoureux, ponctuel et assidu, capacité d'adaptation · Nous recherchon ...

  • Domaine de Rymska

    Chef de partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Domaine de Rymska Saint-Jean-de-Trézy, France CDI

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska: · Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes tech ...

  • La Gentilhommière

    Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    La Gentilhommière Nuits-Saint-Georges, France cdi

    L'établissement La Gentilhommière basé à Nuits-Saint-Georges (21) recherche un(e) Chef de partie H/F. · AVANTAGES DU POSTE: · • Des primes sont versées en fonction des résultats · • Pourboires partagés · • Week-end off possibles · DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: · Dans une demeur ...

  • Groupe Bertrand

    Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines

    Groupe Bertrand Mâcon, France CDI

    Mission · Le Groupe Au Bureau et Léon Mâcon recherche ses nouveaux talents à accueillir au sein de ses équipes. · Avec nos deux concepts différents l'un de l'autre, les deux établissements se complètent pour former un groupe unique cherchant à agrandir leurs équipes. · L'enseigne ...

  • Au Bureau

    Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines

    Au Bureau Mâcon, France CDI

    Mission · Le Groupe Au Bureau et Léon Mâcon recherche ses nouveaux talents à accueillir au sein de ses équipes. · Avec nos deux concepts différents l'un de l'autre, les deux établissements se complètent pour former un groupe unique cherchant à agrandir leurs équipes. · L'enseign ...

  • Restaurant Greuze

    Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Restaurant Greuze Tournus, France

    Job opening criteria · The company · **Yohann et Stéphanie Chapuis ont réussi leur pari**: raviver la flamme de la maison Greuze à Tournus en faisant honneur à Jean Ducloux, figure tutélaire de la gastronomie bourguignonne. · Le chef, formé aux pianos des Relais & Châteaux histor ...

  • Aux Terrasses

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Aux Terrasses Tournus, France

    A Tournus, l'hôtel de charme Aux Terrasses et son restaurant gastronomique proposent à ses voyageurs un cadre contemporain, fait de matériaux bruts et nobles. Un cocon raffiné, cosy et chic où il fait bon vivre, se détendre et se ressourcer. La cour paisible, fleurie et colorée v ...

  • Restaurant Greuze - L'Ecrin de Yohann Chapuis

    Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Restaurant Greuze - L'Ecrin de Yohann Chapuis Tournus, France

    Job opening criteria · The company · **Yohann et Stéphanie Chapuis ont réussi leur pari**: raviver la flamme de la maison Greuze à Tournus en faisant honneur à Jean Ducloux, figure tutélaire de la gastronomie bourguignonne. · Le chef, formé aux pianos des Relais & Châteaux histor ...

  • Aux Terrasses

    Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Aux Terrasses Tournus, France

    A Tournus, l'hôtel de charme Aux Terrasses et son restaurant gastronomique proposent à ses voyageurs un cadre contemporain, fait de matériaux bruts et nobles. Un cocon raffiné, cosy et chic où il fait bon vivre, se détendre et se ressourcer. La cour paisible, fleurie et colorée v ...

  • Maison Lameloise

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Maison Lameloise Chagny, France

    de l'entreprise · La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur le ...

  • Maison Lameloise

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Maison Lameloise Chagny, France

    Job opening criteria · The company · La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Gran ...

  • Hôtel & Spa les 7 Fontaines

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Hôtel & Spa les 7 Fontaines Tournus, France

    En tant que Chef de Partie au restaurant de l'Hôtel des 7 Fontaines, "Le Cloître" vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Stéphane Grégoire. · - **EXPERIENCE EN CUISINE REQUIS POUR LE POSTE**_ · **Vos missions**: · En tant que Chef ...

  • Hosco

    Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Hosco Beaune (), France À temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboratio ...

  • Loiseau Des Vignes

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Loiseau Des Vignes Beaune, France

    **Le groupe Bernard Loiseau recherche pour son restaurant Loiseau des Vignes à Beaune, un chef de partie en CDI /43h semaine** · PROFIL RECHERCHÉ · Vous organisez et dirigez le travail d'une équipe dynamique et volontaire. · Vous devez être autonome, réactif et passionné. · Expér ...

  • Ibis La Ferme aux Vins

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Ibis La Ferme aux Vins Beaune, France

    Restaurant La Ferme aux Vins à Beaune recherche Chef de Partie. 39 h / sem. 2,5 jours de congés / sem. Prime sur objectifs. · Ibis La ferme aux vins à Beaune est à la recherche de personnes motivées. · Nous proposons des contrats en extras, en CDI. · Notre établissement possède 1 ...

  • Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Beaune, France

    de l'entreprise · **Le groupe Bernard Loiseau recrute** · **Afin d'organiser une meilleure ouverture de notre restaurant "Loiseau des Vignes" après des travaux effectues le chef de cuisine recherche un chef de partie en CDI.** · **Vous êtes en quête de nouvelles aventures et des ...

  • Hostellerie Cèdre & Spa Beaune

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Hostellerie Cèdre & Spa Beaune Beaune, France

    Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoile ...