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Nuits-Saint-Georges

    Chef de partie H/F - Nuits-Saint-Georges, France - La Gentilhommière

    La Gentilhommière
    La Gentilhommière Nuits-Saint-Georges, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    cdi
    Description
    L'établissement La Gentilhommière basé à Nuits-Saint-Georges (21) recherche un(e) Chef de partie H/F.

    AVANTAGES DU POSTE:

    • Des primes sont versées en fonction des résultats

    • Pourboires partagés

    • Week-end off possibles
    DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
    Dans une demeure typiquement bourguignonne, vous serez idéalement placés pour visiter les prestigieux vignobles de la Côte de Nuits, Vosne-Romanée, Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint Denis et Gevrey-Chambertin.
    Pour votre plaisir, vous pourrez profiter de notre restaurant et de sa carte gastronomique, et aux beaux jours d'une piscine d'été, d'un terrain de tennis en plein air et d'un parc de 5 hectares traversé par la rivière le Meuzin.

    DÉTAILS DU POSTE:
    - Mise en place du service et gestion des mises en place
    - Réalisation des plats
    - Choix des produits qui serviront à leur élaboration
    - Contribution à l'évolution des plats de sa partie
    - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Beaune, France

    de l'entreprise · **Le groupe Bernard Loiseau recrute** · **Afin d'organiser une meilleure ouverture de notre restaurant "Loiseau des Vignes" après des travaux effectues le chef de cuisine recherche un chef de partie en CDI.** · **Vous êtes en quête de nouvelles aventures et des ...

  • L'atelier de Carole

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    L'atelier de Carole La Montagne, France

    Nous sommes un restaurant traditionnel. · Poste à pouvoir dès que possible: Chef de partie froid H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. · Description du poste : 2 Entrées jour, bar à salade (tapas froid/chaud, verrine, terrine, gravlax, amuses bouches...) mise en place formule ...

  • Likeo

    Demi-chef de Partie

    il y a 3 jours


    Likeo Couches, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE e1bed9505)**: · Le restaurant semi-gastronomique du Château de Couches, Le Blason de Vair basé à Couches (71) recherche un(e) Demi-chef de partie H/F. · **AVANTAGES DU POSTE**: · - Pourboires partagés · - Deux jours de repos consécutifs · **REMUNERATION** ...

  • Château de Saulon

    Chef de partie

    il y a 5 jours


    Château de Saulon Saulon-la-Chapelle, France

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche : · Un(e) chef(fe) de partie · Vos missions : · Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et au ...

  • Hosco

    Chef de partie

    il y a 4 jours


    Hosco Beaune (), France À temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboratio ...

  • Accor

    Chef de partie

    il y a 5 jours


    Accor Dijon, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. · Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux ...

  • Groupe la Bonbonnière

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Groupe la Bonbonnière Dijon, France À temps plein

    DESCRIPTION · Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍ · De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma ...

  • Epicure Investissement

    Chef de partie

    il y a 5 jours


    Epicure Investissement Dijon, France À temps plein

    Epicure est une société d'investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l'un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l'hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Français ...

  • Château de Mercuès

    Demi Chef-de-Partie

    il y a 2 jours


    Château de Mercuès Dijon, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Afin de compléter son équipe, le Chef étoilé Jean Bruno Gosse, recherche un ou une demi-chef de partie du 15 mai au 15 octobre, avec une possibilité d'évolution en CDI. Venez participer à la sublimation du terroir Bourguignon · Informations supplém ...

  • Maison Lameloise

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Maison Lameloise Chagny, France CDI

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : · Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des p ...

  • Accor

    Demi chef de partie

    il y a 5 jours


    Accor Dijon, France À temps plein

    · Description du poste · MISSIONS? · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. · Vous assurez le service, le rangement et le net ...

  • Château de Mercuès

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Château de Mercuès Chagny, France À temps plein

    Description de l'entreprise · La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Ma ...

  • Relais & Châteaux

    Demi Chef-de-Partie

    il y a 4 jours


    Relais & Châteaux Dijon, France À temps plein

    Array · Informations supplémentaires · Rejoindre la famille Bernard Loiseau c'est : · Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année · Plus que faire partie d'un groupe, vous ferez partie d'une famille · Gage d'excellence, Berna ...

  • Epicure Investissement

    Chef de partie pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Epicure Investissement Dijon, France À temps plein

    Epicure est une société d'investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et vise à devenir l'un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l'hôtellerie haut de gamme, autour du concept des « Grandes Maisons de la Gastronomie Français ...


  • C.B.S Comblanchien Comblanchien, France

    du poste · **Métier**: · - Laboratoire / Qualité - Employé de Laboratoire · **Intitulé du poste**: · - Employé de Laboratoire en carrière (Granulats) H/F · **Description de la mission**: · - Filiale du groupe irlandais CRH depuis 2015, EQIOM intervient dans les matériaux de const ...

  • Château de Mercuès

    Chef de partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Château de Mercuès Saint-Jean-de-Trézy, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gas ...

  • Domaine de Rymska

    Chef de partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Domaine de Rymska Saint-Jean-de-Trézy, France CDI

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska: · Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes tech ...

  • BRASSERIE FRANÇOIS

    chef de partie h/f

    il y a 13 heures


    BRASSERIE FRANÇOIS Dijon, France CDI

    Laissez-vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement dont l'ouverture est imminente au cœur de Dijon, place du marché. Cette brasserie promet de devenir un lieu incontournable pour les épicuriens, alliant tradition culina ...

  • ACTUA

    Chef de partie h/f

    il y a 4 jours


    ACTUA Épervans, France À temps plein

    À propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateur ...


  • LA TRINITAINE Saint-Philibert, France

    **Qui sommes-nous ?** · Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la BretagneSachez que c'est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations. · Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinita ...