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    Chef de Partie - Lyon, France - Groupe la Bonbonnière

    Groupe la Bonbonnière
    Default job background
    À temps plein
    Description

    DESCRIPTION

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍

    De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

    Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

    Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous

    POSTE

    Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Dijon ‍

    Avantages :

    • Mutuelle
    • Remboursement des transports à 50%
    • Pourboires


    ACTIVITES / TACHES

    Superviser la préparation des plats attribués à sa section

    Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

    Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

    Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable

    Organiser son poste de travail

    Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

    Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients



    Compétences et connaissances

    • Sens de l'organisation et du service client
    • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
    • Sens du travail d'équipe

    Qualité demandées

    • Dynamisme
    • Autonomie
    • Flexibilité
    • Pédagogie
    • Leadership
    • Aisance relationnelle
    • Gestion du stress

    --

    CONDITIONS

    ‍ Type de contrat : CDI - 39h

    ‍ Statut : Employé

    ‍ Prise de poste : Dès que possible

    ‍ Coupure : Oui

    ‍ Disponibilité : Semaine et week-end

    AVANTAGES

    Rémunération : 23k€ - 29k€

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

    Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)

    Pourboires


  • La Mère Brazier

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Mère Brazier Lyon, France

    **La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. · L'établissement est également membre des Collectionneurs ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Likeo Lyon, France

    **Description de l'établissement**: · À proximité de l'Hôtel de Ville et de la place des Terreaux, le Bouchon Bât d'Argent vous invite à déguster une belle cuisine traditionnelle lyonnaise, généreuse et créative, élaborée par notre chef Loïc Garcia. · Dans notre établissement, to ...

  • Amore Hibou

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Amore Hibou Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H en CDI** · **AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de M ...

  • Refuge de la Traye

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Refuge de la Traye Lyon, France

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs. · En tant que Chef de partie, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement ...

  • Amore Hibou

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Amore Hibou Lyon, France

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE PARTIE F/H en CDI** · **AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de M ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Likeo Lyon, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE b06f1d4d54)**: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **REMUNERATION**: · Salaire de 2220 € par mois minimum · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: · Restaurant Familial traditionnel depuis p ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Likeo Lyon, France

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE b **: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Chef de partie H/F. · **REMUNERATION**: · Salaire de 2220 € par mois minimum · **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: · Restaurant Familial traditionnel depuis plus de 26 ...

  • ATOUT INTERIM

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    ATOUT INTERIM Lyon, France

    **Société** · Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. · Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l ...

  • EKLO HOTELS

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    EKLO HOTELS Lyon, France

    **A propos d'Eklo** · Eklo, groupe français d'hôtels écologiques, économiques et conviviaux, propose une offre hybride et atypique entre l'hôtellerie économique et l'auberge de jeunesse. · Chez Eklo, chaque collaborateur est une vraie richesse. Nous misons sur la bonne humeur, l' ...

  • RESTAURANT TETEDOIE

    Chef de Partie

    il y a 11 heures


    RESTAURANT TETEDOIE Lyon, France

    Restaurant/Bouchon recherche: · - Chef de partie confirmé. · Capable de travailler en autonomie sous la responsabilité de son Chef de cuisine. · Etablissement fermé le dimanche et le lundi. · Type d'emploi : CDI · Salaire : 2 400,00€ à 2 550,00€ par mois · Expérience: · - Restaur ...

  • Restaurant Les Maritonnes

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Restaurant Les Maritonnes Lyon, France

    Votre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. · Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. · Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats ...

  • Lyon Recrutement

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon Recrutement Lyon, France

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie H/F au poste entrée desserts**: · **horaires 2 journées en continue et 3 coupures semaine / 2 jours de repos** · **ATTENTION : Prime 13e mois et 1700 euros net mensuel** · **Poste à pourvoir sur Lyon 69002** · Cuisine du marché ave ...

  • RN Beer

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    RN Beer Lyon, France

    **Rn BEER**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,** situé au cœur des Halles de l'Ouest: · Chef de partie confirmé (H/F) · **Missions**: · Sous l'égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: · - Effectuer les mi ...

  • TEAM INTERIM SAVOIE

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    TEAM INTERIM SAVOIE Lyon, France

    L'agence TEAM INTERIM est en constante évolution et propose une diversité d'emploi dans tous les secteurs d'activités · Aujourd'hui, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) à Aix-Les-Bains (73). · Missions: · - Vous avez en charge la partie froide: entrées/desserts ...

  • 3 Brasseurs

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    3 Brasseurs Lyon, France

    Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) chef de partie pour compléter notre équipe et assister le chef de cuisine. · Le/ la chef de partie aura pour principales missions la prise de son poste avec pour objectif d'assurer et de maintenir u ...

  • Les Bateaux Lyonnais

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Les Bateaux Lyonnais Lyon, France

    **Les Bateaux Lyonnais** recrute · **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. · Nous recrutons **un(e) chef(fe) de Partie H/F **pour notre établissemen ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Pôle Emploi Lyon, France

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F professionnel pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler en équipe, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ...

  • Likeo

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Likeo Lyon, France

    **Description de l'établissement**: · Restaurant Familial traditionnel depuis plus de 26 ans. · Terrasse au bord d'un lac artificielle. · Cuisine française, syrienne et Italienne. · **Description de l'offre**: · L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) rech ...

  • Des bulles sous le plafond

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Des bulles sous le plafond Lyon, France

    Nous recherchons un chef de partie autonome pour tenir un poste a flamekuche et petite restauration du mardi au samedi soir. · Vous venez seconder le chef 2 midis pour un total de 7 services par semaine. · Jours de repos dimanche et lundi + 3 demi journée. · Vous intégrez une pet ...

  • HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    HOTEL RESTAURANT DU COMMERCE Lyon, France

    Chef de Partie (H/F) · Résumé du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine (4 personnes). Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. · Logement possi ...